倒紅酒的標準動作首先在倒酒之前用乾淨的巾布將瓶口擦淨。從冰桶裡取出的酒瓶，應先用巾布擦拭乾淨，然後進行包墊。然後從主賓位開始按順時針方向斟酒，斟酒時應該站在客人右後方，右手持瓶左手背在身後，腳成丁字步，手不可離瓶口太近，更不可左右開工，紅酒一般斟1/3，收口時要轉一下，讓最後一滴酒也落在客人的杯中。
斟酒的基本方式有兩種：一種叫桌斟，一種叫捧斟。桌斟指顧客的酒杯放在餐桌上，服務員持瓶向杯中斟酒。斟一般酒時，瓶口應離杯口2釐米左右為宜; 斟汽酒或冰鎮酒時，二者則應相距5釐米左右為宜。
倒紅酒的標準動作首先在倒酒之前用乾淨的巾布將瓶口擦淨。從冰桶裡取出的酒瓶，應先用巾布擦拭乾淨，然後進行包墊。然後從主賓位開始按順時針方向斟酒，斟酒時應該站在客人右後方，右手持瓶左手背在身後，腳成丁字步，手不可離瓶口太近，更不可左右開工，紅酒一般斟1/3，收口時要轉一下，讓最後一滴酒也落在客人的杯中。
斟酒的基本方式有兩種：一種叫桌斟，一種叫捧斟。桌斟指顧客的酒杯放在餐桌上，服務員持瓶向杯中斟酒。斟一般酒時，瓶口應離杯口2釐米左右為宜; 斟汽酒或冰鎮酒時，二者則應相距5釐米左右為宜。
紅酒倒酒杯的三分之一符合倒酒的禮儀，倒酒時用口布包著酒瓶，右腳在前左腳在後，右手抓在瓶子的下面三分之一處，商標要衝向客人，左手拿塊口布，倒酒的時候左手背後，每倒完一次酒都要用左手的口布擦一下瓶口，防止酒滴到客人身上。
婚喪喜慶禮儀
烏茲別克人婚姻關係宗教色彩較濃，規定男女雙方都是信奉伊蘭教的信徒。不能與其他民族、宗教的人有婚姻關係。他們的習慣是在親戚之間通婚，如姑表、姨表、堂兄妹之間均可結成婚姻關係。親事一般都是包辦性質，先由男方父母規定物件。再請媒人正式提親。然後舉行訂婚儀式。商定彩禮及其他婚典費用、一切都決定好之後再給媒人送禮。以示感謝。傳統婚禮要舉行四天，第一天到女方家慶賀，費用由男方支付，晚上二阿訇誦瀆《古蘭經》，新娘打扮好以後，由女親戚陪伴去婆家。第二天在男方家慶賀。慶賀次序是：第一天在女方家以女客為主。第二天在男方家以男客為主。特別是第二天晚上要揭面紗。由新娘家的女性親戚進行。一旦新娘的真面目顯露於廣眾面前。歡樂的氣氛達到了高潮。第三天。由新娘的父母招待客人。以示慶賀和感謝。第心天。由新郎父母款待賓客。贈送禮品。以示婚禮告罄。
烏茲別克人過去有一夫多妻的傳統，早婚現象也很普遍，丈夫要想離婚無須任何根據。只要說一聲就可以了。婦女沒有離婚自由權。現在，男女在婚姻上自由權很大了，可以自由戀愛，男女雙方的權利平等的現象也越來越普遍。
特別要指出的一點是：在迎親、送親過程中，常常遇到攔路，嬉戲者，這時不得生氣，要用糖果食品，手帕等禮物化解、勸說。凡是來到女方家或男方家的客人，不論男女老幼。一律當作貴客招待，不得輕視、慢待。
主要習俗
烏茲別克人有兩大專長和兩大特點。兩大專長是能歌善舞和刺繡工藝。每逢節假日都要跳舞唱歌，有大型的、集體的、有個人的、家庭的。形式很多。他們用的床單、枕套、帽子、衣服等都有繡花，一般都很精美，還有最具盛名的繡花盤，工藝精巧。
兩大特點是：一是取暖的坑爐特別，有叫火塘，即在屋中央挖一大坑，裡面放爐生火，又做飯。又取暖。取暖不是一般取暖，而且坑沿上搭上木板，人可以睡在木板上，像是木頭的炕一樣，十分別致。另一個特點：孩子多。每家多到幾十個，少則幾個。由於沒有生育政策，人們的觀念是多子多福。所以家家放開生育，孩子都很多，所以是世界上年輕人佔比例很高的國家。
他們每年的宗教節日主要有肉孜節、古爾邦節、聖紀節，屆時張燈結綵，講經、讚揚穆罕默德的功績，特別是清真寺裡熱鬧非凡，有的清真寺裡炸油香、宰羊、宰牛，有的聚餐。有的分成等份，來者每人一份，或每家一份。因此地盛產棉花，所以每年還有棉花節、歌詠節。此外，還有慶祝獨立日，是政府組織的官方紀念性活動。還有一個特別的儀式叫蘇麥克萊儀式，家家都要做甜粥，載歌載舞分送各家，人們視為上品。
主要禁忌
由於他們信奉伊斯蘭教，所以忌吃豬、狗、驢肉和一切動物的血。吃飯時不能脫帽。對食物不能挑來挑去、嗅聞摸擦。飯前必洗手，洗手後禁止亂甩。要用毛巾擦乾手。吃饢時不能拿整個饢往嘴裡放。家裡有少婦時。禁止外人進入。新婚夫妻的房子也禁止外人進入。