1、將芋頭和紫薯洗淨去皮，切成小片上鍋蒸熟。
2、正好之後加入100克的木薯粉，混合均勻之後加入70克熱水，和成光滑的麵糰。
3、將揉好的麵糰搓成長條，切成大小均勻的小粒，撒一些木薯粉防止粘連。
4、起鍋燒水，水燒開之後下入切好的芋圓，芋圓煮熟之後過一遍涼水。
5、將剩下的芋頭和紫薯加入一包奶，打成泥。
6、將芋泥倒入杯中，加入煮好的芋圓，撒上一些堅果，倒上牛奶之後就做好啦。
1、將芋頭和紫薯洗淨去皮，切成小片上鍋蒸熟。
2、正好之後加入100克的木薯粉，混合均勻之後加入70克熱水，和成光滑的麵糰。
3、將揉好的麵糰搓成長條，切成大小均勻的小粒，撒一些木薯粉防止粘連。
4、起鍋燒水，水燒開之後下入切好的芋圓，芋圓煮熟之後過一遍涼水。
5、將剩下的芋頭和紫薯加入一包奶，打成泥。
6、將芋泥倒入杯中，加入煮好的芋圓，撒上一些堅果，倒上牛奶之後就做好啦。
1、原料：芋頭640克，糖320克，豬油或植物油160克，蔥3條，水1/2杯。
2、步驟：芋頭切1釐米厚，隔水蒸20分鐘，趁熱壓芋茸。 燒熱豬油或植物油，將蔥炸香，去蔥渣。放入糖及芋茸，慢火炒至幼滑，逐漸加水煮透。芋泥盛放碗中，隔水蒸至熱透即成。
3、芋泥也叫芋茸，是福建省閩菜中的傳統甜食之一，以芋頭煮熟搗爛加紅棗、櫻桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟豬油等輔料製成。
1、食材：芋頭200克、紫薯200克、木薯粉100克、牛奶2盒、乾果適量。
2、將芋頭和紫薯洗淨去皮，切成小片上鍋蒸熟。
3、正好之後加入100克的木薯粉，近激混合均勻之後加入70克熱水，和成光光滑的麵糰。
4、將揉好的麵糰搓成長條，切成大小均勻的小粒牢囊藝，撒一些木薯粉防止粘連。
5、起鍋燒水，水燒開之後下入切好的芋圓，芋蹲盲圓煮熟之後過一遍涼水。
6、將剩下的芋頭和紫薯加入一包奶，打成泥。
7、將芋泥倒入杯中，加入煮好的芋圓，撒上一些堅果，倒上牛奶之後就做好啦。