何首烏要煮多久可以食用+何首烏煲湯小孩子可以喝嗎

　　在煲湯的時候放一些中藥材下去就可以起到食補的作用，那這個何首烏也是可以用來煲湯的嗎？何首烏要煮多久後就可以吃了？何首烏煲湯小孩子可以喝嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　何首烏要煮多久可以食用

　　燒開後小火煮30-40分鐘就可以吃的，何首烏屬於一種中藥，主要作用是，補益精血、無須生髮，在對於頭髮的生長具有很大的幫助。

　　何首烏可以煲湯喝嗎

　　其實何首烏除了用來泡水喝以外，用來煲湯喝也是很不錯的，只不過一次不要放太多的何首烏，而且煲湯的時間儘量久一些，這樣可以將何首烏的營養全部都煮出來，到時候直接喝湯就可以了。當然放了何首烏以外，你還可以放一些其他的食材一起包，不過這個食材一定要查一下不能夠和何首烏相剋。

　　何首烏煲湯與什麼搭配好

　　

　　1、何首烏搭配山藥、黑芝麻

　　食材：黑芝麻150克，山藥150克，制何首烏150克。

　　做法：將黑芝麻洗淨，曬乾，炒熟，研為細粉；將懷山藥洗淨，切片，烘乾，研為細粉；將制何首烏片烘乾，研為細粉，與芝麻粉、山藥粉混合拌勻，瓶裝備用，細粉大致為80~100目，這樣便於吸收。

　　用法：每日2次，每次15克，入鍋，用溫開水調成稀糊狀，置於火上燉熟即成。

　　功效：健脾補腎，養血益精。脾腎虧虛型貧血，症見面色萎黃或蒼白，頭暈，乏力，畏寒肢冷，腰膝痠痛，舌淡苔白，脈沉細。

　　2、何首烏搭配雞蛋

　　食材：制何首烏100克，雞蛋2只，油、蔥、生薑、食鹽、料酒、味精適量。

　　做法：將制何首烏放到鍋內浸泡1~2個小時；把雞蛋也放入鍋內，加水適量，再放入蔥、生薑、食鹽、酒等調料；將鍋置於武火上燒沸，文火熬至蛋熟；將蛋取出用清水泡一下，剝去蛋殼，再放入鍋內煮2分鐘。

　　用法：食用時，加味精少許，吃蛋喝湯，一天1~2個雞蛋。

　　功效：補肝腎，益精血，抗早衰。適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮以及血虛便秘症等。

　　3、何首烏搭配黑豆、雞肉

　　食材：制首烏50克，黑豆50克，烏雞半隻，枸杞10克、紅棗3顆，鹽適量。

　　做法：將烏雞洗乾淨,下鍋焯水；將制首烏提前泡一晚,黑豆泡漲，其他材料洗淨加入，煮2小時後加鹽即可。

　　用法：吃雞喝湯，一日適量。

　　功效：滋陰養血、補益肝腎、降血脂。適用於腎虛導致的腰腿乏力者。

　　提示：何首烏忌鐵器，以上煮雞蛋、燉雞或煲湯等最好用砂鍋。

　　4、何首烏加生地、白酒

　　食材：制首烏150克，生地黃150克，糧食白酒5公斤。

　　做法：先將首烏洗淨，切塊，涼幹；與生地黃一起放入壇中，加入白酒，封口；每3天搖一次。20天后啟封，可以飲用。

　　飲用方法：每日2次，每次20毫升。

　　功效：可以治療肝腎不足引起的頭暈，乏力，腰痛，病後體虛。

　　提示：何首烏生地酒雖然好喝，功效也不錯，但不能貪杯。

　　5、肝腎不足，精血虧虛，腰膝痠軟，頭暈耳鳴，鬚髮早白，遺精滑精者，可與當歸、枸杞子、菟絲子等配伍。

　　6、血虛精虧，腸失滋潤，大便乞討結者，可與當歸、火麻仁、黑脂麻等配伍，以增強養血潤腸通便之效；若痔血便難者，可單味煎服，或與枳殼等同用。

　　何首烏煲湯小孩子可以喝嗎

　　

　　何首烏是一種常見的中藥材，也是一種比較珍貴的中藥材，其中含有豐富的營養物質，有多種功效，而且何首烏性平，服用並沒有任何的副作用，但是在服用時要注意適量；對於小孩子而言，是可以吃何首烏的，因為何首烏具有健腦益智的作用，小孩子服用何首烏，可以更好的幫助開發大腦的智力，幫助孩子健康、聰明的成長。

