1、食材:洋蔥100克、蜂蜜10克、純淨水100毫升。
2、把洋蔥去皮洗淨切成小塊。
3、把洋蔥塊放入榨汁機的攪拌杯裡。
4、加入100毫升純淨水。
5、蓋上攪拌杯蓋,啟動榨汁機,2分鐘後洋蔥就被榨成洋蔥汁了。
6、把洋蔥汁倒入一個小碗裡。
7、再給碗里加入一勺蜂蜜攪勻,就可以享用了。
1、食材:洋蔥100克、蜂蜜10克、純淨水100毫升。
2、把洋蔥去皮洗淨切成小塊。
3、把洋蔥塊放入榨汁機的攪拌杯裡。
4、加入100毫升純淨水。
5、蓋上攪拌杯蓋,啟動榨汁機,2分鐘後洋蔥就被榨成洋蔥汁了。
6、把洋蔥汁倒入一個小碗裡。
7、再給碗里加入一勺蜂蜜攪勻,就可以享用了。
材料
牛高湯2000cc,番茄醬4湯匙,番茄煳150公克,番茄末200公克,紅蔥頭60公克,洋蔥絲500公克,大蒜70公克,玉桂葉2片,百里香少許,鹽適量,黑胡椒粗粉適量,義大利香料2茶匙
做法
大蒜、紅蔥頭切片爆香,番茄末、洋蔥下鍋拌炒,倒入番茄煳、番茄醬、玉桂葉,灑上百里香、義大利香料,以中火炒至熟軟,再倒入牛高湯拌煮至滾沸20分鐘。起鍋前加入鹽和黑胡椒粗粉調味即可。
1、豬肉(瘦)400克、叉燒醬1大羹、蠔油2大滴、蒜2粒、生抽5毫升、料酒2毫升、蜂蜜10毫升、白糖2克、花生油2克。
2、將買回來的五花肉洗淨後擦乾水分切成長條,老薑去皮後切成片,蔥切成段備用;取一個較大的密封盒,把豬肉條放入盒內,再放入薑片和蔥段,倒入叉燒醬+酒和少許紅色素抓勻,最好使肉都浸在醬汁裡。
3、蓋上密封盒的蓋子,放入冰箱冷藏1天,中途取出開啟翻動一下肉條,使入味均勻並撈出蔥段扔掉。
4、醃製好後取出,在烤盤內鋪一張錫紙,然後把肉放在烤網上,將烤網架在烤盤上晾15分鐘使醬汁都滴下後刷一層蜂蜜,然後給烤盤換一張乾淨的錫紙。
5、將烤盤放入烤箱下層,放肉的烤網放中層,以180度烤20分鐘後取出,刷一層醃製肉的醬汁,稍幹後再刷一層蜂蜜。
6、將刷好的肉翻面再放入烤箱以180度繼續烤20分鐘,再取出反覆刷2次蜂蜜,最好再烤10分鐘左右即可。