可以用家裡常見的白醋調製,代替壽司醋。壽司醋可以起到飯粒不粘連,保持晶瑩剔透的效果,壽司醋可以自己做出代替品,做法:
1、白醋和水比例2比1;
2、加少量的鹽和糖攪拌均勻;
3、等米飯做好後,把米飯打散,等溫度降到50度左右,把調製好的溶液倒進去攪拌,就可以用來做壽司了。
壽司醋其實是平時聽到的甜醋,最簡單的壽司醋就是用砂糖,白醋加鹽做的。而果醋是以水果,包括蘋果、山楂、葡萄、柿子、梨、杏、柑橘、獼猴桃、西瓜等,或果品加工下腳料為主要原料,利用現代生物技術釀製而成的,兼有水果和食醋的營養保健功能。所以選擇用果醋代替壽司醋也算飲食上的創新和進步。
做蛋糕時,可以用奶粉代替牛奶。做法如下:
1、準備食材:主料麵粉65g、奶粉20g,雞蛋3只,白砂糖60g,調和油15g,水25g。
2、蛋黃弄碎,加入四分一糖拌均,加入油拌均。
3、把奶粉加水衝均,加入蛋黃中,麵粉過篩攪拌均勻備用。
4、蛋白加四分一糖,打成粗泡,再加四分一糖,打成稍細的泡,再加四分一糖,打成泡泡上的尖尖能保持。
5、分三次,把蛋白加入蛋黃中,左右切拌,不要劃圈攪拌,否則消泡,蛋糕發不起來。
6、攪好的糊放入模具中,放六成滿。放入微波,中高火30秒即可。
壽司要用新煮熟的熱米飯做,不能用隔夜的冷米飯。
壽司的製作方法:
1、將白糖、白醋和鹽一起拌勻,做成壽司醋。
2、煮米前要洗米,用飯勺或是木棍攪拌,直到水清為止,水要略多一點。電飯煲煲好後,趁熱將壽司醋倒入拌勻,直到飯有酸味為止,並用電風扇吹涼,做成壽司飯。
3、把一張紫菜放在壽司席上,由 ...
月子帽是很多寶媽都很熟悉的產品,因為寶媽坐月子的時候都是需要戴月子帽的,但是有些人不清楚月子帽是保護哪裡,那麼月子帽是為了保護哪裡?月子帽可以用普通帽子代替嗎?
月子帽是為了保護哪裡
是為了保護頭部。女性在坐月子期間,一定要注意保護好身體,否則就容易落下月子病。因此,坐月子期間的女性,要注意保暖, ...
做蛋糕時,可以用奶粉代替牛奶。做法如下:
1、準備食材:主料麵粉65g、奶粉20g,雞蛋3只,白砂糖60g,調和油15g,水25g。
2、蛋黃弄碎,加入四分一糖拌均,加入油拌均。
3、把奶粉加水衝均,加入蛋黃中,麵粉過篩攪拌均勻備用。
4、蛋白加四分一糖,打成粗泡,再加四分一糖,打成稍細的 ...
主料:裡脊肉、青甜椒、紅甜椒、洋蔥、麵粉、油。
輔料:生薑、大蒜、鹽、生抽、糖、五香粉、料酒、醋、番茄醬。
1、新鮮的豬裡脊肉改刀成7釐米長、5釐米寬、0.2釐米厚的大片,用精鹽、料酒拌勻醃製十分鐘;
2、再把醃好的肉上沾滿幹澱粉,用水澱粉及少許色拉油調成稠糊;
3、另用醬油、白糖、醋、味 ...
做美甲如果沒有底膠可以用封層來代替。底膠和封層都是透明色的指甲油且質地相似,並且它們都在塗抹之後非常牢固,所以做美甲的時候如果沒有底膠也完全可以用封層來代替,還可以用甲油膠或者用光療膠來代替。
光療膠是一種來自於日本的凝固膠,它在塗抹之後有非常強的牢固性;而甲油膠則是一種專用的美甲膠水,它比普通的指甲 ...
壽司竹簾僅僅是做壽司時卷壽司為其定型用的,不用或者用其他簾狀物均可替代。 代替壽司簾最有效的辦法是:
第一、買長20CM的喝飲料用的吸管三十根,粗細不限;
第二、把吸管放整齊後用結實點兒的線穿縫三趟,約二十釐米即可。 ...
蘋果醋是女性美容窈窕的理想果醋,每天早上起來喝一杯,可以有滋潤皮膚、幫助消化的功效,可以預防肥胖哦。在睡前飲用補血又瘦身。 蘋果醋中豐富的水溶性纖維能吸收脂肪和膽固醇,多種有效氨基酸亦能中和低密度脂蛋白膽固醇。肥胖或膽固醇高的人,可以多喝。 腹瀉患者,餐前用1茶匙蘋果醋衝1杯溫水飲用,可以加快毒素的排洩, ...