光波爐在家燒烤怎麼烤魚豆腐

　　佐料：油、鹽、味精、孜然粉、辣椒麵、蔥花、大頭菜粒、熟白芝麻、香菜

　　做法：

　　1、把魚豆腐切成薄片，裝盤備用；

　　2、鍋洗乾淨，並把鍋燒紅，再倒少許油；

　　3、油溫到80度的樣子，再把切好的魚豆腐放下去；

　　4、並用筷子不斷的翻動魚豆腐，待到魚豆腐帶黃脆的時候，就可以依次放入：鹽、味精、孜然粉、辣椒麵，再次翻煎魚豆腐使它充分入味。

　　5、裝入盤中，撒上蔥花、熟白芝麻、大頭菜粒、香菜即可。

　　注意事項：光波爐的輸出功率一般為七八百瓦，是採用光波和微波雙重高效加熱，瞬間即能產生巨大熱量。所以你一定要掌握好溫度，不然魚豆腐很容易糊的，且味道也不佳。你按照這個方法做一定會非常好吃的，視覺與味覺的雙重享受。

　　1、肉洗淨，衝去血水，切小塊。入鹽，生抽，糖，幹澱粉，油(香辛料：孜然粉，花椒粉，胡椒粉，五香粉，辣椒粉——隨自己心情加多加少)調料醃製30分鐘。

　　2、洋蔥彩椒洗淨切成小方塊(牙籤不大)。

　　3、調製烤肉醬：生抽老抽，鹽香油蠔油蜂蜜。

　　4、肉辣椒洋蔥交錯穿在牙籤上。

　　5、烤架上鋪上燒烤矽油紙（千萬不要用錫紙）串好的肉擺入。總5分鐘都選擇光波組合2——光波/組合鍵連按3次，再設定時間按啟動鍵即可。

　　6、烤2分鐘；開啟光波爐門刷烤肉醬翻動肉後按2分鐘，刷上適量香辛料1分鐘。

　　7、時間到了即可食用。

　　1、肉洗淨，衝去血水，切小塊。入鹽，生抽，糖，幹澱粉，油(香辛料：孜然粉，花椒粉，胡椒粉，五香粉，辣椒粉——隨自己心情加多加少)調料醃製30分鐘。

　　2、洋蔥彩椒洗淨切成小方塊(牙籤不大)。

　　3、調製烤肉醬：生抽老抽，鹽香油蠔油蜂蜜。

　　4、肉辣椒洋蔥交錯穿在牙籤上。

　　5、烤架上鋪上燒烤矽油紙（千萬不要用錫紙）串好的肉擺入。總5分鐘都選擇光波組合2——光波/組合鍵連按3次，再設定時間按啟動鍵即可。

　　6、烤2分鐘；開啟光波爐門刷烤肉醬翻動肉後按2分鐘，刷上適量香辛料1分鐘。

　　7、時間到了即可食用。