1、蛋黃溶豆
2、製作方法
（1）準備用料：蛋黃35g、細砂糖5克、檸檬汁3滴、奶粉12克。
（2）蛋黃加入檸檬中跟細砂糖。
（3）用電動打蛋器打發至顏色變淺，體積變大，提起打蛋頭滴落的花紋不會立即消失。
（4）加入奶粉。
（5）用刮刀拌勻，注意不要消泡。
（6）用刮刀拌勻，注意不要消泡。
（7）不用擠太大，一個小圓圈就好，擠好後它自然會稍微變大一點。
（8）放入提前預熱好的烤箱中層，上下火100度，烤25分鐘左右。
根據自家烤箱溫度時間調節，烤熟後才不會粘底。
1、蛋黃溶豆
2、製作方法
（1）準備用料：蛋黃35g、細砂糖5克、檸檬汁3滴、奶粉12克。
（2）蛋黃加入檸檬中跟細砂糖。
（3）用電動打蛋器打發至顏色變淺，體積變大，提起打蛋頭滴落的花紋不會立即消失。
（4）加入奶粉。
（5）用刮刀拌勻，注意不要消泡。
（6）用刮刀拌勻，注意不要消泡。
（7）不用擠太大，一個小圓圈就好，擠好後它自然會稍微變大一點。
（8）放入提前預熱好的烤箱中層，上下火100度，烤25分鐘左右。
根據自家烤箱溫度時間調節，烤熟後才不會粘底。
1、蛋黃溶豆
2、製作方法
（1）準備用料：蛋黃35g、細砂糖5克、檸檬汁3滴、奶粉12克。
（2）蛋黃加入檸檬中跟細砂糖。
（3）用電動打蛋器打發至顏色變淺，體積變大，提起打蛋頭滴落的花紋不會立即消失。
（4）加入奶粉。
（5）用刮刀拌勻，注意不要消泡。
（6）用刮刀拌勻，注意不要消泡。
（7）不用擠太大，一個小圓圈就好，擠好後它自然會稍微變大一點。
（8）放入提前預熱好的烤箱中層，上下火100度，烤25分鐘左右。
根據自家烤箱溫度時間調節，烤熟後才不會粘底。
1、菠菜清洗乾淨，更可去可不去。
2、木耳提前用溫水泡發。
3、在準備雞蛋和小米椒。
4、把小米椒切小圈，大蒜切片，姜切碎絲。
5、鍋裡放入油，有熱後倒入蛋液。大火炒。
6、雞蛋炒好後放入蒜，姜和小米椒。
7、翻炒幾下後，放入黑木耳。
8、炒幾下，放入菠菜，快速的翻炒幾下就可以出鍋。
9、雞蛋木耳炒菠菜就做好了。菠菜炒變色就可以出鍋，不要炒久了。