search

做福建草根湯需要哪些材料

做福建草根湯需要哪些材料

  主料:家兔肉250克、淨豬肚150克、淨豬蹄250克、目魚乾25克、牛奶根25克、烏根25克、山蒼子根50克、鹽膚木根50克、細紋勾兒茶根50克、地稔根25克、疏花衛矛根50克。

  調料:精鹽10克、老酒50克。

  做法:

  1、將各種草根剁片洗淨,放入鐵鍋內,加水約2500克,用中小火煮沸,草根湯煲至1500克左右;

  2、將家兔肉、豬蹄切塊焯水備用,豬肚切小塊,目魚乾切小條備用;

  3、將草根湯、豬腳、豬肚、目魚等下鍋,用中小火煮至豬腳等將軟爛時,加入兔肉、鹽等煮熟,再加入味精調好味後出鍋待用;

  4、將草根湯連同肉料一起裝入壇中,加入老酒,加蓋燒開即可。

做銀耳湯需要哪些材料

  銀耳用水泡發,剪掉未泡開的部分,特別是淡黃色地方,燉鍋加水銀耳放入鍋內,大火煮開小火慢燉,燉至銀耳的膠質出來,就是湯汁粘稠時候,加入冰糖攪拌均勻就可以了。燉鍋需要幾個小時,也可以用高壓鍋,正常30-40分鐘

  銀耳可以和百合、蓮子、紅棗、枸杞、木瓜、雪梨、燕窩等同煮,枸杞和冰糖不能太早下鍋,最好是出鍋前才放。加雪梨的銀耳湯帶有雪梨的清甜,不要再加過多的冰糖。

  銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。

淮山芡實瘦肉湯需要哪些材料

  1、食材:淮山、芡實、薏米、茯苓、白蓮子、瘦肉。

  2、做法:薏米、芡實、茯苓和白蓮子洗淨後,用清水浸泡2小時;瘦肉切成大塊,出水;淮山去皮(對淮山過敏的話黏液會讓手部發癢,故戴上橡膠手套),切成大塊;將浸泡好的薏米,芡實、茯苓和白蓮子放入湯煲中,倒入適量清水煮大火煮開後,放入瘦肉和淮山,煲滾後調成小火煮90分鐘,喝前放鹽調味。


老母雞煲需要哪些材料

  材料:新鮮萵筍,母雞,姜,鹽,胡椒粒,枸杞少許。   步驟:   1、母雞洗淨,切成塊狀;   2、萵筍去皮,切成方塊;薑切片,枸杞泡泡洗淨;   3、砂鍋加入清水,放母雞塊,姜,水量沒過雞塊表面;   4、用大火煮開,撇去浮沫;   5、加入胡椒粒,轉為中小火,熬1個小時;   6、放入萵筍塊,枸杞以及 ...

玻璃鋼防水怎麼需要哪些材料

  玻璃鋼防水操作如下:   首先需要對玻璃鋼進行混凝土基層處理,用電動鋼絲輪將混凝土基層進行打磨,使得其表面變得更加光滑。其次還需要噴刷環氧樹脂打底料,在塗刷環氧樹脂時需進行均勻塗抹,並且還要快速防止二次粘汙。然後還需要將玻璃布浸泡在環氧樹脂料液中,並將多餘水分勒幹。除此之外還需要貼上鋪布,若有問題是需要塗 ...

燒烤需要哪些材料

  1、工具:打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤鏟、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、調料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋等。   2、調料:調和油、鹽、燒烤醬、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿蔔醬、甜麵醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥花、醬油等 ...

商標需要哪些材料

  做商標需要的材料:   1、《商標註冊申請書》:在申請書的指定位置加蓋公章;   2、申請人身份證明檔案影印件:提交營業執照、法人登記證、事業單位法人證書、社會團體法人證書、律師事務所執業證書、醫療機構執業許可證等有效...   3、委託商標代理機構辦理的,應當提交《商標代理委託書》。 ...

傷殘鑑定需要哪些材料

  如果是勞動能力鑑定委員會做出的傷殘等級鑑定需要下列材料:   1、勞動行政部門出具的工傷認定通知書。   2、因工傷殘等級鑑定表。   3、傷病情材料原件,包括:入院急診病歷、住院病案、書面檢查報告、出院證、出院小結、病歷本、病情診斷證明書。   4、本人身份證影印件。   如果是司法鑑定的傷殘鑑定需要下 ...

土豆絲需要哪些材料怎麼炒

  材料:土豆200克、辣椒50克 、植物油40克、 白醋10克 、鹽2克、 白砂糖10克 、味精1克   製作方法:   1、 將土豆去皮,洗淨,切成細絲,放入水中浸泡10分鐘,撈出放入沸中焯一下,撈出瀝水。   2、 將紅辣椒去蒂和籽,洗淨後切成細絲。   3、 將炒鍋置大火上燒熱,倒入植物油,油熱後先放 ...

兔子燈需要哪些材料

  所需材料:寬3毫米左右的打包帶若干,白色透明紙或紅白綢布,紅色皺紋紙、金色細邊貼紙若干,木頭輪子4個,小木棍2根,小裝飾亮片若干。   做法如下:   1、準備鐵絲一卷,5米左右。   2、討個十全十美的口彩,兔子燈由十個(五組)大小不一的圈圈組成。分別構成身體、兔頭、耳朵和尾巴。使用鐵鉗把鐵絲扭成需要的 ...