　　雪燕是我們大家都很熟悉的，同時我們大家也都知道，購買回來的雪燕是需要煮熟吃的，但很多人不清楚雪燕要煮多久，那麼雪燕要煮多久才能吃？雪燕有保質期嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　雪燕要煮多久才能吃

　　一般情況下雪燕需要煮30分鐘左右，相對來說比較合適，此時吃能夠最大限度保證食物的安全，也能夠使其中的營養成分不被過多的破壞，食用這樣的雪燕能夠為機體的健康補充重要的營養物質，促進身體的健康。如果雪燕煮的時間過短，雪燕不熟，食用後不容易大量的吸收雪燕當中的營養物質，也能使一些比較深的成分對胃腸道和身體產生一定的影響。如果其中還含有一些致病微生物，沒有蒸煮一定的時間，使大量的致病微生物還存在，進入體內，也容易對機體產生很明顯的負面影響，而不利於健康。如果雪燕煮的時間過久，往往會使雪燕當中的營養成分得到大量的破壞，也不容易為機體補充一些必需的營養成分，發揮出其促進身體健康的作用。

　　雪燕有保質期嗎

　　乾的雪燕若是儲存得當可以放3-5年左右。一般幹雪燕要密封起來，放在乾燥陰涼處儲存即可，只要雪燕不受潮，雪燕的保質期可長達3年甚至5年。如果雪燕泡太多不能一次性吃完，建議將泡發的雪燕瀝乾水分，裝入碗中用保鮮膜封起來或是保鮮盒中，放入冰箱冷藏，可以儲存2~3天，泡發的雪燕不宜儲存太久，以免滋生細菌，從而發生變質。燉好的雪燕建議儘快吃完，不僅口感嫩滑，而且更利於營養成分的吸收，若是雪燕一次燉太多吃不完，可以用保鮮膜封好放入冰箱冷藏，冰箱中的低溫雖然能減緩細菌的增殖，但是並不能完全抑制細菌的生長，一般燉好的雪燕可以儲存1~2天。雪燕過了保質期，其中的營養物質是可能發生變性的，保質期外的雪燕沒有安全保障，是不建議吃的，若是吃了變質的雪燕很有可能引起腹痛、腹瀉、嘔吐等身體不適的症狀，甚至可能影響身體健康。

　　雪燕有假的嗎

　　有。雪燕是非常珍貴的營養品，泡發之後質地是非常輕盈的，而且營養物質是非常豐富，要辨別雪燕，應該要聞味道。雪燕並沒有特別濃烈的氣味。如果是小盞形雪燕，每一個的重量會達到5到7克，而中盞型的重量會達到7到9克，大盞形的總量會達到十克左右，如果發現有化學藥品味道或者是油膩性的氣味，一般都是被判斷為是假冒偽劣商品。要判斷雪燕的真假，還可以利用吸水的方法，其實雪燕的吸水效能是非常豐富的，具有非常強的吸水作用，雪燕是放入水中，大概只需要三秒鐘就能做，能夠增加到30%以上，由於水的吸附能力是非常強的，另外，雪燕放水後短時間內的吸水量是有限，重量的幅度一般都會達到20%左右，用肉眼還能夠發現有一些水珠。要判斷雪燕還需要觀察盞型，如果是真的雪燕盞型通常都是非常舒展的，而且纖維疏鬆，也是呈現絲狀的，裂縫是非常豐富的，通透性也是不錯的。

　　雪燕有什麼營養

　　雪燕是珍貴的植物木髓分泌物。營養價值極高。它能夠增強身體的抗病能力，延緩衰老。能促進智力和身體的發育。非常適合老人以及青少年人群。雪燕還能夠在腸道中被分解吸收，轉化成多種益生菌，可以有效的維持腸道菌群平衡。能夠潤腸通便，排除毒素。同時還能增強肝臟的解毒能力，抑制和防止肝臟病變發生。雪燕也是女性朋友的理想食品，能起到很好的補水保溼作用，並且改善肌膚乾燥狀態，美容養顏。

　　排骨墨魚海帶冬瓜湯的做法：

　　用料：海帶結、墨魚乾、排骨、冬瓜、無花果乾、瑤柱、姜。

　　步驟：1、海帶結和墨魚乾提前泡幾個小時。

　　2、墨魚切段，海帶結開啟後切段，排骨切塊，冬瓜切塊，薑切片。

　　3、水中放入排骨、無花果乾、瑤柱，大火燒開後轉小火，煲十五分鐘加入海帶、薑片，再煲半小時後加入冬瓜，最後再煲一小時至一個半小時即可，可按個人口味加入鹽調味。