便利店的雪糕為何越賣越貴+雪糕不斷漲價的原因是什麼

　　去便利店，不認識的雪糕不要拿，這些高價雪糕潛伏在便利店的冰櫃裡，隨時準備給那些隨手一拿就去結賬的人一個迎頭痛擊。那麼便利店的雪糕為何越賣越貴？雪糕不斷漲價的原因是什麼？下面小編帶來介紹。

　　便利店的雪糕為何越賣越貴

　　只要消費升級不曾停歇，雪糕的價格還會繼續上漲的。有錢人其實不少的，但是與之對應配套的消費品並不豐富，反而很匱乏。

　　雪糕就是個很好的例子。以前的人想吃個好的冰激凌，就是哈根達斯了，但是我們都知道哈根達斯在國外就是一般的品牌，在國內賣這麼高的價格，純粹是智商稅。

　　　但是能賣這麼高的價格，說明有需求，而我們國內國產產品在應對這方面的需求的產品還不夠多，不夠豐富，連一百塊的雪糕都沒出現過(也可能是我見的少，不喜歡吃甜食)。

　　以後會出現更多因為階層不同而不同的產品。

　　雪糕不斷漲價的原因是什麼

　　5元以上的雪糕已經成為主力產品，還有一些盒裝冰淇淋價格售價高達幾十元。其中，像夢龍、和路雪、鍾薛高等品牌的雪糕單支售價多在10元以上，部分更是超過了20元;老冰棒、大布丁、小布丁等價格較低的雪糕幾乎很難覓到。

　　在雪糕進價方面，定價權在經銷商，不同商店之間存在較大差異。“像有的商店，可能已經幹了好多年了，對價格瞭解比較深，它的拿貨價可能就會更低一些，賺得也會更多一些。”雪糕的利潤空間較大，從商店的角度來看，雪糕應該是最賺錢的品類。

　　雪糕越賣越貴背後，原材料成本不斷上漲或是其中一個重要原因。有統計稱，2008年至2020年，冰激凌生產所需的牛奶、淡奶油等原材料成本價格上漲了大約80%。

　　有為蒙牛、伊利等其他雪糕品牌代理生產廠商負責人曾向媒體指出，近幾年雪糕的製作工藝在進步，生產的原材料也漲價不少，雪糕賣得比以前更貴也是正常現象。

　　另一方面，品牌爭相佈局高階產品，0蔗糖、純正牛乳、“不新增一滴水”“原材料採用國外進口”等高品質及健康概念也推高了雪糕的定價。比如東北大板聯名每日黑巧推出的黑巧厚乳撞味冰淇淋，號稱新增98%的醇萃黑巧、比利時發酵黃油、美國加州開心果等，把產品定在19.9元，一舉進入高階行列。

　　夏天來了，吃雪糕的人又多了起來，現在很多人發現自己吃雪糕都吃不起了，隨便就是十幾塊，那麼，網紅雪糕是智商稅嗎？雪糕為什麼越賣越貴了？下面小編就帶來介紹。

　　網紅雪糕是智商稅嗎

　　小時候的我們還在吃著五毛錢一根的小布丁和老冰棒，而如今一支網紅雪糕就要花將近一頓飯的錢，你認為網紅雪糕是否為智商稅?

　　這應該不算是交智商稅吧，畢竟消費觀念不同，有的人就是想買質量好些的商品，至於價格不是考慮的首要因素

　　一款雪糕能為成為網紅款，肯定也是因為店家本身的宣傳以及消費者的認可。像這樣的雪糕，你覺得不好就不要去考慮，你覺得好就去購買。

　　現在我們雪糕做的越來越好了，而且種類越來越多了，而且能抓住消費者的消費觀念，不得不說這樣的網紅雪糕值得我們去相信。

　　還有人說一些景點網紅雪糕也是非常有意義的：

　　一、網紅雪糕有更多文化內涵，各大景點IP，除了文旅特色以外，有必要開發出更多點IP衍生品;

　　二、雪糕是人見人愛的零食，網紅雪糕好看好吃，還是除了景點地址之外更好秀的“特產”，而且是強相關的，別地方沒有，這就是特色;

　　三、雪糕成了某個景點的一把鑰匙，也是一個視窗，類似於故宮咖啡故宮貓等，讓更多人趨之若鶩，也讓更多人記住景點，還有利於人們瞭解相關歷史文化背景;

　　四、景點透過網紅雪糕創收的方式很好，不像之前除了門票加價沒別的招了。元宇宙時代，數字網紅蛋糕也可以搞起來呀。

　　雪糕為什麼越賣越貴了

　　雪糕漲價的一個重要原因是原材料的價格提高了不少，雪糕、冰淇淋等冷飲離不開奶油、糖、巧克力、水果等原料。而近幾年，這些原料的價格都有了不同程度的上漲，直接導致了生產成本的增加。

　　除此之外，生產工藝的革新也值得一提，冰淇淋膨脹率是除了原材料外，對雪糕口感影響最大的因素。簡而言之，往雪糕里加空氣也是一個技術活，漲價是因為生產技術革新了，生產難度更大。

　　還有冷鏈運輸成本，相對普通物流成本要高出40%到60%，再加上品牌營銷、明星代言等，最終全部的支出都要分攤到終端零售上，雪糕價格上漲也就不可避免了。

　　雪糕(冰淇淋)的季節屬性決定了它的低頻消費特徵，沒人會把雪糕當飯吃，所以傳統的薄利多銷之路是走不通的。

　　消費升級已經成為市場大趨勢，年輕人的消費觀念早已不同往日。體現在雪糕方面，就是年輕消費者對價格不再敏感。相比廉價、質量差的雪糕，他們更願意購買高價、高品質的雪糕。

　　除此之外，情懷、興趣等心理因素也影響著年輕消費者的決策，他們願意為高顏值、高格調的產品支付溢價。

　　多種因素共同作用，導致了雪糕價格一路走高，而且，以目前形勢看來，雪糕價格的上漲尚未封頂。

　　1，原材料價格上漲：三星掌握的核心技術：記憶體、快閃記憶體、相機、螢幕等關鍵零部件都有大幅度上漲，而且外匯的變化，代工成本的上漲等等。

　　2、利潤：華為手機作為華為公司的重業務之一，每年的研發費用是鉅額的。如果整個業務沒利潤，那麼華為手機的研發支出將會減少，不利於業務的長遠發展。做麒麟晶片看樣子風光無限，背後是鉅額的投入。

　　3、品牌：華為作為世界500強，在全球絕大部分國家和地區都有業務，它的電信裝置業務是全球第一，專利數量在全球名列前茅。華為捨得砸錢研發，據華為發言人透露：累計研發已經超過3100億，而且未來還要加大研發力度。目前的華為手機銷量1、39億部，全球第三，中國第一。