做簡單好吃的涼皮方法
做簡單好吃的涼皮方法
1、將高筋麵粉,玉米澱粉,鹽混合均勻。
2、加入300克水調勻,一定要使麵糊細膩沒有疙瘩。
3、再加入100克水。
4、攪拌均勻,使麵漿細膩均勻能夠流動。
5、在皮薩盤中刷一層油。
6、向盤中舀一勺麵漿。
7、左右晃動盤子,使得麵漿均勻的佈滿整個盤底。
8、放蒸鍋蒸一到兩分鐘。
9、取出盤子放入涼水中。
10、從邊緣將麵皮掀開,慢慢揭下來。
11、揭下來的麵皮很完好,半透明,柔韌筋道。
12、重複上述步驟繼續蒸涼皮,給每張蒸好的涼皮刷一層油,疊加放置也不會粘在一起。
13、把涼皮切成條。
14、黃瓜擦絲,蒜切成末,與涼皮混合.放一些辣椒粉，花椒粉，芝麻鹽混合均勻即可。
做簡單好吃的涼皮方法
1、將高筋麵粉,玉米澱粉,鹽混合均勻。
2、加入300克水調勻,一定要使麵糊細膩沒有疙瘩。
3、再加入100克水。
4、攪拌均勻,使麵漿細膩均勻能夠流動。
5、在皮薩盤中刷一層油。
6、向盤中舀一勺麵漿。
7、左右晃動盤子,使得麵漿均勻的佈滿整個盤底。
8、放蒸鍋蒸一到兩分鐘。
9、取出盤子放入涼水中。
10、從邊緣將麵皮掀開,慢慢揭下來。
11、揭下來的麵皮很完好,半透明,柔韌筋道。
12、重複上述步驟繼續蒸涼皮,給每張蒸好的涼皮刷一層油,疊加放置也不會粘在一起。
13、把涼皮切成條。
14、黃瓜擦絲,蒜切成末,與涼皮混合.放一些辣椒粉，花椒粉，芝麻鹽混合均勻即可。
石榴怎麼做簡單好吃
1、準備食材如下：全麥吐司3片，淡奶油150克，砂糖15克，蔓越莓幹80克，石榴1個，雞蛋2個，鹽適量，黑胡椒粉少許。
2、蔓越莓切碎，去掉四邊的土司皮，一片切成4小塊，兩個雞蛋打散，過篩。
3、每塊土司都均勻沾滿蛋液，放到160°C烤箱烤12分鐘。
4、把烤好的土司塊放涼透，開始打發淡奶油，奶油和糖是10:1的比例。
5、把乾酪片一分為四，放一片乾酪，塗抹一層淡奶油，不用太厚，再放上一塊吐司塊，再放乾酪片，再抹淡奶油。
6、接著在四周均勻都塗抹上淡奶油，把蔓越莓碎粘在四周，頂部放上剝好的石榴即可。
麵條怎麼做簡單好吃涼拌
1、把麵粉放盆裡，加水和成麵糰，蓋上蓋子，餳上20分鐘。
2、蔥切成蔥花，姜切末，蒜切片，西紅柿切成小丁，香菜、黃瓜洗淨切成絲。
3、炒鍋裡放油，待油六成熱時，磕入雞蛋，炒熟備用。
4、炒鍋裡放油，等油五成熟時，放入蔥薑蒜爆香，再加入1小勺鹽，1勺味極鮮醬油，1勺蠔油，攪拌調味。
5、再放 ...
牛肉醬怎麼做簡單好吃
1、用料:牛肉3兩，蔥半根，姜2兩,西紅柿2個，豆瓣醬一碗，芝麻適量。
2、備料：牛肉小丁、蔥碎一小碗、姜碎一小碗、黃豆醬，扒了皮的西紅柿、花椒大料。
3、鍋燒熱油適量，熱鍋涼油，放花椒若干粒。幹辣椒（根據自己口味）大料兩瓣。放入牛肉小丁，炒變色後放半碗蔥、姜。炒熟後盛盤待用。
4、鍋放油放花 ...
排骨如何做簡單好吃又簡單
1、先把排骨放在清水中泡十幾分鍾，再衝洗幾遍後控水備用。
2、取出高壓鍋，把排骨倒進去，加一小碗水，先開大火燒滾，再開中火煮十分鐘。
3、煮好後倒出來備用。湯水不要倒掉，等到後面放生粉和醬油，白糖攪拌成澱粉水。
4、把美人椒去籽切成絲，香蔥洗乾淨切成段，大蒜籽去皮切碎。
5、鍋燒七成熱放少 ...
做簡單好吃的糖
1、【牛奶軟糖】材料：淡奶油200克、細砂糖35克、玉米糖漿35克。
（1）將淡奶油、細砂糖、玉米糖漿一起倒入不沾平底鍋內。
（2）開大火熬煮，熬煮的同時要用刮刀將細砂糖和玉米糖漿攪勻。
（3）大火熬煮到奶油冒泡泡，此時立馬轉小火，這個時候只需要時不時的去刮動一下鍋底即可。
（4）等奶油熬 ...
怎麼做簡單好吃的冰沙
1、芒果適量，冰適量。
2、把芒果洗乾淨，平放，貼著扁核一側片開，把核去掉。
3、將果肉從果皮上片下來，切塊，放到冰箱的冷凍室中，冷凍兩三個小時，將外表凍硬。
4、把凍成冰的芒果塊和蜂蜜放到攪拌機中，家涼開水埋住一半芒果塊，攪拌即可。 ...
如何做簡單好吃的娘惹菜
1、娘惹雞肉卷佐土豆泥空心菜的用料、雞胸肉350g、淡奶油75ml、黑胡椒9g、雞蛋1/2個、小洋蔥200g、橄欖油75ml、香菜300g、鹽9g、黃姜粉30g、辣椒醬100g、椰奶100ml、椰糖50g、空心菜100g、土豆泥100ml、姜100g、黃油60g。
2、把150g雞胸肉切丁放入料理機中 ...
牛肉做飯簡單好吃的方法
1、食材：牛肉150g、米飯1碗、洋蔥50g、胡蘿蔔50g、西蘭花5朵、鹽2g、雞精1g。
2、首先把牛肉切成薄片，再把洋蔥切絲備用。
3、湯鍋燒水，水開放入牛肉焯燙斷生。
4、胡蘿蔔切片，水開放入胡蘿蔔片和西藍花焯水。
5、炒鍋燒油，放入洋蔥翻炒，放入生抽，再放入牛肉片繼續翻炒，放入2g ...