元旦的由來與新年習俗

　　2010-12-17 14:08:00 中國食品科技網 1 2 下一頁 每年公曆的1月1日，是新的一年的初始，中國人習慣將這一天稱為"元旦","元旦"一詞至今在中國已沿用4000多年。

　　"元旦"一詞，是中國古代的"土產".在中國夏朝時候產生了"夏曆",就是現在的"農曆",規定以農曆的正月初一為"元旦".

　　在中國漢語中，"元旦"是個合成詞，"元"是"初""始"的意思，"旦"指天亮或早晨。殷商時代的青銅器皿上，就已有"旦"的象形字。"旦"的上面是個"日",表示一輪圓圓的太陽；下面是個"一",表示地平線。"日"與"一"合在一起，即太陽躍出地平線，冉冉東昇。古人創造"元旦"一詞，含義很美，奇巧精妙。

　　1911年，辛亥革命推翻清朝，決定採用公曆，把1912年1月1日定為民國元年一月一日，但當時還不叫"元旦".

　　新中國成立前夕的1949年9月27日，中國人民政治協商會議第一屆全體會議透過決議，從新中國成立之日起，我國曆法採用世界通用的公曆紀元。從此，正式將公曆1月1日定為"元旦",俗稱"陽曆年",農曆正月初一定為"春節",俗稱"陰曆年".

　　現在世界上大多數國家把每年1月1日作為元旦，但也有一些國家和民族由於本地的歷法傳統及宗教信仰、風俗習慣、季節氣候的不同，因而他們的元旦日期也不一樣，這也使得這個世界多姿多彩，更顯民族的特色了。

　　新年習俗：

　　英國：元旦前一天，家家戶戶都必須做到瓶中有酒，櫥中有肉。英國人認為，如果沒有餘下的酒肉，來年便會貧窮。除此之外，英國還流行新年"打井水"的風俗，人們都爭取第一個去打水，認為第一個打水人為幸福之人，打來的水是吉祥之水。英國人在除夕的深夜，常帶上糕點和酒出去拜訪，他們不敲門，就徑直走進親友家去。按英國人的風俗，除夕千夜過後，朝屋裡邁進第一隻腳的人，預示著新的一年的運氣。如果第一個客人是個黑髮的男人，或是個快樂、幸福而富裕的人，主人就將全年吉利走好運。如果第一個客人是個淺黃頭髮的女人，或是個憂傷、貧窮、不幸的人，主人在新的一年中將遭黴運，會遇上困難和災禍。除夕在親友家作客的人，在未交談前，要先去撥弄壁爐的火，祝福主人"開門大吉".在英國中部的一些地區，新年早上出門時，不管熟識還是陌生，都會互送銅錢，他們認為這樣做，不但對方一年有財氣，同時也會給自己帶來幸運。

　　蘇格蘭：蘇格蘭人在元旦前夕，家家戶戶門前都會放著一些金錢，沒人看守，盜賊和乞丐在這天晚上，看見了也不動分毫。因為當地風俗，新年前夕，先把金錢放在門外，翌日新年降臨，大清早開啟門時，就看見門口有金錢，取其"一見發財"之意。

　　比利時：在比利時，元旦的早上，農村中的第一件事便是向畜拜年。人們走到牛、馬、羊、狗、貓等動物身邊，煞有介事向這些生靈通明："新年快樂！"

　　德國：德國人在元旦期間，家家戶戶都要擺上一棵樅樹和橫樹，樹葉間系滿絹花，表示繁花如錦，春滿人間。他們在除夕午夜新年光臨前一刻，爬到椅子上，鐘聲一響，他們就跳下椅子，並將一重物拋向椅背後，以示甩去禍患，跳入新年。在德國的農村還流傳著一種過新年的風俗--"爬樹比賽",以示步步高昇。

　　義大利：義大利的除夕是一個狂歡之夜，當夜幕開始降臨，成千上萬的人們湧向街頭，點燃爆竹和焰火，甚至鳴放真槍實彈。男男女女翩翩起舞，直至午夜。家家戶戶收拾舊物，將屋子裡一些可打碎的東西，摔個粉碎，舊盆子、瓶瓶罐罐統統扔到門外，表示去掉厄運和煩惱，這是他們辭舊歲迎新年的傳統方式。

　　法國：以酒來慶祝新年，人們從除夕起開始狂歡痛飲，直到1月3日才終止。法國人認為元旦這一天的天氣預示著新的一年的年景。元旦清晨他們就上街看風向來占卜：刮南風，預兆風調雨順，這一年會是平安而炎熱；刮西風，有一個捕魚和擠奶的豐收年；刮東風，水果將高產；刮北風，則是歉收年。

　　羅馬尼亞：元旦前夜，人們在廣場上豎起高大的聖誕樹，搭起舞臺。市民們一邊燒著焰火，一邊載歌載舞。農村人拉著木犁，上面裝飾著各種彩花，慶祝新年。

　　瑞士：瑞士人有元旦健身的習慣，他們有的成群結隊去爬山，站在山頂面對冰天雪地，大聲歌唱美好的生活；有的在山林中沿著長長的雪道滑雪，彷彿在尋找幸福之路；有的舉行踩高蹺比賽，男女老幼齊上陣，互祝身體健康。以健身來迎接新一年的到來。

