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做燒雞的正確方法

在家做俯臥撐正確方法

  1、在做俯臥撐之前可做一個內收肘部的動作。這是為了避免俯臥撐運動過程中肘部打得過開,否則會使肩部用力過度,不僅會感到累,還會影響鍛鍊效果。

  2、做好準備動作。做俯臥撐前,保持俯撐姿勢,雙手手掌著地,手指向前,兩手掌與肩同寬或比肩稍寬,兩臂伸直,兩腳併攏,頭部、背部、腰部和臀部呈一條斜直線。

  3、做俯臥撐時要始終保持腹部緊繃。如果腹部不收緊,在做俯臥撐時腰部會塌下去,這時候髖骨和下肢會先著地,鍛鍊效果自然會大打折扣。

  4、做俯臥撐時肩部保持後收。撐起時不用固定肘關節,當撐至最高點時,適當微微彎曲肘部,這樣就能始終保持肩關節處於後收狀態。

做泡菜正確方法

  1、材料:小紅尖椒1500克、純淨水3000克、嫩姜1500克、嫩大蒜500克、青花椒250克、醃製鹽800克、白酒50克、紅蘿蔔適量。

  2、做法:泡菜罈子洗乾淨,擦乾水分,透透氣。

  3、鹽水的製作:將純淨水燒開,晾涼,或者用礦泉水,放入罈子半壇即可,醃製鹽800克倒入,倒入50毫升白酒,一定要正宗二鍋頭,或者純正糧食白酒。鹽和酒的用量,鹽先少放點,泡白菜試一下,嚐嚐鹹淡,再酌情新增,辣椒泡得多就多放點,酒的用量不要多,一次少放點,發現表面有白的,就適量新增點。

  4、新鮮的小紅辣椒三斤,可以用大一點的那種紅辣椒,用剪刀剪成兩段後泡,辣椒要去剪去辣椒柄,然後用牙籤插孔。

  5、新鮮的嫩姜三斤,洗淨,晾乾。

  6、嫩蒜一斤,去兩頭,撕去表面的膜,洗淨,晾乾。袋裝青花椒半袋。

  7、紅蘿蔔適量,泡一兩個小時就吃,隨吃隨泡,或者泡心裡美,切成塊,略微發紅,蘿蔔也清脆爽口。黃瓜、豇豆、白菜等時蔬都可以泡。

秋季做枸杞正確方法

  1、睡前幹嚼枸杞5粒可治夜間煩渴症,有的人夜裡老感覺到口渴,頻繁喝水還是覺得口渴,這就是夜間煩渴症。在我國近代,名醫家張錫純曾患這種小症,就是靠“睡前嚼五粒枸杞”方式治好的。

  2、水泡枸杞需要加入配對食藥,接下來介紹下水泡枸杞的準確功效配方:紅茶3克、枸杞子20克,用沸水沖泡即成枸杞茶;也可將20粒枸杞子、5朵幹菊花一起加水沖泡;銀耳15克、枸杞子25克,加適量水用文火煎成濃汁,加入蜂蜜20克,再煎5分鐘即成枸杞銀耳羹,隔日1次,溫開水兌服。

  3、秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等製成羹類;冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。


米酒正確方法

  1、備用食材:糯米1500克,甜酒麴4克,涼開水適量;   2、首先將所需要的糯米的量準備到位,淘洗乾淨後,放在一個乾淨的容器中,加上沒過糯米的清水,浸泡一個晚上的時間,水的量需要多一點;   3、第二天就可以將浸泡好的糯米拿出來用了,用手一捻就碎了,說明糯米就泡好了,接下來在蒸鍋中鋪上一張溼布子,將浸泡 ...

家務正確方法

  1、首先你要先去把鍋碗瓢盆用水或者用洗滌靈的水浸泡上,因為隔夜不刷碗,碗很難刷的。   2、其次是要審視一下你的髒衣服和床單是可以一次洗完還是要分兩次,如果一次能洗完就先去換床單,然後一併放洗衣機裡。如果分兩次洗,就先去用洗衣機洗一次,然後再換床單。   3、接下來要整理床上用品和床頭櫃,把垃圾收入垃圾桶 ...

螃蟹正確方法

  1、將大閘蟹刷洗乾淨,捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開。   2、蒸鍋中放入適量熱水,大火燒開後將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右。   3、老薑洗淨去皮切碎,大蒜拍破切末,小蔥洗淨切碎。   4、將生抽、香醋、香油、蔥薑蒜末放入碗中,混合均勻成蘸料備用。   5、將蒸好的閘蟹取出,解去繩子裝 ...

燒雞正確方法

  1、食材:雞1只、老抽,生抽,燒烤料,油,胡蘿蔔適量。   2、清水洗淨,去雞頭,去雞腳,去翅尖。把雞放在乾淨的盆裡,放入燒烤料,加入3勺老抽,一勺食用油,戴上一次性手套把料反覆塗抹均勻,然後用牙籤在雞身上扎滿洞洞,方便入味,準備一個乾淨的袋子裝好,放置冰箱冷藏1一個晚上,或者一個白天,大概8個小時左右。 ...

用豬蹄湯的正確方法

  1、食材:豬蹄300克、山藥一根、大蔥4-5段、姜4-5片、枸杞20粒、紅棗5-6顆、香菜1棵;   2、首先準備食材,將豬蹄剁成約3-4釐米的塊狀並用清水將血水洗淨。紅棗洗淨備用;山藥去皮後切成滾刀段,大蔥斜刀切段;生薑切成薄片;香菜洗淨後去根切成2-3釐米段。   3、把剁好洗淨的豬蹄放入鍋中,加水至 ...

蟹爪的正確方法

  1、蟹爪1斤、辣椒1條、蒜5粒、蔥2根、姜3片、醋1大匙、糖1/2茶匙、番茄醬1大匙、酒1茶匙、胡椒粉少許、太白粉2大匙、九層塔適量。   2、蟹爪洗淨用刀背稍拍,不要拍碎,沾太白粉用3杯燒熱的油炸一下撈出備用。   3、用3匙油爆香辣椒(切絲)蒜(拍碎)蔥(切段)及姜,再倒入蟹腳同炒,拌入。   4、翻 ...

白斬鴨的正確方法

  1、光鴨洗去表面的血漬,沖洗乾淨備用。   2、取砂鍋加上適量清水,放上幾片姜後放入鴨子,水要浸過鴨身。   3、大火燒開,撇去浮沫。   4、放入紅棗、枸杞,轉小火煲30分鐘,如果是整隻鴨可能要煲上1小時。   5、鴨子煮熟後,將砂鍋端離灶具,蓋上鍋蓋靜置,待30分鐘再撈出鴨子,控去湯汁。   6、在鴨 ...