催熟芒果的方法

　　1、買一兩顆熟透香蕉，和青芒果一起放到一個塑膠袋裡面，將塑膠袋紮緊，然後放在室內，室溫就可以，不要放進冰箱。

　　2、這樣過一兩天就可以了，其實用別的熟透的水果也行，就是沒有香蕉快。因為熟的水果會產生乙烯，這樣就可以將青芒果催熟了。

　　1、可以將未熟的芒果用紙袋裝好，同時在裡面放一個蘋果或梨子等能夠分泌乙烯物質的水果，放置於常溫下即可。

　　2、將芒果埋在生的大米或者爆裂玉米粒裡。這個方法來自於印度。為了催熟芒果，勤勞的印度主婦們會將芒果藏進一袋生米里。墨西哥人催熟芒果的方法也大致相同，只不過他們用的是生的爆裂玉米粒，而不是大米。雖然使用的材料不同，但是這兩種方法的過程和結果都是一樣的。普通的芒果可能需要三天左右才能自然成熟，但是這兩種方法能讓芒果在一到兩天，甚至更短的時間內成熟。

　　1、把芒果用紙包起來（防脫水影響口感）。

　　2、找一個紙箱或類似的容器（不要密不透風），如果沒有的話用毛毯、棉被捂住也是一個好方法，將芒果擺放其中，放入若干熟蘋果或是熟香蕉（不要爛了或壞掉的），紙箱或者棉被捂住封口；

　　3、將紙箱放置於溫暖處（適宜在20至30度之間），待到摸著不生硬，輕輕一捏還有些軟就說明您的芒果可以吃了，注意青芒果即使成熟後還是青色的。