　　希臘：元旦時，家家都要做一個大蛋糕，裡面放一枚銀幣。主人將蛋糕切若干塊，分給家人或來訪的親朋好友。誰吃到帶有銀幣的那塊蛋糕，誰就成了新年最幸運的人，大家都向他祝賀。

　　1 2 下一頁 相關搜尋：元旦習俗

　　1、雨水，表示降水開始，雨量逐步增多。雨水，表示兩層意思，一是天氣回暖，降水量逐漸增多了，二是在降水形式上，雪漸少了，雨漸多了。《月令七十二候集解》中說：“正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故後繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。”

　　2、雨水節氣的涵義是降雨開始，雨量漸增，在二十四節氣的起源地黃河流域，雨水之前天氣寒冷，但見雪花紛飛，難聞雨聲淅瀝。雨水之後氣溫一般可升至0℃以上，雪漸少而雨漸多。 可是在氣候溫暖的南方地區，即使隆冬時節，降雨也不罕見。我國南方大部分地區這段時間候平均氣溫多在10℃以上，桃李含苞，櫻桃花開，確以進入氣候上的春天。除了個別年份外，霜期至此也告終止。嫁接果木，植樹造林，正是時候。華南繼冬幹之後，常年多春旱，特別是華南西部更是“春雨貴如油”。農業上要注意保墒，及時澆灌，以滿足小麥拔節孕穗、油菜抽苔開花需水關鍵期的水分供應。西北高原山地仍處於乾季，空氣溫度小，風速大，容易發生森林火災。

　　3、佔稻色。佔稻色是流行於華南稻作地區的習俗、就是透過爆炒懦穀米花來占卜這年稻穀的成色。成色足則意味著高產，成色不足則意味著產最低。成色的好壞，就看爆出的糯米花多少。爆出來白花花的糯米越多。則這年稻穀收成越好

　　4、回孃家。川西一帶有雨水節回娘屋的風俗。到了雨水節這天，出嫁的女兒紛紛帶上禮物回孃家拜望父母。已有了孩子的婦女，須帶上罐罐肉、椅子等禮物，感謝父母的養育之恩。久婚未孕的婦女，也要帶上禮物回孃家。會由其母親為她縫製一條紅褲子，穿到貼身處，以示吉祥，祈求來年得子。

　　5、接壽。過雨水節，女婿也不得閒著，也要去給岳父岳母送節。送節的禮品則通常是兩把藤椅，上面纏著4米長的紅帶，這稱為“接壽”，意思是祝岳父岳母長命百歲。送節的另外一個典型禮品就是罐雄肉，給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節，岳父岳母還要回贈雨傘，意在保佑女婿順利出門，幫其遮風擋雨，也有祝願女婿一生平安的意思。

　　1、雨水，表示降水開始，雨量逐步增多。雨水，表示兩層意思，一是天氣回暖，降水量逐漸增多了，二是在降水形式上，雪漸少了，雨漸多了。《月令七十二候集解》中說：“正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故後繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。”

　　2、雨水節氣的涵義是降雨開始，雨量漸增，在二十四節氣的起源地黃河流域，雨水之前天氣寒冷，但見雪花紛飛，難聞雨聲淅瀝。雨水之後氣溫一般可升至0℃以上，雪漸少而雨漸多。 可是在氣候溫暖的南方地區，即使隆冬時節，降雨也不罕見。我國南方大部分地區這段時間候平均氣溫多在10℃以上，桃李含苞，櫻桃花開，確以進入氣候上的春天。除了個別年份外，霜期至此也告終止。嫁接果木，植樹造林，正是時候。華南繼冬幹之後，常年多春旱，特別是華南西部更是“春雨貴如油”。農業上要注意保墒，及時澆灌，以滿足小麥拔節孕穗、油菜抽苔開花需水關鍵期的水分供應。西北高原山地仍處於乾季，空氣溫度小，風速大，容易發生森林火災。

　　3、佔稻色。佔稻色是流行於華南稻作地區的習俗、就是透過爆炒懦穀米花來占卜這年稻穀的成色。成色足則意味著高產，成色不足則意味著產最低。成色的好壞，就看爆出的糯米花多少。爆出來白花花的糯米越多。則這年稻穀收成越好

　　4、回孃家。川西一帶有雨水節回娘屋的風俗。到了雨水節這天，出嫁的女兒紛紛帶上禮物回孃家拜望父母。已有了孩子的婦女，須帶上罐罐肉、椅子等禮物，感謝父母的養育之恩。久婚未孕的婦女，也要帶上禮物回孃家。會由其母親為她縫製一條紅褲子，穿到貼身處，以示吉祥，祈求來年得子。

　　5、接壽。過雨水節，女婿也不得閒著，也要去給岳父岳母送節。送節的禮品則通常是兩把藤椅，上面纏著4米長的紅帶，這稱為“接壽”，意思是祝岳父岳母長命百歲。送節的另外一個典型禮品就是罐雄肉，給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節，岳父岳母還要回贈雨傘，意在保佑女婿順利出門，幫其遮風擋雨，也有祝願女婿一生平安的意思。