你所不知道的土族語言文化

　　安徽各類節慶、服飾、飲食起居、婚喪、宗教信仰等構成了一幅幅色彩斑斕的安徽文化民俗風情圖畫，具有濃郁的生活氣息、文化內涵和獨特的美學價值。安徽民俗文化涵蓋婚嫁習俗、歲時節令習俗、社交往來習俗、烹調飲食習俗等許多方面，展示了安徽人民追求幸福、安居樂業的美好願景。現在，小編為您從以下幾個方面作介紹。

　　一、徽州人的節令習俗

　　臘八：農曆十二月初八是臘八節，因農曆十二月稱“臘月”，故名。“臘八”一過，春節臨近，家家戶戶要從臘八這天起，清掃屋宇灰塵。當天要吃臘八粥，黟縣、休寧縣北鄉一帶還曬乾豆腐，稱“臘八豆腐”。臘八過後，家家開始宰年豬，互相請吃殺豬酒，裹糯米粽，煎油豆腐，炒花生、蠶豆，做芝麻糖、凍米糖等。還要人家將婚嫁活動安排在這一天舉行，故有民謠曰：“臘八臘八日子好，多少大姑改大嫂”。

　　小年夜：農曆十二月二十四，俗稱“小年夜”。前一天深夜，家家戶戶祭灶，供送“九田東廚司命灶君”上天奏事，俗稱“送灶”。祈求灶君在玉皇大帝跟前多說好話，保佑一家人畜平安。小年這一天，家家堂前掛祖宗畫，畫上記載歷代祖先名諱，或繪製祖先遺像。設燭臺香案，置貢品，接祖宗來家過年。從這天起，家家戶戶清洗傢俱，拆洗被褥，掃除塵埃，乾乾淨淨迎接新年。

　　春節：大年初一，大家都穿戴一新，幼輩向長輩拜年，大家依次向祖宗拜年，同輩之間也互相恭喜。這一天，講究忌諱，不動刀剪，不拿針線，不下鍋煎炒（忌吵），不沾掃帚，不向門外潑水，不打碎杯碗器皿，不打罵兒童。認為犯忌為不吉，本年就會有破財、生病及其他災禍。

　　祁門縣還有“喊年”的習俗。即正月初一、初二兩日，由村中年事最高的為領班，組織青年及男童，排成長蛇陣，挨家喊拜年，每至一戶，由領班者高喊被拜年的當事人名字並加上稱謂，或者說：“向寶廳拜年”，或者以稱謂喊拜。受拜者旋即應聲說“多謝大家來了”，喊年者齊復聲：“應該來的”。別有一番意思。

　　元宵節：正月十五鬧元宵，家家戶戶吃元宵。晚上還要送祖宗回山，在祖宗畫像前擺上酒菜，焚香祭拜，家家戶戶還要張掛彩燈，徽州區巖寺鎮的元宵戲燈最為盛行。

　　二月二：農曆二月二是土地爺的生日，古徽州稱為“龍抬頭”。大約是因進入仲夏時節，雨水漸多，可以聽到雷聲了，所以有這種說法。在農村，這一天農民忌下地，婦女忌拿針線清閒過一天。績溪縣的規矩，這一天還有包紮一生糯米一個的粽子煮熟，祭拜土地神。二月二又為百花生日，故又稱“花朝節”，這一天，文人陳設百花，舉行文昌會，比賽詩文。

　　二、婚嫁習俗

　　訂婚：一般由男方託媒向女方提親，雙方依家境相似，門當戶對為佳。舊時經雙方父母認可後，便用庚帖互換生辰，清算命先生“合八字”，占卜吉凶。如年度八字相合，即可訂婚。正式訂婚得“過紅書”，又叫“過書子”。男方請媒議聘，女方提出聘禮品種數額後，男方按商定標準，準備聘禮。聘禮多少、質量好壞，由雙方家境而定，沒有確切規定。

