做好的魚有腥味怎麼處理

　　做好的魚如果有腥味可以重新回鍋進行處理。將煮好的魚重新倒回鍋裡，滴入幾滴白酒，放入適量薑片和茶籽油，將鍋蓋蓋住，中火重新煮至油燒開，可以去除腥味。魚都是有腥味的，如果想要徹底去除，可在做魚之前切幾片生薑，放入魚塊中，再倒入一些白醋，用手攪拌均勻，靜置2小時，再用清水沖洗乾淨，加入少許食鹽，再次攪拌均勻即可。

　　秋冬季吃魚是體弱者進補的好時機，魚是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白。魚肉中脂肪含量很低，而且其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的。但從中醫的角度來說，魚肉如帶魚、鰱魚、鱔魚等都屬於溫性食物，吃多了容易導致內火蓄積，這也就是人們常說的“魚生火”。因此，內熱偏盛及陰虛火旺體質者要少吃溫性的魚類。

　　1、龍利魚自然解凍後控幹水分，加入鹽，料酒，生抽，和黑胡椒醃製30分鐘。

　　2、烤盤鋪上一層錫紙。

　　3、將醃好的魚放入烤盤，180度，烤10分鐘，魚肉會出水，將水倒出後再繼續烤20分鐘。

　　4、檸檬切半，擠汁澆在烤好的魚肉上。

　　5、再在魚肉上擺幾個小番茄和香蔥末做點綴即可。

　　去掉汽車後備箱的魚腥味的方法有以下幾種：

　　1、如果後備箱有墊子的話，可以將墊子進行清洗即可去除魚腥味；

　　2、可以選擇到專業的洗車店進行清洗和除臭即可去除魚腥味；

　　3、魚腥味是一種化合物，因此可以選擇使用紫外線臭氧燈進行殺菌除臭；

　　4、可以選擇使用具有除臭和殺菌功能的除臭噴霧劑清除魚腥味。