材料：雞蛋、白糖、牛奶、蛋糕粉、食用油。
做法：1、準備兩個雞蛋，將蛋清和蛋黃分離，儘量不要讓蛋黃混入蛋清中。
2、蛋清中加入2至3勺白糖，用電動攪拌器將蛋清攪拌至鮮奶狀。
3、在打發好的蛋清中加入蛋黃和2勺蛋糕粉、少量牛奶以及適量食用油，攪拌均勻。
4、將炒鍋預熱，刷上一層食用油，然後開小火將攪拌好的蛋糕液倒入炒鍋。
5、小火烤十多分鐘，蛋糕就做好了。
做法：
1、香菇要先泡軟；
2、如果想好吃，就先在鐵鍋裡放點油，將雞架切小放進去炒一下，同時放料酒（黃酒、白酒、啤酒也可以，去腥味），放鹽；
3、變色後，放普通鍋內加水、香菇，胡椒,生薑片等自己想要的佐料。
製作材料：麵粉、雞蛋、白糖、黃油、核桃仁。
製作步驟：
1、將雞蛋打碎放入碗中備用；
2、攪打雞蛋5分鐘，使蛋清和蛋黃充分混合；
3、將白糖加入雞蛋中，充分攪拌；
4、將雞蛋加入適量麵粉中，充分攪拌混合成為蛋糕糊；
5、在不粘鍋內部塗一層黃油，鍋底加入核桃仁，將蛋糕糊倒入不粘鍋中；
6、將不粘鍋在爐灶上加熱40分鐘，製作完成。
原因：做牛軋糖的過程中要放入棉花糖，棉花糖融化會很粘，用普通鍋會造成粘鍋，要用不粘鍋做牛軋糖。
做牛軋糖的方法：
1、將花生放入微波爐中火轉5分鐘，轉至花生全熟有香味；
2、取出花生，晾涼，用手搓去花生衣；
3、將水、白砂糖和麥芽糖倒入不粘鍋中，開小火邊攪拌邊煮；
4、一直用小火煮，煮 ...
材料：黃油、普通白糖、低筋麵粉、雞蛋、牛奶、檸檬汁、鹽。
步驟：
1、常溫軟化的黃油放入瓷碗中，可高溫加熱的；
2、放煤氣爐上小火煮沸後立即關火；
3、將低筋麵粉篩入上述步驟中拌勻；
4、加入一個全蛋，拌勻，再逐步加入與蛋清分離後的5個蛋黃，拌勻；
5、分次加入牛奶，拌勻；
6 ...
1、用空氣炸鍋製作烤雞翅十分簡單，首先，我們將雞翅洗淨，然後劃上花刀，以便烤雞翅入味。
2、然後，將老抽、白砂糖、食鹽、蠔油、料酒一起倒入碗中，再把雞翅放入一起醃製半個小時左右。
3、將醃製好的雞翅整齊的碼放在空氣炸鍋內，這個過程是不用放油的，然後蓋上蓋子，開啟空氣炸鍋的開關。
4、一般只要二 ...
不用。保鮮膜，是一種塑膠薄膜，作為廚房用品，保鮮膜可阻隔水分，防止空氣與食物直接接觸，主要用於廚房煮食、盛載食物、儲存食物，或用來製作一些可以簡單清潔的物料。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，經 ...
1、用料：麵包糠適量、雞蛋1個、鹽適量、雞胸肉1塊、胡椒粉、料酒適量。
2、雞胸肉解凍，用刀背輕輕拍幾下；
3、切條，放入鹽，黑胡椒粉，白胡椒粉，料酒。等等，按照喜好放入調味品。攪拌均勻。等待30分鐘到~2小時醃製入味。
4、準備雞蛋一個，打散。麵包糠適量。
5、將雞胸肉裹層雞蛋液，再裹層 ...
用微波爐做蛋糕的方法是黃油微波融化，加入低筋麵粉、牛奶各四分之一杯，一大勺糖，一小勺鹽，再加入四分之一小勺泡打粉，攪拌順滑後，用微波爐高火打1分10秒即可。
微波爐，顧名思義，就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。 ...
一般是色拉油，也就是平時做飯使用的玉米油，大豆油等無味的食用油都可以。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。
色拉油是指各種植物原油經脫膠、脫色、脫臭等加工程式精製而成的高階食用植物油。主要用作涼拌或作醬、調味料的原料油。 ...