　　“過紅書”由男方家選擇吉日，先下十封全書給女方家長，再下柬請媒人。是日男家懸燈掛彩，焚香點燭，由執事先生書寫“求允書”，媒人帶著“敬請金諾”的紅帖和聘禮送往女家。女方即回“慕允玉青”的綠帖。“過書子”後就可擇期完婚，由男方託媒出面邀請女方喝一次’哈親酒“，雙方言定完婚日期，並分頭準備嫁娶的各項準備工作。

　　結婚：男大當婚，女大當嫁。舊時男女一般在十八週歲以上結婚。婚期選擇雙日子，以求吉利。婚期定後，女方置辦嫁妝，稱為“陪送”；親友們贈送禮物，稱為“添箱”。男方設新房，打製傢俱，鋪新床，辦酒席。婚期當天早上發轎，轎杆上放一隻公雞隨帶四色禮，回來時，女方給一隻母雞名為“跟轎雞”，表示雙雙對對，回來時不走原路，沿途要燃放鞭炮。

　　女方有送親的，一般都是新娘的叔伯、哥哥、舅舅，送親的稱“上客”、“大賓”。喜轎回到男家時，新娘、新郎由賓相攙扶，雙雙拜堂，先拜天地祖宗，再拜父母雙親，最後新郎新娘對拜。拜後，由家人在地上次遞傳送麻袋稱為“傳代”，為新娘鋪路到洞房。另有撤帳人端起放有五穀雜糧、棗子、銅錢的籮筐，口唱撤帳歌，將筐中物品撒放在新郎新娘的頭上，直到進入洞房。再用稱杆桃開新娘的蓋頭，意為稱心如意。

　　合禮後新娘站在床沿邊“裝新”，這時鬧房的便開始了。鬧房時還唱鬧房歌。唱詞有“看新娘、賀新郎，一進洞房喜洋洋，左腳進門生貴子，右腳進門生鳳凰”；“手打燈燭亮堂堂，看看新娘好嫁妝，高的櫃、矮的箱，不高不矮象牙床，象牙床上臥鴛鴦，鴛鴦成對，鳳凰成雙”。

　　新房內充滿歡樂和詼諧。晚上還有“聽房”的習俗。婚後第一天新郎新娘依次向長輩們行見面禮，並上墳祭祖。三天夫妻雙雙回門省親，當天返回。六天孃家來人看望新娘，十二天孃家接回新娘，稱“回門”。

　　解放後，《婚姻法》頒佈，實行一夫一妻制，自由戀愛結婚。舊時習俗大為減少，辦理婚事一般比較節約。 1980年後，結婚大操大辦，浪費嚴重，雖經宣傳教育，但收效甚微。在婚姻上大做錢財文章，什麼見面禮、允媒禮、追允禮、結婚禮、上、下轎禮；還有每逢過年過節的四色禮等。加上蓋新房、制傢俱、請賓客、擺闊氣，媳婦進門，少則數千元，多則超萬元。特別是農村為娶兒媳婦，使經濟負擔過重，給生活帶來困難。

　　語言是一個民族的標誌，一個民族的文化也以語言為載體體現出來，因此土族語言文化是中華民族文化重要的瑰寶之一。一種語言的形成和發展從來都不是孤立的，它會受社會、歷史等各個方面的影響。那麼土族語是如何形成的呢？它與土族文化有什麼樣的關係？

　　土族人口有159，426人（1982）。土族語屬於阿爾泰語系蒙古語族。主要分佈在中國青海省互助土族自治縣和民和回族土族自治縣。土族語與國內同語族的蒙古語、達斡爾語、東鄉語、保安語、東部裕固語（裕固族土族語的一種語言）在語音上有明顯的對應關係，在詞彙上有大量的同源詞，在語法上有很多共同的語法範疇及其形式。詞在重音落在末一個音節上，保留著一些古音和古詞，漢語藉詞較多，語法形式簡單等。

　　土族語有十種詞類，它們是：名詞、代詞、形容詞、數詞、動詞、副詞、後置詞、助詞、連詞、嘆詞。前六類為實詞，其中名詞和代詞中的人稱代詞有數、格、領屬等語法範疇，動詞主要有祈使式、陳述式、形動詞、副動詞等語法形式，副詞沒有統一的語法標誌。其餘四類則屬虛詞，只與實詞結合表示各自的語法意義。土族語的語序是主語—賓語或補語—謂語，定語和狀語均在被修飾成分前頭。

