1、將魷魚乾洗淨切條,然後備用。
2、將姜洗淨切上三四片備用。枸杞洗淨備用。
3、把雞殺好,然後洗淨處理好,然後切塊狀備用。
4、把雞塊、魷魚條、薑片和枸杞放入燉鍋中,然後加入冷水,插上電源開始用大火燉,燉至一個小時。
5、然後轉至小火燉至一個小時就可以起鍋喝著香噴噴的魷魚雞湯了。
1、首先把雞腿洗淨剁塊、涼水下鍋焯水去淨血沫後撈出。
2、胡蘿蔔切滾刀塊,栗子、棗洗淨。
3、鍋中放清水放入雞塊、蔥段、薑片,燒開後撇去浮沫加紹酒放入胡蘿蔔塊,改小火。
4.、0分鐘後放入棗、栗子、杏仁加鹽、雞精調味十分鐘後即可盛出放上新鮮的薄荷葉。
1、野生幹蘑菇用冷水浸泡2小時,清洗乾淨,備用。
2、用兩個笨雞的雞腿和雞翅膀,先用開水焯燙一下。
3、焯燙好的雞腿在沖洗乾淨備用。
4、煮鍋加水,放入雞腿,在放入八角,大蔥段,料酒和鹽。
5、放入蘑菇,這時候看水的量,要喝湯,水就多加一點,能末過蘑菇就行。蓋好,用壓力鍋煮壓20分鐘。
6、時間到,開蓋放入蔥花即可。
1、雞腿除淨絨毛,去骨(不能將皮肉切開拆骨),放入盆內;燒開水喚,投入雞腿,煮約2分鐘後撈起,洗淨血沫。
2、原鍋洗淨,放下雞腿,加入清水150克、黃酒、醬油、糖、蔥蓋、茴香、桂皮,燒開後,轉小火燒熟約30分鐘,取出,冷卻後,切片裝盆,澆點原滷即好。 ...
1、雞腿4只、鵪鶉蛋7個、生薑片4片、諸侯醬1湯匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1湯匙、青紅辣椒各半個。
2、家常做法:雞腿洗乾淨,瀝乾水分;鵪鶉蛋下油鍋裡炸至金黃,撈起待用;用生抽、料酒、柱侯醬、砂糖調成醬汁待用;
3、雞腿放鍋裡兩面煎至金黃,倒進醬汁、薑片、辣椒翻炒;加入1碗的清水,加入炸過的 ...
1、把雞腿洗乾淨,用刀在雞腿上輕輕劃幾刀,以便於雞腿肉容易入味。
2、鍋裡放適量水煮沸後,放入雞腿。煮沸5分鐘後,撈出雞腿,用冷水沖洗乾淨。
3、把洗淨的雞腿放回鍋中,加入鮮醬油、黃酒、薑片和大蒜等各種作料,進行翻炒。待雞腿肉炒出香味後,加入少量的水。蓋鍋蓋用中火煮開。
4、雞腿肉煮開後,改用 ...
1、洗淨的雞腿菇切段,再切滾刀片。
2、洗好的香菇去蒂,改用斜刀切段。
3、鍋中注入適量清水燒開,加入鹽、食用油,鍋中倒入上海青,拌勻,煮至斷生。撈出備用。
4、鍋中清水煮開後再倒入雞腿菇、香菇,焯煮片刻撈起。
5、用油起鍋,倒入薑片、蒜末、蔥段,爆香。放入雞腿菇、香菇,淋入料酒,炒勻。
...
1、可以做燉雞腿。
2、食材:雞腿3只;生薑1片;蔥段;淡味醬油2湯匙;老陳醋1湯匙;食鹽。
3、雞腿沖洗乾淨,放入水中焯至表面變色撈出用冷水沖涼;
4、湯鍋內放入適量的清水,放入焯好的雞腿。
5、放入生薑片和蔥段,倒入2湯匙醬油。
6、加入1湯匙老陳醋,大火燒開,轉中小火慢燉。
...
1、土豆雞腿是適合寶寶吃的一些美味食物,具體的做法也比較簡單,可以先準備好各種材料,雞腿,土豆,大骨湯與各種材料。準備好食材後,可以先用清水把雞腿清洗先乾洗。土豆切成條狀就行。
2、然後可以把煤氣灶燒開,開鍋後倒入適量的油,加入準備好的雞腿與姜小火慢慢翻炒。炒至雞肉沒有紅血絲時,可以繼續翻炒一會,加入 ...
1、食材:雞腿3只。配料:生薑1片、蔥段、淡味醬油2湯匙、老陳醋1湯匙、食鹽。
2、雞腿沖洗乾淨放入水中焯至表面變色撈出用冷水沖涼。
3、湯鍋內放入適量的清水,放入焯好的雞腿。
4、放入生薑片和蔥段,倒入2湯匙醬油。
5、加入1湯匙老陳醋,大火燒開,轉中小火慢燉。
6、煮至雞腿變軟,肉 ...