健身吃雞胸肉還是蛋白粉

　　1、肌肉增長效率差距。每100克雞胸肉裡面的蛋白質含量大約是24克，在食物當中的比例相當不錯。100克乳清蛋白粉中的蛋白質含量大約在70到80克左右，蛋白質含量的差距一目瞭然。再者，吃雞胸肉增肌的人總得把雞胸肉煮熟或者炒熟才能吃，而吃蛋白粉增肌的人拿水衝了就直接能用，而且乳清蛋白是人體直接能吸收的營養，不需要在體內進行各種轉換再利用，如此，相較之下後者比前者的效率要高一倍。

　　2、肌肉質量差距。在很大一部分人的眼中，吃自然食物長出來的肌肉要比吃“科技”長出來的肌肉可靠。所謂的自然食物可以是雞胸肉、牛肉、魚肉、雞蛋等，所謂的“科技”暗指蛋白粉、增肌粉等一系列增肌的補劑。不可否認，蛋白粉的確是人工提煉，但絕大多數增肌蛋白粉都是從牛奶中提煉出來的，其本身或當中並不是也不含有所謂的“瘦肉精”，嚴謹一點來說蛋白粉就是一種濃縮的營養品。所以不管是吃雞胸肉練出來的肌肉還是吃蛋白粉練出來的肌肉，兩者在質量（包括肌肉力量、耐力）方面並不存在任何差距和差別。

　　3、身體健康的差別。需要注意的一點是，健身要量力而行，補充也要有度，雞胸肉的質量大於蛋白粉吃不了太多，但不要覺得蛋白粉吃的越多肌肉長得就越大，過多的蛋白質在體內不僅不會全部利用，而且會加重身體的代謝負擔。

　　1、因為雞胸肉脂肪含量極低，而蛋白質含量很高，所以減脂增肌要吃雞胸肉。 水煮也是為了儘可能保住蛋白，減少脂肪 。

　　2、雞胸肉是雞身上脂肪含量和熱量最低的一部分。以100克可食部計，雞翅的熱量是194大卡，雞腿是181大卡，而很多人愛吃的雞爪有254大卡，都遠高於雞胸肉的熱量。另外，相比於豬肉、牛肉、羊肉等畜肉，雞胸肉中的肌肉纖維更加細膩，蛋白質更加易於吸收和利用。

　　第一、 歐普特蒙Optimum Nutrition

　　一個來自美國的品牌，蛋白質含量高每份有24 克蛋白質，脂肪含量低不足一克，100%來自乳清的蛋白。價效比極高的蛋白粉品牌，推薦gold standard系列，口味豐富，營養均衡。

　　第二、 肌肉科技Muscletech

　　肌肉科技是美國銷量第一的健身補充劑品牌，採用優質的蛋白質來源，美國的口味金牌大師 - 高階口味，美味又健康。

　　第三、 ALLMAX Nutrition

　　100%乳清蛋白+優質乳清分離蛋白，蛋白質含量高達80%，含糖量低，推薦AllWhey黃金系列，是增肌的必備蛋白粉。

　　第四、 MusclePharm

　　Combat 100% Whey系列每份含有28克蛋白質、1克脂肪、2克碳水化合物。深受運動人士的信賴，極低的脂肪含量與糖含量，幫助您的增肌計劃。