1、將椰蓉鋪滿模具底部，這樣脫模的時候不會粘底，比較方便。如果一次只製作一個口味，使用隨意一個塑膠、玻璃或者陶瓷的方形餐盒都行。
2、稱量出玉米澱粉。如果想少做或多做一些，玉米澱粉的用量要和液體按照比例調整。將160克牛奶倒入玉米澱粉中，攪勻。
3、另外稱量出白砂糖，顆粒均勻，沒有雜質，無需過篩，溶解快，可以直接使用。
4、將白砂糖倒入剩餘的牛奶中攪勻。把牛奶和細砂糖，淡奶油倒入小鍋中，小火加熱到沸騰。
5、 倒入提前準備好的牛奶和玉米澱粉混合物，小火加熱，並不停攪動，直到變得粘稠狀態，關火。將尚未凝固的牛奶糊趁熱分成四份，分別加入草莓粉、抹茶粉和可可粉，趁熱拌勻。如果一次只製作一個口味，可以將草莓粉或其他調味粉在一開始直接混入牛奶中就行了。
6、將拌勻的各種口味的牛奶糊分別倒入模具中，表面撒上椰蓉後壓平，放入冰箱冷藏。冷藏約半小時後，倒扣脫模，切塊後將各面蘸上椰蓉，就可以吃啦。
1、豬皮適量、食鹽適量。
2、做法：買回來的豬皮先刮乾淨肥油，然後放在沸水裡煮一下，取出之後再次刮刮油,最重要的是要把豬毛拔乾淨,用小鑷子一根一根的仔細的拔出來
3、將全部弄好的豬皮切成小塊，放在乾淨的水裡，大火煮開，小火熬一個小時。關火前加入少許鹽然後趁熱倒入盒子裡晾涼即可。
1、先把需要的食材提前準備好。
2、用冰水提前把吉利丁片泡軟。
3、鍋中倒入牛奶，加入白糖跟紅茶，一邊煮一邊攪拌，煮至牛奶表面略微開始冒小泡時即可關火。
4、放入提前泡軟的吉利丁片，用刮刀輕輕攪拌至吉利丁片與牛奶完全融合。
5、找一塊乾淨的屜布鋪在碗上，也可以直接用篩網過濾出裡面多餘的紅茶，用小勺撇去表面多餘浮沫，入冰箱冷藏至牛奶完全凝固即可。
1、材料：牛奶200克、白糖30克、椰漿100克、白涼粉20克、煉乳10克、椰蓉適量。
2、除椰蓉外所有材料放入鍋中小火加熱，並且要不停攪拌一直煮到微開，有溫度計的，溫度到達80度即可椰奶凍。關火後稍微放涼，倒入容器中，想切塊的放入長方形容器內，涼透後放入冰箱冷藏兩小時左右，凝固成型即可。 ...
1、主料：香蕉230克、淡奶油300克、牛奶200克。
2、輔料：吉利丁6克。
3、調料：白糖110克。
4、吉利丁片用冰水泡軟。
5、把香蕉肉切片，與75克糖一起打成細緻果泥，然後入鍋小火煮2分鐘至均勻濃稠。
6、往果泥中加入純牛奶和淡奶油，邊輕攪拌邊小火煮至接近沸騰。
7、離火 ...
葡萄奶凍做法：
1、準備材料：純淨水280g、細砂糖30g、吉利丁粉6g、葡萄10顆、純牛奶320g、淡奶油60g、細砂糖40g、吉利丁粉8g。
2、純牛奶和砂糖放入奶鍋中，小火加熱，攪拌到糖融化。
3、加入吉利丁粉後慢慢攪拌，完全融合後加入淡奶油攪拌均勻，倒入容器中，冷藏至凝固。
4、奶 ...
1、材料：醬油，鹽，蔥，姜，花椒，大料。
2、買來的肉皮用溫水洗淨，放上水、蔥、姜、花椒、大料、少放一點鹽開鍋中火煮。在電磁爐裡煮到5、6成熟用筷子可以把肉皮扎透就關火晾涼。
3、等到不燙手的時候把肉皮用筷子（夾子）夾出來，放到菜板上，用刀把肉皮上面的毛和表皮油處理一下，然後切成條。
4、把處 ...
1、準備食材：奶油100克；吉利丁片5克；牛奶200克；草莓粉5克；白砂糖25克。
2、所用食材， 吉利丁片泡軟備用。
3、小火加熱牛奶和細砂糖均勻。
4、草莓粉和奶油攪拌均勻後倒入熱牛奶中拌勻。
5、往熱牛奶中加入吉利丁片和奶油拌勻，最後將奶液倒入模具中。
6、放入冰箱冷藏3-4小時 ...
1、食材：雞蛋80克，黃油40克，吉士粉10克，奶粉25克，澄粉10克，中筋面250克，奶黃餡250克，清水120克，乾酵母3克，白糖75克。
2、黃油置室溫軟化。
3、用打蛋器低速攪打至順滑。
4、加入白糖攪打至發白。
5、分兩至三次加入打散的雞蛋，攪打均勻。
6、所有的粉類混合過篩 ...
1、取一個大點的廚房用盆將奶油、糖、椰漿倒進去攪拌均勻。
2、將橙子切掉“小帽子”，用湯匙分別將裡面的果肉掏出來。
3、將泡軟的吉利丁片放進已攪拌好的盆子裡，小火加熱讓吉利丁片溶化。待其完全溶化後,將其倒入橙子。
4、用兩個裝好橙子，蓋上保鮮膜，然後放入冰箱保鮮的那一層冷藏。 ...