做可樂雞翅能加大蒜芹菜嗎

　　可以加，但是不需要。做法：

　　1、速凍青豆清水裡浸泡解凍，入沸水鍋中，放適量鹽煮熟撈出；

　　2、雞中翅洗淨，劃兩面三刀，入沸水中燙出血水撈出，沖洗乾淨；

　　3、煎鍋燒熱放油，轉小火，放入雞翅煎至兩面金黃，放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色；

　　4、倒入一聽可樂，中小火燜煮約20分鐘左右；

　　5、待湯汁濃稠，大火將湯汁收幹裝盤，撒上青豆即可。

　　原因：因為蒸過之後的南瓜本來含水分很多，會導致做出來沒那麼香脆。

　　正確做法如下：

　　1、南瓜洗淨，去皮去瓤，切成小塊。

　　2、放入電飯煲裡隔水蒸熟，可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透。

　　3、蒸熟後取出,南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥。

　　4、加入糯米粉（加入的糯米粉的量以麵糰不粘手為宜，不必另外加水）揉搓成團，然後加入一小勺食用油，揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鐘。

　　5、取雞蛋大小的麵糰，搓圓後按扁，做成小圓餅。

　　6、鍋中倒少許油，燒熱後將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可。

　　1、可樂雞翅要加水煮。

　　2、只加入可樂製作甜味會更濃，加入少量清水可以使甜度變淡，使製作出來的可樂雞翅味道會更加好。

　　3、可樂本身甜味就較濃，所以要加入少量清水沖淡甜味，而且在煮的過程中汁水味道會濃縮，最後收汁的時候味道才會變的濃厚。

　　4、如果只加入可樂製作雞翅那麼在最後大火收汁，這樣製作出來的可樂雞翅甜度肯定是濃了，正確的味道應該是鹹甜適中就可以，所以加入清水沖淡甜味很有必要。