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兒童點心做法

兒童點心做法

  一、食材:

  紫薯、麵粉、牛奶。

  二、做法及步驟:

  1、將紫薯切塊放蒸鍋內蒸熟,可在蒸的時候放幾塊冰糖,口感會甜些;

  2、將蒸熟的紫薯壓成糊狀,放入一些麵粉,糥米粉和少量牛奶;

  3、把紫薯和麵粉一起揉成團,慢慢的加麵粉,一邊加一邊揉,如果粘一點的,可以多加些糯米粉;

  4、將紫薯團捏成自己喜歡的形狀,壓扁,平底鍋放少許油,小火慢慢兩邊煎;

  5、煎好後,裝盤即可。

兒童點心簡單做法

  1、食材:紫薯一個、麵粉 、糥米粉適量、冰糖適量、牛奶適量。

  2、將紫薯切塊放蒸鍋內蒸熟,可在蒸的時候放幾塊冰糖,口感會甜些,寶寶會更愛吃。

  3、將蒸熟的紫薯壓成糊狀,放入一些麵粉,糥米粉和少量牛奶。

  4、把紫薯和麵粉一起揉成團,慢慢的加麵粉,一邊加一邊揉。如果粘一點的,可以多加些糯米粉。

  5、將紫薯團捏成自己喜歡的形狀,壓扁,平底鍋放少許油,小火慢慢兩邊煎。

  6、煎好後,裝盤就可以吃了。

  7、兒童點心做好了。

紅薯點心做法圖解

  1、用料:紅薯泥200克,糯米粉200克,細砂糖100克,紫薯泥200克,糯米粉200克,細砂糖100克。

  2、紫薯跟地瓜去皮,然後放到蒸鍋蒸熟。

  3、把材料打成泥,我是用我兒子的輔食機,你們可以用破壁機,或者手壓。

  4、糯米粉準備好。

  5、白砂糖準備好。

  6、將糯米粉跟白砂糖倒入準備好的紫薯泥碗中跟紅薯碗中,然後揉均勻,中途如果幹,可以加水。

  7、揉完之後,碗中放入白芝麻,在裡面滾動一下,滾完之後的丸子。

  8、然後鍋中放入油,差不多炸3分鐘,第一次撩起,第二次再放入鍋中炸2分鐘,這個根據每個人做的時候的把控,因為鍋子大小,油的多少都不一樣,只能說個大概。

  9、成品出爐啦。

  10、紫薯的表面看著不太好看,但是真心好好吃,外表脆脆的,裡面糯糯的,趕緊動手做吧。


兒童餛飩做法步驟

  1、五花肉餡,加水拌攪上勁,加鹽,味精,胡椒粉,蔥花。   2、包小餛飩的方法不同於大餛飩,左手拿皮子到手心,右手加肉米,然後中間三指向手心捏一下,再用大拇指在中間壓一下即可,一般可以做到一秒鐘包一個,做出的小餛飩大同小異。   3、中水開加小餛飩,再水開煮一會即可,因為皮子很薄,肉不多,易熟。   4、 ...

早餐點心做法

  1、用料:麵粉200克,清水100克,玉米油10克,酵母粉2克,蜜紅豆適量。   2、準備100克清水,加入2克酵母粉,稍微攪拌一下,靜置5分鐘讓酵母與水混合均勻,和麵的時候天氣涼,我用了溫水和麵,水溫大約20來度,不燙手,酵母是普通酵母,靜置會讓酵母的活性發揮得更好。   3、加入200克麵粉,10克玉 ...

芋泥的小點心做法

  1、芋頭洗淨去皮,切成大塊狀,入鍋,隔水蒸至軟熟,約15分鐘。   2、將蒸至軟熟的芋頭放到大碗裡,趁熱用飯勺壓成泥。   3、將白糖混合到芋泥中。   4、雞蛋打成蛋液備用;麵粉、麵包糠分別用盤子裝好備用。   5、將調好味的芋泥分成各等份,用手捏成小圓柱狀,依次裹上薄薄的麵粉、蛋液、麵包糠。   6、 ...

兒童牛肉做法

  1、 先把牛裡脊改刀片成1、5釐米的厚片,加入食用鹼面、蠔油、蛋黃、溼澱粉攪拌醃製30分鐘備用。   2、 把買回來的油條改刀切成段,放入180℃油溫裡浸炸3分鐘,炸至酥脆撈出控油備用。   3、 西芹洗淨颳去老皮,改刀成1、5cm的菱形厚片,清水洗淨,焯水2分鐘撈出備用。   4、 鍋里加色拉油燒至6成 ...

最簡單的點心做法

  1、蛋煎飯糰原料:米飯、雞蛋、植物油。做法:做好的米飯稍稍晾涼後揉成飯糰。雞蛋打勻後加少許鹽,將飯糰在蛋液中滾一下。平底鍋倒入適量油,放入飯糰,再煎至焦黃就可以了。   2、紫薯餅原料:紫薯、白芝麻、少許植物油。做法:紫薯去皮,切厚塊,蒸籠蒸熟。用勺將紫薯搗成泥,搓成丸子,再壓成餅。不粘鍋放少許植物油,小 ...

紫薯兒童做法圖解

  1、麵粉過刷,100克麵粉、1克酵母、20克細白砂糖、適量水拌均,揉成光滑的白麵團;   2、50克麵粉、50克紫薯泥、10克白砂糖、20克煉乳、1克酵母,拌均揉成光滑的紫薯麵糰;   3、二種麵糰分別蓋上保鮮膜靜放,讓其發酵變二倍大;   4、發酵好的麵糰,揉麵排氣,再分別分成六等份;   5、白麵團, ...

紫薯兒童做法圖解

  1、麵粉過刷,100克麵粉、1克酵母、20克細白砂糖、適量水拌均,揉成光滑的白麵團;   2、50克麵粉、50克紫薯泥、10克白砂糖、20克煉乳、1克酵母,拌均揉成光滑的紫薯麵糰;   3、二種麵糰分別蓋上保鮮膜靜放,讓其發酵變二倍大;   4、發酵好的麵糰,揉麵排氣,再分別分成六等份;   5、白麵團, ...