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草莓炒年糕做法步驟

草莓炒年糕做法步驟

  1、草莓10個、年糕適量、蒜末適量、胡椒粉少許、鹽少許、糖適量、番茄醬適量。

  2、做法:年糕泡軟,草莓對半切開,蒜切末;熱鍋涼油煸番茄醬出紅油,撒蒜末爆香;加適量水,調鹽糖胡椒粉,放入年糕燒至入味;將草莓放入,再將另一半蒜末撒入,翻炒均勻即可出鍋盛盤。

辣滷炒年糕做法步驟

  1、用料:黃瓜一根或半根,年糕半袋,青椒一個或一個半 西紅柿一個,韓式辣醬3勺。

  2、倒油,然後放入青椒,黃瓜,西紅柿稍後放,放入適當的鹽。

  3、炒的八分熟後加水,繼續炒,炒到有點兒稀的湯。

  4、放入切塊兒的年糕,放入之前要把辣醬澆到年糕上、一部分跟年糕在一起,之後都混到一起炒,美味的辣滷年糕就誕生了。

肉炒年糕做法步驟

  1、將水磨年糕切片,浸泡在水中;

  2、精瘦肉切成絲,韭黃洗淨瀝乾切成段待用;

  3、坐鍋點火放入油,放入肉絲煸炒,再放入韭黃翻炒兩分鐘,加入鹽、雞精、白糖炒勻,其間全用大火。在菜上面均勻鋪上事先泡好的年糕片,加蓋,燜3分鐘,再改中燜2-3分鐘。

  4、開蓋加入適量的生油,將年糕及菜攪勻出鍋,加上一勺豬油即可。


草莓年糕做法步驟

  1、食材:黃米麵300克、草莓10個、白糖適量、白芝麻適量。   2、黃米麵備好。   3、加入開水攪拌成麵糊。   4、披薩盤裡放上一張保鮮膜,抹上食用油。   5、把麵糊倒入披薩盤,然後上開水鍋蒸半小時。   6、白芝麻在電餅鐺烤熟。   7、加入白糖在料理機打碎。   8、草莓洗淨。   9、黃米粘 ...

雪菜做法步驟

  1、準備材料:春筍300克、雪菜100克、毛豆80克,花生油850克、醬油15克、白糖25克、麻油10克、精鹽5克。   2、將春筍去殼後切成丁,雪菜洗淨的切成細末,毛豆加熱水煮熟撈出。   3、鍋置火上,放油燒熱。   4、投入筍丁、雪菜末和毛豆炒約3分鐘。   5、加入醬油、鹽翻炒勻,放入白糖調味後起 ...

火腿芥菜做法步驟

  1、芥菜1把、火腿1根、蒜8個、食鹽0.4勺、食油2勺。   2、方法:首先把芥菜摘成適當長短,沖泡兩三次,清洗乾淨。   3、然後煮開水,煮3分鐘,撈出控水備用。   4、火腿切開,切成適當大小。   5、炒鍋洗乾淨,熱油放蒜末爆香。   6、再放火腿塊炒熟。接著加入芥菜翻炒均勻。   7、然後加適量鹽 ...

豆腐年糕做法竅門

  1、年糕切條備用。   2、煎好蛋皮備用。   3、熱油鍋放入年糕翻炒一下。   4、待年糕有點超軟放入冬筍、胡蘿蔔繼續翻炒。   5、翻炒一下放入鹹菜繼續。   6、倒入一勺生抽提鮮。   7、翻炒好的鍋中倒滿水。   8、上面放上蘑菇,肉絲大火滾一會。   9、放入豆腐繼續煮。   10、大火滾至湯頭 ...

南瓜苗做法步驟

  1、南瓜苗200g、雞蛋2個、姜適量、蒜適量、辣椒適量、鹽2g。   2、做法:新採摘的南瓜苗,用水揉搓掉表面的絨毛,清洗好的南瓜苗切寸段雞蛋用油煎好盛出。   3、鍋中放少量油炒香姜蒜和辣椒,倒入南瓜苗段翻炒均勻,蓋蓋燜炒約2分鐘。南瓜苗炒熟後放入雞蛋,加適量鹽翻炒均勻即可。 ...

豆腐辣椒做法步驟

  1、用料:青椒1個、老豆腐1塊、鹽適量、生抽1勺、蒜2瓣、蔥1段、味極鮮1勺。   2、豆腐切小塊,放入電餅鐺(鍋裡也行)裡面煎至兩面金黃,盛出來備用。   3、鍋內倒入油,放入辣椒,大蒜,蔥,爆香。   4、倒入豆腐,生抽,味極鮮翻炒一下。   5、倒入鹽,加上水,咕嘟咕嘟,可以多燉一會兒入味(喜歡吃酸 ...

韭菜年糕做法竅門

  1、材料:年糕350克,韭菜150克。調味料:料酒適量,胡椒粉,鹽,雞精各少許。   2、做法:年糕稍蒸熟後切厚片,韭菜洗乾淨切段。熱油鍋稍翻炒韭菜,倒入料酒,放入年糕、胡椒粉、鹽、雞精翻炒勻,即可出鍋。 ...