材料：
牛肉500克，味精2克，胡椒粉、八角、大蔥各5克，蔥、酒、醬油各25克，辣豆瓣醬20克，糖15克；
製作步驟：
1、牛肉切塊，用熱水氽燙一下瀝乾水分待用；
2、油燒熱後將蔥、姜爆香，再加入辣豆辨醬炒紅；
3、然後放入牛肉塊翻炒並加入醬油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角，最後加水浸過牛肉，用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。
如果是勞動能力鑑定委員會做出的傷殘等級鑑定需要下列材料：
1、勞動行政部門出具的工傷認定通知書。
2、因工傷殘等級鑑定表。
3、傷病情材料原件，包括：入院急診病歷、住院病案、書面檢查報告、出院證、出院小結、病歷本、病情診斷證明書。
4、本人身份證影印件。
如果是司法鑑定的傷殘鑑定需要下列材料：
1、入院記錄。
2、出院記錄。
3、出院小結。
4、病歷本。
5、疾病診斷證明書。
6、損傷初期和治療終結後的X片、CT及診斷報告。
7、傷者身份證或戶口本。
8、傷殘鑑定委託書。
材料：土豆200克、辣椒50克 、植物油40克、 白醋10克 、鹽2克、 白砂糖10克 、味精1克
製作方法：
1、 將土豆去皮，洗淨，切成細絲，放入水中浸泡10分鐘，撈出放入沸中焯一下，撈出瀝水。
2、 將紅辣椒去蒂和籽，洗淨後切成細絲。
3、 將炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，油熱後先放紅辣椒絲，炒出辣味時放入土豆絲炒兩下，加白醋帶炒勻，加精鹽，炒至土豆絲斷生，加白糖、味精，炒勻盛入盤內即可上桌供食。
所需材料：寬3毫米左右的打包帶若干，白色透明紙或紅白綢布，紅色皺紋紙、金色細邊貼紙若干，木頭輪子4個，小木棍2根，小裝飾亮片若干。
做法如下：
1、準備鐵絲一卷，5米左右。
2、討個十全十美的口彩，兔子燈由十個（五組）大小不一的圈圈組成。分別構成身體、兔頭、耳朵和尾巴。使用鐵鉗把鐵絲扭成需要的 ...
1、食材準備：牛肉、雞蛋白、洋蔥、青椒、食鹽、雞精、生抽、老抽、水澱粉、孜然、辣椒粉、黑胡椒。
2、製作步驟：牛肉切成約3釐米長，2釐米寬，厚3毫米左右的片狀；向牛肉中加入醃牛肉的料用手抓勻醃20分鐘左右，洋蔥切成條，青椒切成塊；鍋中倒油，將牛肉下入滑散至表面變色撈出；炒鍋中留底油，加入辣椒麵炒出香味 ...
冰糖雪梨的做法步驟如下：
原料：雪梨、冰糖、枸杞。
1、把雪梨清洗乾淨，併除去果皮；
2、把雪梨切成條狀；
3、在鍋內加入適量水並放入冰糖；
4、待水燒開後，將雪梨放入鍋中；
5、待雪梨燉煮3分鐘後，放入枸杞；
6、再熬煮2分鐘，使枸杞變膨脹，即可出鍋，常溫放涼後就可以食用。 ...
阿膠、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、紅棗、枸杞、黃酒、冰糖，堅果類的新增看每個人喜好。阿膠糕屬於藥食同源產品，採用阿膠配以黑芝麻、核桃仁、新疆大棗等藥食兩用的天然原料精製而成。古人食用阿膠糕，早年間主要是為了美容養顏，但是食用的過程中，發現對改善睡眠、提升免疫力等都有好處。
傳統古方熬製阿膠法：1、烊化阿膠 ...
材料：
銀耳，紅棗，桃膠，幹桂圓，百合，枸杞蓮子，紅糖。
做法：
1、銀耳泡30分鐘到60分鐘，桃膠泡12小時以上，紅棗去核，桂圓去皮，百合、蓮子、枸杞洗淨備用。
2、鍋中熱水，水煮沸後將食材倒入鍋中，等水再次煮沸轉小火慢燉。
3、燉1個小時左右，湯汁粘稠後，即可。 ...
奶油，轉盤，抹刀，各種形狀裱花嘴，裱花袋，軟刮片，裱花棒，三角刮片，食用色素等。
裱花：用膏狀裝飾料，在蛋糕坯或其他製品上裱注不同花紋和圖案的過程。同義詞：擠花。在物體的表面做一些裝飾，也是生活中的手藝，對於喜歡欣賞的人來說也是一種藝術。 ...
需要食材：豬肉末、牛肉末、洋蔥、油、鹽、白砂糖、黑胡椒粉少許、雞蛋、麵包屑、醬油。
將洋蔥切碎，放入油鍋中炒香後撈出。雞蛋打成蛋液備用。
豬肉末和牛肉末加海天特級一品鮮醬油、黑胡椒粉、鹽、白砂糖和蛋液 一起攪拌上勁。
拌入炒好的洋蔥碎和麵包屑一起攪拌，然後捏成大小一致的丸子，下油鍋炸至金黃即可 ...