1、酸奶完全是可以和蜂蜜一起喝的，但要注意的是酸奶和蜂蜜都是熱量比較高的食品。尤其是蜂蜜，蜂蜜的熱量是同等量牛奶的4.7倍，而酸奶的熱量比牛奶還要更高些，所以注意要合理搭配，不要過量的使用。
2、酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌後，再向牛奶中新增有益菌發酵製成，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁、果醬等，輔料的果味型為多。
3、酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經過加工過程還揚長避短，成為更適合人類的營養保健品。專家稱它是21世紀的食品，是一種功能獨特的營養品，能調節機體內微生物的平衡。
4、酸奶的發酵過程使奶中糖、蛋白質有20%左右被水解成為小的分子，奶中脂肪含量一般是3%到5%，經發酵乳中的脂肪酸可比原料奶增兩倍。這些變化使酸奶更容易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高。
麵包機做麵包可以放蜂蜜，用麵包機也可以自制蜂蜜麵包的。
用麵包機自制蜂蜜麵包的材料：高筋麵粉260克、低筋麵粉115克、酵母5克、糖35克、鹽4克、牛奶150毫升、蛋液65毫升、蜂蜜55克、花生油25毫升、油適量、鹽適量。
步驟：
1、稱量好所有原料，按照先液體後乾粉的順序放進麵包桶，酵母放在麵粉上面；
2、啟動快速揉機20分鐘後，取出麵糰，手揉進25克花生油；
3、花生油不必揉勻，感覺放進麵包桶揉不會濺出來就行了，再快速揉麵20分鐘；
4、麵糰揉好後，取出麵糰，揉圓裝盆裡，蓋保鮮膜進行基礎發酵；
5、發酵兩倍大，手指戳下去，洞口不反彈不塌陷即可；
6、取出麵糰，均勻分成三份，揉圓鬆弛20分鐘；
7、像卷吐司樣捲成卷，放麵包桶進行最後發酵；
8、發酵至兩倍大，表面刷蛋液，啟動烘烤程式35分鐘。
蜂蜜草莓醬的做法：
1、草莓洗淨瀝乾水分，改刀切成草莓粒。
2、拌入白糖放冰箱冷藏醃製一晚上，讓草莓入味散發果膠。
3、把草莓倒入鍋裡煮沸改小火難熬，熬到濃稠。
4、關火放到常溫，拌入蜂蜜可以裝罐密封冷藏儲存一夜取出即成。
白醋是常見烹呼叫酸味輔料，製作白醋的主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等，白醋具有色澤透亮、酸味醇正的特點，適量食用白醋，能起到調節人體新陳代謝的作用，在草莓醬裡面適當的放入一些白醋，可以增加食物的風味。
中國傳統的釀醋原料，長江以南以糯米和秈米為主，長江以北以高粱和小米為主。現多以碎米、玉米、甘薯 ...
做草莓醬不需要加水。煮草莓醬都是選擇新鮮的草莓，這種草莓含有比較豐富的水分和果膠，不需要加水，因為在熬製的過程中，就會析出比較多的水分。
不加水的草莓醬的口感更加濃郁，在裝入瓶子中時，不需要其他的防腐劑等新增劑，這樣就可以儲存比較久的時間。
草莓醬一般來說是需要小火長時間慢慢熬煮的，要熬煮半個小時 ...
1、做草莓醬可以不加水，因為水會稀釋草莓的味道。做草莓醬時，只需要冰糖、草莓、檸檬汁即可。
2、草莓醬的做法：草莓洗淨切丁，倒入碗中搗碎後加入白砂糖充分攪拌後醃製30分鐘。
3、待果膠析出後，倒入鍋中小火煮30分鐘。有浮渣可以用勺子颳走。
4、加入檸檬汁，攪拌至草莓醬黏稠後即可關火。 ...
做酸奶發酵時不宜放蜂蜜，因為蜂蜜有抑制乳酸菌繁殖的功能，同時蜂蜜破壞了乳酸菌發酵的基本環境。蜂蜜一般適合在食用酸奶的時候放，可用來調節風味。
酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌，經發酵後的一種牛奶製品，酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人 ...
1、做酸奶發酵時不宜放蜂蜜，因為蜂蜜有抑制乳酸菌繁殖的功能，同時蜂蜜破壞了乳酸菌發酵的基本環境。蜂蜜一般適合在食用酸奶的時候放，可用來調節風味。
2、酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌，經發酵後的一種牛奶製品，酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加 ...
可以在自己做的酸奶裡邊放蜂蜜，樹上摘下來的蜜是極好的，蜂蜜搭配酸奶不但不會增胖，可能還會減肥。一般流程是不要在製作前加別的東西，發酵完成後再加其它的。可以在酸奶發酵好在冰箱放段時間鈍化後，再加東西，比如蜂蜜，雖然溶解的慢些，不過可以保證酸奶發酵成功，口味會很純正。 ...
1、做草莓醬可以不加水，因為水會稀釋草莓的味道。做草莓醬時，只需要冰糖、草莓、檸檬汁即可。
2、草莓醬的做法：草莓洗淨切丁，倒入碗中搗碎後加入白砂糖充分攪拌後醃製30分鐘。
3、待果膠析出後，倒入鍋中小火煮30分鐘。有浮渣可以用勺子颳走。
4、加入檸檬汁，攪拌至草莓醬黏稠後即可關火。 ...