廣州的酒樓,早茶點都設有一款狀元及第粥。外地的朋友會問,及第粥到底是什麼?你一吃就明白了,就是將肉丸、豬肝、豬粉腸三種用料放進粥裡。聰明的人們便會猜到,這粥肯定和狀元及第有關。確實不假,及第粥與廣東狀元倫文敘還有一段淵源呢。
從前,在廣州西關十二甫西有一條芽菜巷,裡面住著倫文敘一家。倫文敘從小聰明過人,但是因家境貧窮,他七歲起就得上街賣菜。倫文敘畢竟年小,有時貪玩,經常挑著大半擔青菜隨街走,半天也賣不出去。
有一天,倫文敘挑著菜來到叢桂路一間賣粥的食店,肚子餓得咕咕叫,但沒有一文錢,只好直咽口水,店主人張老三看到了,招呼他過去說,以後你挑著菜到我這裡,我幫你買一些菜,再送你一碗粥吃,算是我老人的一點心意。
倫文敘吃著粥,千恩萬謝。從此,倫文敘每天挑菜賣,天天來吃張老三的粥,有時吃白粥,有時吃豬肉丸粥,有時是豬肉粉腸粥,有時是豬肝粥,有時吃的粥,三樣東西都放進去。
光陰似箭,轉眼過了幾年,倫文敘的才學驚動了廣東巡撫,能夠讀書了,不用再賣菜,從此便與張老三斷了來往。
轉眼又過了十年,一天,張老三粥店前忽然人頭湧湧,官府衙役鳴鑼開道:“新科狀元到。”張老三也好奇地探出頭來,只見轎中走下那新科狀元,一手拉著張老三說:“張老伯,十年不見,你可認得我嗎?”
倫文敘的軼事典故有題聯西禪寺,巧對總督,智奪狀元,狀元及第粥。
倫文敘,字伯疇,號迂岡。明朝南海縣黎涌人。生於明憲宗成化化三年,卒於明武宗正德八年。弘治二年23歲時以儒士身份到省城就試,中高等肄業入太學,弘治十二年33歲時在京考試,列第一,跟著參加殿試,瘵擊對手柳先開等,又名列第一。遂衣錦還鄉祭祖,做了狀元,亦要招為駙馬。正德元年任安南充正使,因丁外憂沒有上任。正德五年恢復翰林院原職,充經筵講學官,還有右諭德、翰林院侍講等職。曾參與修玉牒。正德八年出任順天府主考。是年卒於京師,享年47歲。
張衛健演的倫文敘是電影《倫文敘老點柳先開》。該劇又名《流氓狀元》是中國香港喜劇電影,1994年1月13日首映,由羅文導演,鄧光榮監製,張衛健、郭富城、周慧敏、吳孟達、梁家仁、劉家輝主演。
倫文敘張衛健與柳先開郭富城乃廣東著名才子,兩人以鬼馬文章、諧趣鬥氣聞名坊間,惟彼此性格異端,因而引發二人口舌之戰。柳先開為人正直,喜抱打不平,且武功高強,以警惡懲奸,廣受普羅大眾歡迎。至於倫文敘則鬼馬多端,常以小聰明戲弄別人多為欺橫霸市的小人,惹來連串抵死過癮之事。某年鄉試,兩人一同應考,倫僥倖高中第一,致令柳第二耿耿於懷,誓言要與倫再比高下。
其實,倫本身不喜歡讀書,但在鄉紳及母親威迫利誘下,被迫到省城明校就讀,並與柳為同學。在校內,兩人經常鬥氣,更因為追求女同學程情周慧敏而鬧出連篇笑話。明校校長向錢漢吳孟達為人勢利,孤寒成性,且立下許多古靈精怪規矩,但自倫、柳來校,反被多番戲弄,醜態百出。時明校與東方書院為了爭奪一年一度校際比賽冠軍,向錢漢遂請來李尋歡梁家仁任教,藉此挫一挫東方學生之囂張銳氣,怎料比賽當日,東廠高手劉家輝突然殺到,並謂緝拿李Sir,倫、柳見狀,知事有蹺蹊,決定聯手偵破內情,兩人變由此建立友誼。
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