1、巧克力南瓜糕。
2、準備食材:饅頭、蒸熟的南瓜、巧克力。
3、把饅頭切成厚度為1釐米左右的薄片。可以用黑米饅頭,也可以根據自己喜好,選擇不一樣的饅頭來製作。
4、巧克力切碎,切的顆粒稍微大一點。
5、蒸熟的南瓜用勺子搗成泥,儘量細膩一些,這樣吃起來口感更佳!
6、盤中放一片饅頭片,在上面均勻塗抹一層南瓜泥。
7、在塗抹均勻的南瓜泥上,撒些巧克力碎。
8、蒸大概20分鐘左右,又悶了10分鐘,放涼,就可以安心的,美美的享受。
1、巧克力南瓜糕。
2、準備食材:饅頭、蒸熟的南瓜、巧克力。
3、把饅頭切成厚度為1釐米左右的薄片。可以用黑米饅頭,也可以根據自己喜好,選擇不一樣的饅頭來製作。
4、巧克力切碎,切的顆粒稍微大一點。
5、蒸熟的南瓜用勺子搗成泥,儘量細膩一些,這樣吃起來口感更佳!
6、盤中放一片饅頭片,在上面均勻塗抹一層南瓜泥。
7、在塗抹均勻的南瓜泥上,撒些巧克力碎。
8、蒸大概20分鐘左右,又悶了10分鐘,放涼,就可以安心的,美美的享受。
1、首先分離出4個雞蛋的蛋黃、蛋清。
2、在蛋黃中加入100g酸奶,50g橄欖油,低筋麵粉70g,充分攪拌均勻,使其順滑無顆粒感。
3、將70g砂糖加入蛋清中,打發至鷹嘴狀的蛋白霜。
4、最後將蛋白霜分次加入到蛋黃混合物中,攪拌均勻。
5、將麵糊倒入烤盤中,攤平,烤箱預熱上火190度,下火160度,時間設定為15分鐘。
6、然後將烤好的蛋糕麵皮自然放涼即可。
7、在廚師機中倒入500g的淡奶油,砂糖30g,打發至8成,8成奶油形狀似尖峰狀。
8、將新鮮的時令水果西瓜、芒果切塊,放入盤中備用。
9、用模具摳出三塊蛋糕麵皮。
10、在蛋糕圍邊中加入一塊麵皮,在裱花袋中裝入奶油,沿著蛋糕邊,依次擠上奶油,放上西瓜塊,西瓜多汁蛋糕做好要儘快食用。
11、再放入一層面皮,一次擠上奶油,放上芒果塊。
12、放入最後一塊麵皮,擠上奶油,放入成品草莓。
13、最後撒上糖粉,即可食用。
1、雞蛋兩個,在空碗中磕開,與少許鹽混合,打散成雞蛋液。雞蛋液攪拌的時候順著一個方向打,不要打出太多泡沫。
2、鍋中倒入2大勺亞麻籽油,燒熱。
3、下入雞蛋液。
4、用鏟子快速將雞蛋液滑散。
5、下隔夜米飯炒勻,放入適量鹽進行調味。蛋炒飯用的飯一定要不幹不溼,軟硬適中。最好用隔夜的米飯,因為隔夜的飯水分會風乾,變得硬一些,不會粘成一坨。結成塊的米飯一定要先打散,不要下鍋後再弄。
6、香蔥切成末,撒入炒飯中。
7、翻炒均勻關火,即可。