做可樂雞翅可以用鴨翅代替。
材料：鴨翅、蒜瓣、可樂、植物油、鹽、醬油、十三香、雞精。
做可樂鴨翅的方法：
1、將鴨翅洗淨，蒜瓣用刀背拍扁後剝去皮。
2、鍋中倒入植物油，將油燒至七成熱，加入蒜瓣爆炒出蒜香味。
3、蒜香味炒出後，將鴨翅加入到油鍋中翻炒。
4、翻炒幾下，加入適量食鹽、醬油、十三香來調味。
5、充分翻炒後加入可樂煮鴨翅。
6、炒五分鐘左右，關火，加入少許雞精即可。
用稍微溫的水解凍就好了，有的人拿很熱的水去燙，這樣解凍後的肉口感大打折扣。
材料：雞翅、可樂一聽、八角適量、姜適量、蔥段適量、料酒適量；
步驟：
1、雞翅洗淨，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝乾水份；
2、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅；
3、煎至外皮兩面泛黃；
4、倒入可樂沒過雞翅即可；
5、加入醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火；
6、燉至湯汁濃稠即可。
做可樂雞翅不用放水
1、在生雞翅上劃刀，用一勺老抽，兩勺料酒醃至少兩小時；
2、鍋中放水和蔥薑片，雞翅下鍋煮開，看到浮沫比較多時關火撈出即可，用溫熱的水沖洗掉浮沫，瀝乾
小火，鍋中放入底油，將雞翅煎成金黃；
3、一聽可樂，一勺料酒，一勺老抽，兩勺生抽，加半支桂皮會更有風味，不用加水；
4、燉至湯汁還剩一碗水的量時，如需加鹽再加少量鹽，這樣不容易出差錯；
5、燉至湯汁收濃，基本所有汁都裹在雞翅上，剩約三勺湯汁，出鍋。
可樂雞翅用的材料有雞翅、可樂、薑片、醬油、八角。
樂可雞翅的做法：
1、雞翅洗淨劃兩刀，然後放入鍋中焯一下水，再撈出來瀝乾水分備用。
2、起鍋倒油燒熱，把雞翅放入鍋中，小火煎至雞翅表面焦黃。
3、倒入適量的醬油和可樂，加入薑片、八角，然後蓋上蓋子燜燉。
4、雞翅熟透，湯汁變少，開蓋大火 ...
1、將適量的雞翅洗淨放入碗中。
2、加入蔥、薑片、料酒、老抽、鹽攪拌均勻，醃製1小時。
3、鍋中放入適量油，加入雞翅，煎至兩面略黃。
4、倒入一聽可樂，大火燒開收汁。
營養價值：儘管有人聽說過不法雞販會給雞注射催生素等化學制劑，但卻沒人清楚雞被注射藥劑的具體位置是在雞翅膀下面，也沒有人聯想 ...
1、只要不是無糖可樂都可以使用，無論是可口可樂還是百事可樂，都是含有糖漿的。
2、做可樂雞翅主要的就是要讓可樂中的糖漿和中藥材的味道滲入到雞翅中，如果是使用的無糖可樂，味道可能就會淡很多。另外，製作可樂雞翅之前一定要將雞翅焯水。 ...
可以加，但是不需要。做法：
1、速凍青豆清水裡浸泡解凍，入沸水鍋中，放適量鹽煮熟撈出；
2、雞中翅洗淨，劃兩面三刀，入沸水中燙出血水撈出，沖洗乾淨；
3、煎鍋燒熱放油，轉小火，放入雞翅煎至兩面金黃，放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色；
4、倒入一聽可樂，中小火燜煮約20分鐘左右；
...
1、可樂雞翅是不可以用雪碧代替的，成分不一樣,味道會變。
2、最好還是可樂做雞翅，這樣的味道才正宗，如果換成了雪碧或其他種類的可樂，因為其中含有人工甜味素，加熱後會變苦。
3、可樂雞翅主要是雞翅為材料,它的營養價值是非常豐富的,一般人都適合食用。 ...
是。
可樂雞翅製作方法如下：
1、將雞翅洗淨，用刀尖劃開約兩釐米的口子，以便入味及快熟。
2、加入適量醬油、鹽、白酒、生粉及少量白糖拌勻，醃製半小時。
3、然後加入適量油攪拌均勻後放入薑絲。
4、倒入可樂，浸過雞翅即可，醃製15分鐘。
5、使用炒鍋將油燒熱，放入薑絲、蒜頭，爆香後撈 ...
無糖版的可樂雞翅，可以讓血糖異常的人也能品嚐到可樂雞翅的美味。步驟如下：
1、 將雞翅中放入沸水中焯，去血水至表面變色。撈出瀝乾水備用。
2、將花椒、麻椒、大料、桂皮倒入調味球。
3、將焯好的雞翅中、蔥段、薑片和調味球放入重新準備的沸水中，大火煮開後轉中火。
4、燉煮大約半小時左右，加入鹽 ...