不可以。
1、泡打粉和麵發不起來，蒸出來的包子沒有彈性，一定要使用乾酵母粉。先把幹酵粉用不燙手的水化成汁，然後再和到面裡，在30到36的溫度下發面一個小時。
2、泡打粉一般是用來做西餅的，增加點心的彈性，若要包子好吃，必須要發孝，可以用老面，也可以用鹼。
可以。
做包子的做法：
1、把5克的乾酵母粉倒入飯碗，用四分之三飯碗的溫水調勻。
2、將酵母粉液倒入大盆，用量米筒量三杯的麵粉倒入其中。
4、面發好後，揉成條，切小段。
5、壓成圓餅狀，擀皮，中間厚周邊薄，放餡，角邊對摺，反時針往前捏褶。
6、包完包子，用蓋蓋住待其再發酵25分鐘。
7、上蒸鍋大火蒸25分鐘即可。
原料：水、糯米粉、泡打粉、油、糖、白芝麻等。
糖油果子具體制作步驟如下：
1、把糯米粉加泡打粉和水和成柔軟的麵糰；
2、將麵糰搓成小湯圓狀；
3、在鍋裡倒入油和糖，比例為3比1，用中小火不停的炒，炒到糖溶化，注意不要把糖炒糊；
4、放入搓好的小湯圓至鍋中並不停的翻炒讓每個都小湯圓均勻的沾滿糖漿，注意控制好油溫，讓每個湯圓都均勻的受熱；
5、 炒好的湯圓裝盤撒點白芝麻。
1、泡打粉又稱泡大粉、發粉和發酵粉等，是常用的食品膨大劑和膨鬆劑，在面製品的快速疏鬆上應用廣泛。蔬菜餅是可以加泡打粉的。
2、白麵3兩，玉米麵7兩，酵母5克，泡打粉5克，白糖50克。
3、打入兩個雞蛋，加入適量溫水。攪拌均勻。
4、放入胡蘿蔔末，菠菜末，攪拌均勻後醒發半個小時，面要軟硬適中。
...
1、泡打粉又稱泡大粉、發粉和發酵粉等，是常用的食品膨大劑和膨鬆劑，在面製品的快速疏鬆上應用廣泛。蔬菜餅是可以加泡打粉的。
2、白麵3兩，玉米麵7兩，酵母5克，泡打粉5克，白糖50克。
3、打入兩個雞蛋，加入適量溫水。攪拌均勻。
4、放入胡蘿蔔末，菠菜末，攪拌均勻後醒發半個小時，面要軟硬適中 。 ...
不要放泡打粉。
主料：粘米粉適量、水適量、蝦米十克、白蘿蔔一個。
1、煲開水後，一邊煲水一邊倒入粘米粉，攪勻後，關火，拿出來壓實；
2、壓實的粘米糕，分小份做成小圓團；
3、蘿蔔切絲，把蘿蔔絲炒兩下，把蝦米放到蘿蔔絲裡一起炒兩下，放一大盆水煲開，再把湯圓倒到開水裡一起煲熟，加點鹽
4、 ...
做蛋糕有打發一般不用放泡打粉，但有一些蛋糕是不需要打發的，可以選購無鋁泡打粉。
泡打粉是一種食用型新增劑，它是由蘇打粉配合其它酸性材料，並以玉米粉為填充劑的白色粉末；泡打粉是一種複合膨鬆劑，又稱為發泡粉和發酵粉，主要用作面制食品的快速疏鬆劑，有些分香甜型和食用型泡打粉，是一種快速發酵劑，主要用於糧食製 ...
泡打粉是一種複合膨鬆劑，經常用於蛋糕及西餅的製作，在製作南瓜餅是新增泡打粉，會使南瓜餅更加蓬鬆，增加體積。
南瓜餅的做法如下：
原料：南瓜，白糖，泡打粉。
做法：
1、將南瓜去皮切片放在微波爐蒸籠裡，高火10分鐘蒸熟；
2、蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥，並拌入適量白糖；
3、準備 ...
做蛋糕不需要泡打粉，做蛋糕需要依靠打發的雞蛋進行發泡；打發雞蛋方法如下：首先把蛋黃蛋清分離，蛋清絕對不能混有蛋黃。蛋清里加一點點的鹽和一勺糖，用打蛋器順一個方向繼續不停地打；打到起白泡狀態時，再加一勺白糖繼續打，最後打至奶油狀。直到打蛋器或者筷子可以在碗裡立起來，容器倒扣蛋白不會掉下來就可以了。使用打發蛋 ...
因為麵粉中加入了泡打粉，再高溫下會分解出氣體讓面發泡。
自發粉是已經混合好了的麵粉跟發酵粉的混合物，可以直接用於做饅頭、包子、糕點等麵食，如果想加快發麵時間，可以適量加入一些酵母。發酵粉就是乾的酵母，是可以讓麵粉發起來的東西，要混在麵粉裡才能用。
自發粉，採用無汙染地區的優質專用小麥粉基地所產的小 ...