1、猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪，富含礦物質和維生素的優良保健食品，營養價值很高。它還含有人體所必需的多種氨基酸，經常食用對身體健康大有益處。猴頭菇也是出色的美髮食品，對頭髮的生長有很好的促進作用。
2、鯉魚的肉質十分新鮮細嫩，不僅吃著可口，而且容易被消化和吸收，是難得的美味又營養的優質食材。食用鯉魚有開胃健脾、利水消腫、安胎通乳等功效。鯉魚還具有滋補功能，對保持頭髮黑亮有一定作用。
3、薺菜是種口味清香鮮美的蔬菜，營養也非常豐富。它含有蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵，以及多種維生素，而這些營養素都是人體必需的重要物質。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭髮早白十分有益。
4、黑芝麻富含油酸、棕櫚酸、維生素E、葉酸、蛋白質、鈣等多種營養物質，特別是油脂的含量較高，能有效地潤澤肌膚、滋養頭髮，對改善頭髮乾燥、易斷等不良狀況有顯著作用。
5、海參因為富含多種營養成分，自古就是美味佳餚和養顏佳品。它還含有珍貴的抗衰老物質，有養血潤膚、滋陰補腎等良好功效。海參中碘的含量很高，可以使頭髮更烏黑、更潤澤。
1、猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪，富含礦物質和維生素的優良保健食品，營養價值很高。它還含有人體所必需的多種氨基酸，經常食用對身體健康大有益處。猴頭菇也是出色的美髮食品，對頭髮的生長有很好的促進作用。
2、鯉魚的肉質十分新鮮細嫩，不僅吃著可口，而且容易被消化和吸收，是難得的美味又營養的優質食材。食用鯉魚有開胃健脾、利水消腫、安胎通乳等功效。鯉魚還具有滋補功能，對保持頭髮黑亮有一定作用。
3、薺菜是種口味清香鮮美的蔬菜，營養也非常豐富。它含有蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵，以及多種維生素，而這些營養素都是人體必需的重要物質。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭髮早白十分有益。
4、黑芝麻富含油酸、棕櫚酸、維生素E、葉酸、蛋白質、鈣等多種營養物質，特別是油脂的含量較高，能有效地潤澤肌膚、滋養頭髮，對改善頭髮乾燥、易斷等不良狀況有顯著作用。
5、海參因為富含多種營養成分，自古就是美味佳餚和養顏佳品。它還含有珍貴的抗衰老物質，有養血潤膚、滋陰補腎等良好功效。海參中碘的含量很高，可以使頭髮更烏黑、更潤澤。
如今很多人的睡眠質量都不怎麼好，半夜驚醒、睡醒總是感覺十分的勞累等，這十分的影響身體的健康。那麼怎麼樣才能使自己的睡眠質量變好呢？那麼本期的健康飲食文化，講講一些促進睡眠的食物。
1、香蕉
大家都知道，香蕉又被稱作“快樂蕉”，它是我們生活中最為普遍的水果之一，由於香蕉本身易用人體消化，因此無論老少，都可以安心地食用，並補充均衡的營養。除此之外，香蕉還是包著果皮的“安眠藥”，它除了含有豐富的複合胺和N-乙醯-5-甲氧基色胺之外，還富有能使肌肉放鬆的鎂，可以舒緩肌肉疲勞，若把桔橙一類的水果放在枕邊，其清新香甜的氣味也能促進睡眠。
2、溫奶
睡前喝杯溫奶有助於睡眠的說法早已眾人皆知，這是因為牛奶中含有兩種催眠物質：一種是色氨酸，它能促進大腦神經細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經遞質———五羥色胺；另一種是對生理功能具有調節作用的肽類，其中的“類鴉片肽”可以和中樞神經結合，發揮類似鴉片的麻醉、鎮痛作用，讓人感到全身舒適，有利於解除疲勞併入睡。將溫和的牛奶盛在奶瓶中，再慢慢的滑進胃裡，那更會帶給你一種回到幼年的溫馨之感，輕輕地告訴你“放鬆些，一切都很好”。
3、全麥麵包
全麥麵包對於一些注重健康飲食的人來說早已不陌生了，它是非常理想的減肥食品。可以給人體提供豐富的粗纖維和碳水化合物。一片全麥吐司，搭配茶和蜂蜜，能夠幫助人體釋放一種胰島素，這種胰島素能夠使得色氨酸達到人腦並在那兒轉化為複合胺。就好像有人在耳邊低語：“是時間睡覺了喔。”
4、燕麥
燕麥中含有豐富的可溶性纖維和蛋白質，能給人以飽腹感，如果睡前感到飢餓，吃燕麥可以幫助按捺食慾，除此之外，燕麥還是很有價值的睡前佳品，它含有富足的N-乙醯-5-甲氧基色胺，這種物質具有安撫和恢復神經的特性，能幫助你睡個好覺。煮一小碗燕麥，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了，既是一頓美味的宵夜，又是安神助眠的佳品。
5、大棗
大棗口感甜美，具有補血的功效，是許多女孩子的最愛，除此之外，大棗中所包含的物質還有糖類、蛋白質、維生素C、有機酸、粘液質、鈣、磷、鐵等，具有補脾、安神的功效。如果感到失眠或者神經緊張，嘗試每天晚上用大棗30～60g，加水適量煮食，或與百合煮粥食用，相信都能幫助你進入睡眠。