如果自己在家裡釀造啤酒，只是家庭成員自己來喝，就沒有犯法這個概念了，就像自己在家做飯一樣。如果開個啤酒屋自己釀造啤酒在自營的場所進行銷售，不流入市場對外直接銷售，是不違反國家相關法律法規的。
所謂自釀啤酒顧名思義就是自己手工釀造的啤酒，如果經營自釀啤酒，主要經營地一般出現在中高檔酒店、酒吧、啤酒屋、自助餐廳和燒烤，或者在一些娛樂場所。個人投資經營自釀啤酒的，比較流行的經營啤酒屋的比較多，自釀啤酒的釀造原料為全麥芽，不新增任何防腐劑和新增劑，所以自釀啤酒的品質和口感相比普通啤酒要更勝一籌，所以很受大眾消費者的喜愛和認可。
啤酒有生啤和熟啤之分。生啤口感更清爽、新鮮，熟啤是經過高溫滅菌處理的啤酒，而生啤則少了一道滅菌程式，保留了啤酒的原汁原味，口感方面要優於熟啤酒，一般生啤口感更為清爽。而且由於生啤都是保質期不長，一般都是剛釀出來的，所以比較新鮮。個人自釀啤酒如果沒有經過高溫滅菌處理則是生啤。
一、對於啤酒屋這種小規模，對外供應需求量沒有那麼大，只是供應給來本店的消費者，不流通於市場，是不違反國家的法律規定的；
二、經營者按規定辦了生產許可證，衛生許可證，質量許可證和經營許可證，還有工商，稅務登記，辦有營業執照是可以在自營的場所內銷售自釀的啤酒。
三、經營者按規定辦了生產許可證，衛生許可證，質量許可證和經營許可證，還有工商，稅務登記，辦有營業執照；需要環評，辦理SC，食品流通許可證，還有消防；
四、出具產品合格證；所有的參加生產的人員，一律由縣級以上醫院出具每人的體檢合格證。
五、經由當地物價局批准零售價。
自釀啤酒最好用純淨水。通常，軟水適於釀造淡色啤酒，碳酸鹽含量高的硬水適於釀製濃色啤酒。啤酒（beer）是指利用澱粉水解、發酵產生糖分後製成的低酒精度酒，被稱為液體面包，是世界上歷史最悠久，普及範圍最廣的酒精飲料之一。 ...
如果是正常的彩票類活動就沒事，如果是單純的賭博就涉及賭博違法或者是賭博犯罪了。賭博罪的認定：
1、賭博罪以營利為目的作為前提條件;
2、構成賭博罪必須符合三種情況之一：聚眾賭博、以賭博為業。
值得注意的是，“聚眾賭博”有特定的含義，並非所有的“聚眾”賭博都屬於此類。根據我國司法解釋，“聚眾賭博 ...
自釀啤酒工藝流程沒有經過嚴密把關和嚴格檢測，無法保證有害物質的含量，肝功能不全的，謹慎飲用，會引起肝區疼痛，嚴重者要及時就醫，小飲怡情，貪飲傷肝。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低 ...
個人參加網賭是一種違法行為，如果以營利為目的，聚眾賭博或者以賭博為業則構成賭博罪，是犯罪行為，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，並處罰金。
【法律依據】
《刑法》第三百零三條，以營利為目的，聚眾賭博或者以賭博為業的，處三年以下有期徒刑、拘役或者管制，並處罰金。開設賭場的，處三年以下有期徒刑、拘役或 ...
最少需要一個粉碎裝置，一個糖化裝置和一個發酵裝置，現在市面上有一些小型的家用整套裝置，價格也不貴，講究的愛好者可以入手一套，大概2萬多一套。如果感覺隨意的話，家裡的一些裝置也能用，粉碎就不說了，糖化可以用家裡的鍋子或者高壓鍋，發酵裝置可以用純淨水水桶！這是最初級的裝備，但是由於發酵裝置沒有增壓，所以需要二 ...
家庭自釀啤酒的原理與工業釀製啤酒的基本原理一致。 其主要過程為：大麥，或者其他的穀物，發芽後產生大量的酶，這些酶可以將穀物中的澱粉分解為麥芽糖。麥芽糖在酵母的作用下發酵，產生酒精和二氧化碳氣體，形成啤酒。
1、粉碎：研磨麥芽顆粒；
2、出糖：粉碎後的大麥芽在熱水中浸泡，釋放放出麥芽糖，形成麥芽糖汁 ...
貓池，是指有通訊模組，可收發簡訊，支援多張手機卡同時使用的裝置，一般有8槽、16槽的，高階的甚至達到128槽（即可以同時插8、16或128張手機卡）。貓池是“卡商”必不可少的工具之一，只有透過貓池，才能實現多張手機卡同時作業，大量收發簡訊驗證碼的效果。
根據《最高人民法院、最高人民檢察院關於辦理侵犯公 ...