要,而且是涼開水。
食材用料:糯米500克、甜酒麴4克、涼開水250到300克。
做法如下:
1、準備好所有的材料;
2、糯米用清水浸泡12小時以上;
3、將泡好的糯米冼淨後瀝乾水份;
4、蒸籠鋪砂布,將糯米放入按平,用筷子插幾個小洞;
5、鍋中倒入適量清水燒開,上鍋蒸45分鐘左右;
6、蒸好取出晾至溫度30到40度,加入甜酒麴;
7、將糯米放入平底鍋中,放入甜酒麴拌勻;
8、倒入涼開水拌勻,多拌一會,讓糯米飯充分吸收;
9、將糯米飯裝入容器中,糯米飯中間留一個洞,四周表面稍微按壓平整。蓋上蓋子;
10、機器放少量溫水,將裝糯米飯的容器放進去,蓋上蓋子,開啟米酒功能,蒸36小時,即可完成。
高壓鍋蒸芋頭的方法如下:
材料:芋頭適量、清水適量、白砂糖適量。
做法:
1、將芋頭去皮,切塊備用;
2、高壓鍋放入適量冷水,大火上汽後小火蒸5分鐘,轉大火蒸8分鐘;
3、蒸好後取出,放入碗中撒適量白砂糖即可食用。
只放鹽,蘿蔔本身就很多水,要用手把蘿蔔揉幹。放鹽進去浸泡蘿蔔的時候,鹽巴會把蘿蔔裡面的水分吸出來;如果加了水,泡出來的蘿蔔就軟軟的,不脆,口感變差。具體做法如下:
1、蘿蔔兩條,去皮。
2、切成條狀,放入鍋裡,加三勺鹽,用筷子翻動,使鹽均勻。
3、醃製一個多小時,可以看到蘿蔔出水。拿涼開水把蘿蔔沖洗,把的鹽分洗乾淨,然後放好在一個盤子裡。
4、開始做泡蘿蔔條的料,很簡單。涼開水、倒入白醋、白糖、蒜頭和兩個小紅尖辣椒。用筷子攪拌,使白糖顆粒散開。
5、把洗好的蘿蔔條,倒入保鮮盒裡,用保鮮膜附上,然後蓋好蓋子。
6、放到冰箱裡,一天一夜。晚上做的,第二天下班回家7點多就可以開了。
7、做好了,酸辣蘿蔔條,酸脆可口,辣度剛好,還有點甜甜的味道,很開胃。
黃瓜皮較為粗糙,為使得黃瓜面膜更加細膩,需要將黃瓜去皮。
黃瓜面膜的做法為:
1、小黃瓜去皮,用打果汁機打碎;
2、雞蛋白與黃瓜汁調勻;
3、徐徐加入麵粉調呈糊狀即可。
黃瓜面膜用法為:在臉上敷上薄薄一層化妝棉,在將黃瓜敷或貼在化妝棉上,15到20分鐘後揭下清洗即可,可常用。
黃瓜 ...
1、米酒煲雞可以放水,加入水以後在吃喝的時候不會感覺到酒味。
2、可以放一點薑片和花椒等去腥。
3、米酒煲雞是一種以母雞為原材料,配以米酒等調味料共同烹飪的一種美食。
4、營養價值高,具有一定保健養生功效的了。 ...
米酒煲雞是需要放水的,不放水雞肉的口感會不好,本身的營養價值也會被降低,放水後就不會感覺到有酒味。雞肉清洗乾淨後,冷水下鍋,加入少量生薑、花椒煮3分鐘去血水,新添一鍋水,放入雞肉,水、米酒、紅棗、當歸用大火煮開後,換小火煮1小時即可。
米酒煲雞需要放水嗎
米酒煲雞是需要放水的,不放水雞肉的口感會不 ...
蝦皮做餡時不用炒熟。
蝦皮餃子的做法:食材:麵粉500克、南瓜100克、蝦皮50克、雞蛋3個、油20克、鹽10克、蠔油5克。
1、首先麵粉加入適量清水和成軟硬合適的麵糰(麵粉和水的大概比例是2:1),麵粉的吸水量的不同,以自己的習慣為準。嫩南瓜用擦絲器擦成細絲,再剁成碎;鍋中放油,磕入雞蛋,用筷子 ...
1、炒啤酒鴨時,要不要焯水呢?這裡建議大家是不用焯水的,好多人搞錯了,那怪不入味。
2、鴨肉的肉質比較嫩滑,焯水的話會使鴨肉變緊,之後在烹飪的時候就不容易入味,其實我們可以透過別的方法來給鴨肉去腥,例如下姜去腥。 ...
花唄服務升級屬於可選項,具體是否要升級還要分情況決定:
一、適合升級花唄的人:
1、已經擁有花唄額度,但是沒有借唄使用許可權的人;
2、在支付寶所合作的金融機構有良好借貸記錄的人;
3、個人認為花唄授信額度不足,想要提升自身借款額度的人。
二、不適合升級花唄的人群:
1、個人擔心花 ...
1、花膠燉牛奶不要放水。如果在花膠燉牛奶中加水,會使其中的營養物質淡掉,從而降低花膠燉牛奶的營養價值;
2、其次,花膠燉牛奶中加水還會使牛奶的味道變淡,從而降低其食用價值。所以,一般不建議往花膠燉牛奶中加水。 ...