1、準備好材料之後,將花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右,然後去皮。
2、將花生和核桃仁切細。
3、鍋裡放入白芝麻幹炒,炒熟。
4、加入花生和核桃仁,加入適量紅糖和豬油,翻炒均勻,稍微溼一點,不要太乾。湯圓的餡料就做好了。
5、用快燒開的水,一點一點加入,將糯米粉揉成乾溼合適的麵糰。取大小合適的湯圓麵糰搓圓,然後挖空,裝入餡料,不要裝太滿。收口,然後搓成光滑的湯圓。
6、放入水快燒開的鍋裡,輕輕晃動鍋,開中小火,煮七八分鐘至湯圓熟。
1、準備好材料之後,將花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右,然後去皮。
2、將花生和核桃仁切細。
3、鍋裡放入白芝麻幹炒,炒熟。
4、加入花生和核桃仁,加入適量紅糖和豬油,翻炒均勻,稍微溼一點,不要太乾。湯圓的餡料就做好了。
5、用快燒開的水,一點一點加入,將糯米粉揉成乾溼合適的麵糰。取大小合適的湯圓麵糰搓圓,然後挖空,裝入餡料,不要裝太滿。收口,然後搓成光滑的湯圓。
6、放入水快燒開的鍋裡,輕輕晃動鍋,開中小火,煮七八分鐘至湯圓熟。
1、食材:糯米粉200克、花生仁(生)200克、核桃(幹)30克、紅糖20克、豬油(煉)15克。
2、準備好原材料,將花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右,然後去皮。
3、將花生和核桃仁切細,鍋裡放入白芝麻幹炒,炒熟。
4、加入花生和核桃仁,加入適量紅糖和豬油,翻炒均勻,稍微溼一點,不要太乾。
5、元宵的餡料就做好了,用快燒開的水,一點一點加入,將糯米粉揉成乾溼合適的麵糰。
6、取大小合適的湯圓麵糰搓圓,然後挖空,裝入餡料,不要裝太滿。
7、收口,然後搓成光滑的湯圓,放入水快燒開的鍋裡,輕輕晃動鍋,開中小火,煮七八分鐘至湯圓熟,出鍋了,非常美味。
材料:糯米粉、香菇、豬肉、花生、蔥、姜、蒜、鹽、雞精、十三香、料酒、醬油。
方法:
1、糯米粉加入適量水,將糯米揉至表面光滑。
2、準備好豬肉、韭菜、香菇和壓碎好的花生。
3、將豬肉切成小塊,韭菜切成小段、香菇切成小丁。準備做肉餡。
4、把鍋加熱、放入少量肥肉煎出油,放蔥薑蒜炒香,把切好的肉放入鍋裡翻炒一會。
5、翻炒一會然後倒入香菇翻炒。
6、倒入壓碎的花生、十三香、料酒、醬油鹽放入進行翻炒。
7、一段時間後倒入韭菜。放入鹽、雞精調味即可。
8、把做好的肉餡放涼之後,包入和好的糯米粉中下鍋煮熟即可。