兒童炒年糕做法是什麼
兒童炒年糕做法是什麼
1、先煮開一鍋水，把年糕稍微焯一下至軟身即可（也可以煎熟）。
2、番茄切小塊。
3、熱鍋下油，把番茄炒一下。
4、加入番茄醬繼續炒。
5、加入年糕，炒勻。
6、加一點點鹽和醬油調味，番茄醬本身有鹹味的，所以其他調味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的，還可以加一小勺白糖。
豆腐炒年糕做法竅門
1、年糕切條備用。
2、煎好蛋皮備用。
3、熱油鍋放入年糕翻炒一下。
4、待年糕有點超軟放入冬筍、胡蘿蔔繼續翻炒。
5、翻炒一下放入鹹菜繼續。
6、倒入一勺生抽提鮮。
7、翻炒好的鍋中倒滿水。
8、上面放上蘑菇，肉絲大火滾一會。
9、放入豆腐繼續煮。
10、大火滾至湯頭凝固。
11、最後放上大蒜，鹽、味精再煮一兩分鐘就可以出鍋了。
12、出鍋上面撒上蛋絲點綴。
13、年糕的軟糯加上豆腐的嫩滑鮮。
韭菜炒年糕做法竅門
1、材料：年糕350克，韭菜150克。調味料：料酒適量，胡椒粉，鹽，雞精各少許。
2、做法：年糕稍蒸熟後切厚片，韭菜洗乾淨切段。熱油鍋稍翻炒韭菜，倒入料酒，放入年糕、胡椒粉、鹽、雞精翻炒勻，即可出鍋。
辣滷炒年糕做法步驟
1、用料：黃瓜一根或半根，年糕半袋，青椒一個或一個半 西紅柿一個，韓式辣醬3勺。
2、倒油，然後放入青椒，黃瓜，西紅柿稍後放，放入適當的鹽。
3、炒的八分熟後加水，繼續炒，炒到有點兒稀的湯。
4、放入切塊兒的年糕，放入之前要把辣醬澆到年糕上、一部分跟年糕在一起，之後都混到一起炒，美味的辣滷年糕 ...
韓式炒年糕做法
簡單一學就會
食材年糕400g辣白菜60g60g圓白菜60g韓式辣醬一勺洋蔥一半祘3瓣色拉油（用別的油也可以）30g方法/步驟1洋蔥半顆切好備用，圓白菜小半切成絲（不要太細），祘適量切片
2熱鍋倒入色拉油，油溫七成放入洋蔥和祘爆香然後放入辣醬翻炒幾秒，加入一碗清水，水開後放入年糕。
3水沸後放 ...
蝦仁炒年糕做法竅門
1、年糕100g，蝦仁20只，玉米油40g，雞蛋2個，胡蘿蔔1根，xo醬50g。
2、年糕中倒入開水浸泡10min。
3、起小鍋熱水，水開後放入蝦仁煮熟。
4、玉米油15g加熱，倒入打散的雞蛋炒熟，然後盛出。
5、玉米油25g加熱，倒入胡蘿蔔片炒熟，加入xo醬炒勻。
6、加入雞蛋，瀝乾 ...
美味的韓式番茄汁炒年糕做法
今天將美味的韓式番茄汁炒年糕做法進行整理分享，供夥伴們選擇參考：
NO.1:準備主料、輔料
備好所需用料，年糕、番茄醬、韓式辣醬、青椒、海米。
NO.2:處理主料
將年糕放入開水中煮軟，出鍋，泡入涼水中備用。
NO.3:輔料調色
將年糕下鍋，番茄醬100克，韓式辣醬100克，翻炒均 ...
肉炒年糕做法步驟
1、將水磨年糕切片,浸泡在水中;
2、精瘦肉切成絲,韭黃洗淨瀝乾切成段待用;
3、坐鍋點火放入油,放入肉絲煸炒,再放入韭黃翻炒兩分鐘,加入鹽、雞精、白糖炒勻,其間全用大火。在菜上面均勻鋪上事先泡好的年糕片,加蓋,燜3分鐘,再改中燜2-3分鐘。
4、開蓋加入適量的生油,將年糕及菜攪勻出鍋,加上一 ...
草莓炒年糕做法步驟
1、草莓10個、年糕適量、蒜末適量、胡椒粉少許、鹽少許、糖適量、番茄醬適量。
2、做法：年糕泡軟，草莓對半切開，蒜切末;熱鍋涼油煸番茄醬出紅油，撒蒜末爆香;加適量水，調鹽糖胡椒粉，放入年糕燒至入味;將草莓放入，再將另一半蒜末撒入，翻炒均勻即可出鍋盛盤。 ...
最簡單的辣炒年糕做法
1、主料：年糕 輔料：植物油、韓國辣椒醬、洋蔥、胡蘿蔔、酸白菜、胡椒粉。
2、把洋蔥洗淨切絲、胡蘿蔔去皮洗淨切絲，酸白菜切絲。
3、鍋里加少許植物油、油熱8 成，下洋蔥絲、胡蘿蔔絲翻炒出香味，加酸白菜。
4、翻炒均勻撈起。
5、煮鍋加水，大火燒開，加少許鹽、幾點植物油，下年糕煮到年糕飄起， ...