你知道義大利人的禮儀禁忌有什麼嗎

　　在世界上，只要一談到義大利，一定會想到義大利的美食，而且在點心方面義大利是不妨多讓的，巧克力之類的小點心更是十分值得稱讚，義大利人給我的印象就是手勢非常多，美食很不錯，而且旅遊也是相當讚的地方，本期民族文化為你解析義大利人的禮儀禁忌。

　　義大利人見面時行握手禮或用手示意。有些義大利人約會時不守時。交談中不要談美式橄欖球和政治。在義大利女士受到尊重，特別是在各種社交場合，女士處處優先。宴會時，要讓女士先吃，只有女士先動刀叉進餐，先生們才可用餐。

　　進出電梯時，要讓女士先行。赴宴遲到是常事。義大利人時間觀念不強，特別是出席宴會、招待會等活動時，經常遲到。他們晚到15或20分鐘是司空見慣的事。如果遲到時間過長，他們常常會說：“交通太擁擠了，真是對不起。”

　　在義大利進餐時，義大利人的習慣是男女分開就座。進餐順序一般來講，是先上冷盤，接著是第一道，有面食、湯、米飯或其它主食；第二道有魚、肉等，然後是甜食或水果、冰淇淋等，最後是咖啡。用餐時要注意禮節，不要一次要的太多吃不下。在用餐過程中，不要把刀叉弄的叮鐺作響，在吃麵條時，用叉子將麵條捲起來往嘴裡送，不可用嘴吸，尤其是在用湯時，不要發出響聲。每道菜用完後，要把刀叉並排放在盤裡，表示這道菜已用完，即使有剩的，服務員也會撤走盤子。

　　在義大利的商店門口有插葡萄枝的習慣。義大利是盛產葡萄酒的國家。許多小城鎮甚至鄉村農戶也會釀酒。過去，有些農民家裡釀了許多酒，自給有餘，便打算出售一些。他們將葡萄枝掛在自家門口，過路人一看便知道這家有酒賣。一旦酒已售完，綠枝就被取下。這一風俗一直延續至今，有些商店門口仍然掛起葡萄枝。

　　義大利人忌數字“13”。凡住房號、劇院座位號等都不準有13的字樣；贈送紀念品時，切忌送手帕，認為手帕是親人離別時擦眼淚用的不祥之物；送花時忌送菊花，因為菊花盛開的季節正是他們掃墓的時候送花的花枝、花朵應為單數。無論男士，女士都不得穿短褲、短裙或無袖襯衫到教堂或天主教博物館參觀。

　　西班牙有非常多令人留下印象的就是鬥牛和足球了，西甲球隊不管是皇馬還是巴薩都是很出名的足球俱樂部，而西班牙的上班時間也是相當短的，很愜意很輕鬆，吃飯的時間跟我們更是相差甚遠，下午茶的時間居然不用上班，本期民族文化為你解析西班牙的禮儀禁忌。

　　西班牙人在正式社交場合通常穿保守式樣的西裝，內穿白襯衫，打領帶。他們喜歡黑色，因此一般穿黑色的皮鞋。西班牙女性外出有戴耳環的習俗，否則會被視為沒有穿衣服一般被人嘲笑。另外，西班牙有的地方的婦女喜歡將捕捉到的螢火蟲用薄紗包起來。

　　儀態禮儀：當地女性有“扇語”，如當婦女開啟扇子，把臉的下部遮起來，意思是：我是愛你的，你喜歡我嗎？若一會兒開啟一會兒合上，則表示：我很想念你。因此初到西班牙的女人，如果不瞭解扇語，最好不要使用扇子。

　　相見禮儀：西班牙人通常在正式社交場合與客人相見時，行握手禮和吻禮。與熟人相見時，男朋友之間常緊緊地擁抱。西班牙人的姓名常有三四節，前一二節為本人姓名，倒數第二節為父姓，最後一節為母姓。通常口頭稱呼稱父姓。

　　餐飲禮儀：西班牙人的主食以麵食為主，也吃米飯，喜食酸辣味的食品，一般不吃過份油膩和鹹味太重的菜。早餐習慣吃酸牛奶，水果，午餐和晚餐通常要喝啤酒，葡萄酒或白蘭地酒，飯後則喝咖啡及吃水果。

　　喜喪禮儀：西班牙巴斯克人的婚禮沿襲著一套傳統的習俗。人們習慣上認為星期二是“吉日”，因此婚禮一般選在這一天舉行。典禮要在教堂裡按天主教教會規定的儀式進行。隨後還要舉辦宴會和舞會。西班牙的節日繁多，如狂歡節，烹調節，復活節等。為了紀念西班牙著名作家塞萬提斯，每年4.23都會紀念他。

　　商務禮儀：西班牙人很重視信譽，總是儘可能地履行簽訂的合同，即便後來發現合同中有對他們不利的地方，他們也不願公開承認自己的過失。如在這種情況下，對方能夠善意地幫助他們，則會贏得西班牙人的尊重與友誼。西班牙人只有在參加鬥牛比賽活動時才嚴守時間，但客人應當守時，即便對方晚到，也不要加以責怪。

　　旅遊禮儀：西班牙人性格開朗，熱情，但容易激動，有時發生爭吵是很正常的，他們對此已習以為常。西班牙人吃東西時，通常會禮貌地邀請周圍的人與他分享，但這僅是一種禮儀上的表示，不要貿然接受，否則會被他們視為缺乏教養。

　　主要禁忌：在西班牙，不要對鬥牛活動有非議，如果你對情況不瞭解，最好不要對鬥牛活動發表任何意見。到西班牙人家中作客，可送上鮮花，他們最喜愛石榴花。

　　喝酸奶的誤區有哪些?酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著麵包、點心，有幹有稀，口感好還營養豐富。但千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。因為加工肉品內添加了硝，也就是亞硝酸，會和酸奶中的胺形成亞硝胺，是致癌物。酸奶還不宜和某些藥物同服，如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

　　喝酸奶的誤區有哪些?酸奶確實有一定的減肥效果，主要是因為它含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關係。而且酸奶還具有一定的飽腹感，輕微飢餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食慾，從而減少下一餐的進餐量。但是不要忘記，酸奶本身也是含有一定熱量的，其熱量要比牛奶高一些，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。

　　喝酸奶的誤區有哪些?當你飢腸轆轆時，常常會馬上抓起一杯酸奶，一飲而盡?!這樣確實能夠緩解一下飢餓的感覺，但是最好別拿酸奶充飢。因為空腹時胃內的酸度大(pH 值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死，其保健作用會大大減弱。還是在飯後l～2小時的時候再喝吧!因為這時胃液被稀釋，胃內的酸鹼度最適合乳酸菌生長。另外，在晚上喝酸奶好處也更多一些。

　　喝酸奶的誤區有哪些?如今，不僅酸奶的品種琳琅滿目，而且酸奶飲料也層出不窮，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”買回了家。酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬於牛奶的範疇;而酸奶飲料，只是飲料的一種，不再是牛奶。二者的營養成分含量差別很大，酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3左右。按照乳品行業的規定，100克的酸奶要求蛋白質的含量≥2.9克，而酸奶飲料的蛋白質含量卻只有1克左右。