1、溫泉雞蛋飯
材料：雞蛋3個、雞肉100g、蘑菇少許、水250ml、白飯60g蒸魚豉油(如果有日本味林更好)少許、鹽少許、澱粉少許。
做法：
（1）取2個雞蛋打散，加水加蒸魚豉油和鹽調味，預熱烤箱220度。
（2）烤皿底層鋪白飯。
（3）雞肉切片，用少許鹽和澱粉稍醃，鋪在米飯上。
（4）蘑菇切小鋪在雞肉上。
（5）將雞蛋液淋在上面，蓋上錫箔紙，入烤箱220度烤25分鐘。
（6）在上面敲一個雞蛋，再蓋上錫箔紙，入烤箱220度烤8分鐘。
2、蘑菇焗飯
材料：米飯100g、洋蔥50g、蘑菇100g、火腿/培根40g油少量、馬蘇裡拉乳酪適量、鹽少量。
做法：
（1）洋蔥去老皮洗淨切成丁，蘑菇洗淨切成片，火腿切成丁，馬蘇裡拉乳酪擦成絲。
（2）炒鍋燒熱，放入少量油，放入洋蔥丁炒到透明。
（3）加入火腿一起炒出香味。
（4）加入蘑菇一起炒，至熟。
（5）將火適當調小，加入攪散的白飯，所有材料一起炒勻，加少許鹽調味。
（6）將炒飯盛入可以放進烤箱的容器，在上面鋪上乳酪絲。
（7）放入預熱200度的烤箱，上下火烤至乳酪融化稍稍著色即可。
1、醬燒豆腐：豆腐切厚一點塊狀，炒鍋上火燒熱，放食用油，把豆腐塊放進去煎至兩面發黃，如果比較厚，可以把四周的豎面也都煎至發黃，用生抽醬油、雞粉、清水、郫縣豆瓣醬混合成料汁，倒進鍋裡，水量沒過豆腐塊，燉煮入味即可出鍋裝盤，撒上香蔥裝飾一下也不錯。
2、青椒炒洋蔥：洋蔥去外皮洗淨後切絲，青椒去蒂去籽切絲，胡蘿蔔去皮切絲；炒鍋上火燒熱，放少許食用油，把胡蘿蔔放進鍋裡炒軟，再放進洋蔥絲和青椒絲，加少許鹽調味，很快就可以出鍋裝盤了。
排骨海帶湯，生排骨、海帶加冷水，用中火燒開，快開的時候，把面上的沫撇掉，水開後，改微火，保持似開非開的狀態，至排骨爛，加鹽便可。西紅柿土豆湯，先將土豆片放在水裡煮，水開改微火，至快煮爛時，改大火，加西紅柿片，煮出紅色加鹽、胡椒、少量味精便可。乾貝炒蛋，把乾貝放在打好的蛋液裡，大火炒熟便可。炸雞翅，雞中翅洗乾淨瀝乾水分，放鹽、胡椒、少量味精，醃約1小時，把醃出來的水倒掉，然後放在蛋清裡拖一下，再沾上面包屑，然後放在油鍋裡炸，先小一點的火炸熟，再大一點的火使外表金黃。西紅柿雞蛋湯麵，先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放鹽，水開放麵條至熟，加胡椒味精。