做可樂雞翅用什麼可樂

　　1、材料：雞翅十隻，可樂300ml，姜一小塊，鹽3克，醬油5ml，八角2個。

　　2、具體操作：

　　（1）將雞翅放到水中焯一下撈出備用。

　　（2）鍋中少放一點點油，然後將雞翅放鍋中，小火煎至表面金黃。

　　（3）把薑片、八角放入鍋中，煸炒出香味。然後把可樂倒入鍋中，再加少許醬油、鹽提味，大火燒開後轉小火燉15分鐘。

　　（4）轉大火收汁。收汁的時候要不停的用鏟子翻動，直至雞翅表面裹上焦糖色，鍋中有明油滲出，裝盤上桌即可。

　　一般可樂皆可，儘量不用低糖可樂，因為在加熱後會有苦味。

　　做法一：

　　1、把雞翅切成塊，用鹽醃製15分鐘。

　　2、在鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，隨後放入雞翅翻炒到變色。

　　3、加入可樂，以淹沒雞翅為主，煮開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火翻炒後出鍋。

　　做法二：

　　1、將雞翅用熱水焯一遍， 再倒入鍋中。

　　2、加入可樂和薑片，可樂要淹沒雞翅，大火把可樂燒沸後改小火慢燉，燉到湯汁濃厚再開大火，加上鹽翻炒後即可出鍋。

　　可樂雞翅用的材料有雞翅、可樂、薑片、醬油、八角。

　　樂可雞翅的做法：

　　1、雞翅洗淨劃兩刀，然後放入鍋中焯一下水，再撈出來瀝乾水分備用。

　　2、起鍋倒油燒熱，把雞翅放入鍋中，小火煎至雞翅表面焦黃。

　　3、倒入適量的醬油和可樂，加入薑片、八角，然後蓋上蓋子燜燉。

　　4、雞翅熟透，湯汁變少，開蓋大火將湯汁收盡即可。

　　5、準備一個乾淨無水的容器，把煮好的可樂雞翅盛出即可享用。