做燕窩沒有燉鍋還能用什麼做

　　燉燕窩沒有燉鍋，還可以用鏽鋼鍋、玻璃燉盅、陶瓷燉盅等，完全不會影響燕窩的口感和營養。具體做法如下：

　　1、把幹燕窩洗淨表面，放入乾淨碗裡，倒入50毫升的純淨水浸泡2個小時；

　　2、把泡發好的燕條放入過濾網內沖洗乾淨，將細小的絨毛用鑷子挑出；

　　3、順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅，加純淨水，水量高過燕窩一指節；

　　4、加蓋放入鍋內，鍋內水位至燉盅一半高，隔水小火慢燉45分鐘即可；

　　5、把橙子洗淨，切成兩半，把橙汁擠出；

　　6、把橙汁放入燉好的燕窩內，加冰糖調味即可食用。

　　1、電飯鍋的塗層掉了還是可以繼續使用的。

　　2、我國生產的電飯鍋內鍋的塗層一般是聚四氟乙烯。這種材料與不粘鍋的材料是一樣的，當在250度以上的高溫時它就會分解出一些對人體有害的物質。

　　3、不過一般使用電飯鍋時候的溫度不會超過100度，所以在烹飪的過程中這種材料不會釋放有害物質。但是塗層容易受到酸性物質的腐蝕，受到腐蝕後容易就會脫落從而混在食物中。 這種塗層如果吃進體內是不能被分解的，而且也不易排洩，長期滯留體內甚至會致癌。

　　4、所以如果繼續使用塗層掉落的電飯鍋，注意不要烹飪酸性食物。

　　把塑膠燒化了的鍋不能再用了，一般需要當廢品處理掉。因為塑膠是有毒的，一旦被塑膠燒壞以後也會沾染毒素，如果人體不小心誤食了毒素，會對人的身體產生很大的破壞。

　　塑膠是以單體為原料，透過加聚或縮聚反應聚合而成的高分子化合物(macromolecules)，其抗形變能力中等，介於纖維和橡膠之間，由合成樹脂及填料、增塑劑、穩定劑、潤滑劑、色料等新增劑組成。塑膠的主要成分是樹脂。樹脂是指尚未和各種新增劑混合的高分子化合物。樹脂這一名詞最初是由動植物分泌出的脂質而得名，如松香、蟲膠等。樹脂約佔塑膠總重量的40%～100%。塑膠的基本效能主要決定於樹脂的本性，但新增劑也起著重要作用。有些塑膠基本上是由合成樹脂所組成，不含或少含新增劑，如有機玻璃、聚苯乙烯等。