信陽毛尖是綠茶嗎

　　1、信陽毛尖是綠茶，它是我國河南省著名的茶類特產之一，具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”等特點，沖泡之後香氣馥郁，茶湯清透，有“綠茶之王”的美譽。

　　2、信陽毛尖又被稱為豫毛峰，是綠茶的一種，我國河南省著名的茶類特產之一，在民國初年，因在信陽茶社中出產了品質上乘的毛尖茶，所以被正式命名為信陽毛尖。

　　3、信陽毛尖比較著名的產地在溮河區董家河鎮的“五雲山”、溮河港鎮的“兩譚”，通常具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”等自身獨特的風格，被稱為“綠茶之王”，廣受愛茶人士的追捧。

　　信陽毛尖屬於綠茶類。信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”等特點，沖泡之後香氣馥郁，茶湯呈嫩綠、明黃色，非常清透，有“綠茶之王”的美譽。

　　綠茶是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。

　　信陽毛尖是綠茶的一種，屬於中國十大名茶之一，氣味清新、後味回甘、口感清爽。

　　1、信陽毛尖，主要出產於中國河南的信陽地區，它在中國存在的時間比較長，是代表性存在。從中國茶葉的六大分類來看，信陽毛尖和西湖龍井碧螺春一級六安瓜片等茶葉都屬於綠茶類，是從來沒有發酵的茶葉。

　　2、信陽毛尖是綠茶的一種，而且是綠茶中的精品，因為從茶葉的炒制工藝上來看，信陽毛尖是炒青綠茶，它經過了生鍋熟鍋以及烘培三道工序，與綠茶的加工程式相同，但是信陽毛尖最後一道加工工序是烘乾，這一點與西湖龍井有所不同，很多人會把信陽毛尖列為特種炒青綠茶，但不論怎麼說，信陽毛尖是綠茶的一種，是毫無爭議的。

　　信陽毛尖採用茶樹的嫩芽為原料，茶湯為淡綠色，清澈透明，這樣的毛尖品質很高。