做小蛋糕簡單的方法
做小蛋糕簡單的方法
1、蛋黃4個加糖20g打勻,再加入蜂蜜2大匙打到濃稠發白為止,加入沙拉油2大匙攪勻再加入牛奶2大匙勻。
2、低粉85g篩入蛋黃液中,篩前記得把沙拉油和牛奶攪勻(以免在之間若放置一段時間使得沙拉油和牛奶分離),然後立刻篩入麵粉拌勻
3、蛋白4個加塔塔粉1/4小匙打粗泡,加入糖50g,打至硬性發泡
4、取1/3蛋白與蛋黃糊拌勻,將拌好的蛋黃糊倒入蛋白糊中拌勻
5、烤箱預熱。
6、將拌好的蛋糊倒入小模具中,烘烤後就好了。
做小蛋糕簡單的方法
1、蛋黃4個加糖20g打勻,再加入蜂蜜2大匙打到濃稠發白為止,加入沙拉油2大匙攪勻再加入牛奶2大匙勻。
2、低粉85g篩入蛋黃液中,篩前記得把沙拉油和牛奶攪勻(以免在之間若放置一段時間使得沙拉油和牛奶分離),然後立刻篩入麵粉拌勻
3、蛋白4個加塔塔粉1/4小匙打粗泡,加入糖50g,打至硬性發泡
4、取1/3蛋白與蛋黃糊拌勻,將拌好的蛋黃糊倒入蛋白糊中拌勻
5、烤箱預熱。
6、將拌好的蛋糊倒入小模具中,烘烤後就好了。
做小蛋糕的方法
1、三個蛋白蛋黃分開,一個全蛋加入蛋黃裡。
2、蛋白打至粗泡。
3、一次性加入砂糖40g,打至硬性發泡。
4、蛋黃全蛋里加色拉油50ml,打勻,篩入低粉,切拌均勻。
5、把2—3中打好的蛋白1/3加入蛋黃糊裡,切拌均勻後一起到會蛋黃糊裡,繼續切拌均勻。
6、模子裡放入小紙杯。
7、把拌好的蛋液用勺子弄如小紙杯。
8、烤箱預熱150度,上下火中層,20分鐘左右即可。
家庭做小油條簡單方法
家庭做小油條簡單方法如下:
1、將鹽、糖、小蘇打、雞蛋、黃油、牛奶全部倒入麵粉裡面,用刮刀攪拌均勻,形成麵糰。
2、麵糰大概成型以後,倒上一些油封上面,防止面幹,蓋上保鮮膜,靜置2小時醒面。
3、將麵糰整理成一個長方形的片,切成長條,再改成小條,兩條粘在一起,用筷子在中間壓一下,面坯就做好了。 ...
如何做小蛋糕簡單
1、雞蛋4個,底筋麵粉100克,白砂糖100克。
2、碗中打入一個雞蛋,倒入白砂糖。
3、用打蛋器攪拌。分三次過篩麵粉。
4、攪拌至無干粉狀態。放入紙杯中。
5、烤箱預熱5分鐘,烤焙25分鐘。一份杯子蛋糕就完成了。 ...
有烤箱做蛋糕簡單方法
1、用料:麵粉120克、雞蛋3個、泡打粉4克、黃油110克、白糖80克。
2、選一個大點的鐵盆,放入三個雞蛋。
3、在雞蛋中加入白糖。
4、用打蛋器將雞蛋和白糖攪打泛白,這裡建議一定要用打蛋器,如果用手工攪打,時間長也很難達到這樣的效果。
5、麵粉裡放入泡打粉,均勻的混合。
6、將麵粉 ...
怎麼做提拉米蘇小蛋糕簡單
1、首先將開啟烤箱烘烤巧能,並預熱至180°C。用奶油擦拭兩個蛋糕模具,然後將麵粉過篩。將奶油和糖一起打到起泡,然後慢慢加入蛋。在不斷攪拌的同時添入香草精、牛奶、鹽、泡打粉和麵粉。
2、將麵糊分裝在兩個蛋糕模具中,並放入烤箱烘烤40分鐘。烤好後拿出來放涼。
3、將兩個蛋糕分別從中間切開,變成四層。 ...
電烤箱做蛋糕簡單方法
1、選一個大點的鐵盆,放入三個雞蛋。
2、在雞蛋中加入白糖。
3、用打蛋器將雞蛋和白糖攪打泛白,這裡建議一定要用打蛋器,如果用手工攪打,時間長也很難達到這樣的效果。
4、麵粉裡放入泡打粉,均勻的混合。
5、將麵粉慢慢加入到雞蛋液裡,平行翻動,將麵粉和雞蛋混合均勻。
6、將黃油放在碗中, ...
雞蛋做蛋糕簡單方法
1、食材:雞蛋,白糖,麵粉,玉米油,牛奶。
2、雞蛋五個,白糖150克。把雞蛋打入一個乾淨的盆子裡面,盆子是乾的,沒有水,準備白糖150克,白糖分三次加入。
3、用打蛋器把雞蛋液打發,用最快速的打八分鐘,在打的過程中,分三次把白糖加進去,當打的能提起一些,掉下沒有立刻消失就可以了。
4、牛奶八 ...
做高筋麵粉小蛋糕的方法
1、將3個雞蛋的蛋黃和蛋清分離,分別放在兩個盆中。
2、蛋黃中依次加入少量糖、食用油、酸奶、澱粉、高筋麵粉打勻,每加入一種就打勻一次,打好後放置一邊待用。
3、將蛋清打發,剩下的糖分三次加入,打到乾性發泡,用筷子豎在裡面不會倒即可。
4、將蛋黃糊和蛋清糊混合均勻:蛋清糊分三次加入蛋黃糊,每加入 ...