元宵節吃湯圓是早上還是晚上+正月十五吃湯圓什麼時候吃

　　元宵節吃湯圓是早上還是晚上 正月十五吃湯圓什麼時候吃

　　按照習俗，一般是晚上六七點晚飯點吃，不過，為了健康，最好在中午，這個時候人體的胃腸功能最強，也有充分的時間來消化湯圓裡過多的熱量。

　　專家提醒，每次不宜進食太多，吃一小碗（4——8個左右）也就足夠了。在進食湯圓的同時，建議不再吃其他含糖量高的食物，糖尿病人更是如此，此外，減少其他主食的攝入。

　　另外，湯圓柔軟，要吃得慢一點，避免增加胃的負擔，造成胃裡不舒服。同時還能避免燙傷。湯圓含糖多，熱量高，因此，許多人覺得，晚上吃湯圓容易長胖，似乎早上吃更合適。其實，湯圓並不適合做早餐。

　　這是因為湯圓大多是糯米做的，本身不易消化。再加上湯圓餡裡大量的油脂，更給胃腸增加了負擔。人早起時，胃腸道功能最弱，這個時候一下子吃這麼多難以消化的東西，必定會讓胃腸不堪重負。

　　元宵節為什麼吃湯圓？

　　專家介紹稱湯圓也稱“湯糰”或“圓子”“糰子”，南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。

　　民俗專家表示，煮湯圓時，因為它開鍋之後漂在水上，煞是好看，讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月，碗裡湯圓，家家戶戶團團圓圓，象徵著團圓吉利。因此，吃湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。調查同時也顯示中國人對傳統節日的傳承和熱愛，也是對中國文化的一種熱愛。吃元宵要吃出不一樣的味道。

　　另外，湯圓的名稱與“團圓”字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄託了對未來生活的美好願望。

　　吃湯圓注意事項：

　　1、湯圓不能一次性吃多

　　湯圓口感香糯，餡料甜蜜，忍不住就想多吃幾個。但是在這裡提醒大家，湯圓雖好，可不能一次性吃多了。湯圓是屬於高糖分、高熱量的食物，尤其是外皮用糯米粉製作而成，餡料中往往含有許多糖分，熱量高，容易產成飽腹感。一不小心多吃，熱量和糖量都容易超標，並且還可能出現腹脹、不消化等情況。所以，每餐在食用湯圓時，建議不要超過5個。

　　2、早晚不吃湯圓

　　有些人想把湯圓直接當早餐食用，這一點並不提倡。因為湯圓中含有黏性高的糯米，不容易被人體消化。人體在早上時腸胃功能處於較弱的狀態下，不利於消化糯米，容易出現反酸、燒心的情況。在晚上吃宵夜時，也不建議吃湯圓了，因為宵夜離睡覺的時間近，可能湯圓還沒有能完全消化就要睡覺了，一樣可能導致腸胃不適的症狀出現。

　　3、吃湯圓的時候多喝點湯

　　湯圓由於是糯米制成，容易發膩，這時候多喝點煮湯圓的湯水，可以幫助促進消化。其次，湯圓中很多微量元素、營養素會在烹飪的過程中溶解在湯中，所以，吃湯圓的時候不要忘記了多喝一口湯。

　　4、糖尿病病人謹慎吃湯圓

　　湯圓給人的第一口感就是“甜”，為了追求口感，往往在湯圓的餡料中會加入許多的糖分，這對糖尿病病人來說是需要注意的事情。建議糖尿病病人在選購湯圓時儘量選擇低糖或無糖的湯圓，在烹飪過程中不要再加入過多的糖分。

　　1、補鈣的最佳時間是在每天的臨睡前。在一日三餐中，人體可以從食物中攝取300-400毫克，甚至更多的鈣。當體內透過鈣調節機制從尿液排出鈣時，血液可隨時從食物中得到鈣的補充，以維持血鈣的水平。

　　2、到了夜間，人體不再進食，而尿液會照常形成，血液中的一部分鈣還是不斷進入尿液，於是為了維持正常的血鈣水平，人體就不得不動用鈣庫——骨鈣。這種體內自行調節的結果就是每天清晨尿液中的鈣幾乎大部分來自骨鈣。

　　3、另一方面，血鈣水平一般在夜間較低，白天較高，夜間的低血鈣水平也可刺激甲狀旁腺素分泌，使骨鈣分解加快。臨睡前補鈣，可以為夜間的這種鈣調節提供鈣源，阻斷體內動用骨鈣，同時鈣還有助於睡眠，因此，臨睡前是一天中最佳的補鈣時間。

　　1、補鈣的最佳時間是在每天的臨睡前。在一日三餐中，人體可以從食物中攝取300-400毫克，甚至更多的鈣。當體內透過鈣調節機制從尿液排出鈣時，血液可隨時從食物中得到鈣的補充，以維持血鈣的水平。

　　2、到了夜間，人體不再進食，而尿液會照常形成，血液中的一部分鈣還是不斷進入尿液，於是為了維持正常的血鈣水平，人體就不得不動用鈣庫——骨鈣。這種體內自行調節的結果就是每天清晨尿液中的鈣幾乎大部分來自骨鈣。

　　3、另一方面，血鈣水平一般在夜間較低，白天較高，夜間的低血鈣水平也可刺激甲狀旁腺素分泌，使骨鈣分解加快。臨睡前補鈣，可以為夜間的這種鈣調節提供鈣源，阻斷體內動用骨鈣，同時鈣還有助於睡眠，因此，臨睡前是一天中最佳的補鈣時間。