　　土族語有兩個方言：互助方言和民和方言。土族語語音系統中主要包括母音和子音。母音有單母音和複母音；子音也有單子音和複子音，複子音除個別外只出現在詞首。土族語雖然也有母音和諧，但一般僅存在於詞幹內部。土族於1979年設計了以拉丁字母為基礎的文字方案。

　　土族原本沒有本民族文字。1979年，有關研究人員在調查研究的基礎上，根據土族本民族的意願，創制了以拉丁土族服飾字母為基礎，漢語拼音字母為字母形式的土族文字方案。其字母的書寫法與漢語拼音字母一致。基礎方言為互助方言，並以互助方言中的東溝語音為標準語言參參點。

　　1981年開始在互助方言區試行。1986年進一步推廣使用。經過實驗推行，土族文字在諸如掃除文盲、記事、記帳、傳遞資訊、蒐集整理民族民間文學、普及科普知識、進行漢語教學等方面，日益顯示出其積極作用，並得到土族人民的承認與歡迎。目前，土族文字已進入學校，小學低年級開設土族語文課。

　　結婚是人生大事，而一個民族的婚俗最能體現當地的文化。土族婚禮習俗是土族人民透過與自然界的鬥爭和長期的生產生活的實踐中逐步形成和發展起來的。土族的婚婚俗非常有趣，儀式隆重，如果你想要了解土族文化就趕緊來了解土族的婚俗文化吧。

　　土族的婚禮，一般分提親、定親、送禮、婚禮儀式、謝宴等程式。儀式隆重熱烈，自始至終都有在載歌載舞中進行。

　　提親：無論是自由戀愛，還是父母決定，都得由男方父母請媒人，向女家求婚。媒人多為男性，一般要請村裡有名望的長者，或與女方家沾親帶故的人，便於說合。提親時，媒人要預備焜鍋饃和蒸花捲各一付、酒兩瓶，送到女方家。女方父母若同意這門親事，就收下禮物，並熱情招待媒人。否則，將禮物讓媒人帶回。

　　定親：女方家同意後，請來本家各戶家長，並邀請男方家的父親或叔父，同媒人一起來商量定婚。男方需帶兩包茯茶、三瓶酒、一條哈達、兩付饃饃，作為吃喝禮。並送給女方家父親一包茶、母親一件長衫料子。同時送一部分財禮在議禮過程中，女方家開始故意要很多財禮，這時，媒人和男方家父親或叔父，向女方家的長輩頻頻敬酒，說好話，使財禮數目降到最合適的程度。

　　送禮定親後，男方家請媒人給女方家分期分批送禮。但主要財禮要在辦喜事前三個月送畢，以使女方縫製衣服等。財禮分乾禮、衣料和首飾，也有全部送錢的，衣料由女方自己選購縫製。按土族傳統習慣，在未娶親前，女婿不到女方家去。現在逢年過節，不僅要去，還要給女方家人分別送禮物。

　　選吉日：土族婚嫁，多在每年正月舉行。大約在一個月前，先由男方舉行擇吉日儀式。土族稱婚宴為“霍仁”，擇吉日稱“砣讓霍仁”，即首宴。參加擇吉日首宴的，有女方家父親、叔父或哥哥等人，男方也對等的請人赴宴，加上媒人，約有七八個人，共同請神擇吉日。

　　娶親：在娶親的前一天，是女方家的嫁女宴，土族稱“麻擇”。女方本家各戶、親戚、朋友、左鄰右舍送來禮物。女方家設宴招待，並擺嫁妝，當眾一一交待男方送來的財禮，縫製了多少件（套）衣服，以及女方家的陪嫁等等。這時姑娘要哭嫁，哭嫁詞委婉動人，感謝山神、土主、鄉親、父母、哥嫂、姐妹的養育之恩和深厚情誼。