兒菜種植技術

　　1、苗床準備：兒菜的育苗床在選擇的時候要注意，它和其它蔬菜的育苗床是不一樣的，要選擇在比較背陰的地方。要保證有深厚的土壤，而且還要保證土壤的質量，還要選擇沒有病蟲害的地方，要有良好的排水效果。育苗床選擇好以後，就要先把土壤進行深翻，要保證土壤的PH值，如果土壤的PH值不夠的時候，我們要在土壤上撒生石灰分來進行調整。但是灑的時候要注意不要過量。免得土壤變得板結，這樣是不利於兒菜的生長的。在深翻的時候給育苗床施入足量的底肥。然後把底肥和土壤進行充分的混合，租後把土壤整平就可以了。

　　2、育苗：由於兒菜的生長週期是比較強的，而且它還有一定的耐熱性，所以我們可以把播種的時間提早。不過這還是要根據種植的地區來定。比如在西南地區的話最適合在8月份左右進行播種，如果過早的播種就會引發病蟲害，而且病蟲害的機率也是比較高的，但是播種過晚的話，又會影響兒菜的生長，從而也就降低了兒菜的產量，還有就是在進行播種的時候，要注意播種的密度問題，如果播種過密的話，就會導致兒菜生長的比較瘦小，這樣就會影響兒菜的產量。兒菜的種子是比較小的，所以我們在進行播種的時候要播種的均勻，播種好以後還要在上面蓋上一層遮陽網，這樣既可以遮陽又可以防止雨淋。還能儲存土壤的溼潤。等到兒菜生長出2片葉子的時候，就可以開始進行間苗了。等生長3片葉子的時候再來一次間苗。這樣能夠讓幼苗健壯的生長。

　　3、適時定植：在幼苗開始出土之後，我們就要對幼苗做好管理，要給幼苗控制好溫度，免得幼苗被高溫危害，再這樣會影響幼苗的生長的，還要給幼苗世聯行的澆水施肥。等到幼苗的真葉生長到5片葉子的時候，就可以進行移栽了。在給幼苗進行移栽的時候不要選擇在雨天進行，最好是在晴天或者陰天進行移栽，在移栽的時候最好是連土一起移栽，這樣是對根部的一種保護，如果根部缺水就會影響幼苗的生長。在進行定植的時候也是要注意密度的。而且還要在定植的地方進行施足底肥，這樣可以促進幼苗的生長。

　　4、田間管理：在兒菜的整個生長過程中對營養的需求量還是挺大的，所以我們在定植的花四海要先施足底肥。後期還要根據兒菜的生長情況來進行追肥，在兒菜的葉片生長期和膨莖期一定要進行施肥，追肥的次數不恩能夠少於4次，但是每次施肥的量不恩能夠過多，這樣會導致兒菜出現肥害的。還有就是要保持土壤的溼潤，所以我們要合理的進行澆水。這樣才嗯那個滿足兒菜在生長過程中所需要的水分。當然水分也不能過多，那樣會導致兒菜的根部腐爛，這樣就會影響兒菜的生長

　　1、基肥

　　播種瓢兒菜前需要施足基肥，將土地翻耕暴曬之後，根據土地的面積施入對等的基肥，基肥以農家肥為主，磷酸鉀等複合肥為輔，與土壤進行充分的攪拌，增強土壤的肥力，促進種子的發芽與出苗，還能增強幼苗的抵抗能力，減少病蟲害的發生率，為高產高效鋪好基礎。

　　2、選種

　　不管種植什麼作物，第一步都是要選擇一個優良的品種，品種的好壞與後期的產量多少有著直接聯絡，所以我們在選擇品種的時候要選擇產量高，抗病性強的優良品種，這樣可以在後期的管理中省去不少的麻煩，達到事半功倍的效果。

　　3、浸種

　　當無法確定種子內是否含有潛在病菌時，要對種子進行一個浸種的處理，消滅種子內的病菌，先將種子放置在太陽下暴曬三個小時，然後使用水溫在50度左右的清水將種子浸泡到水溫降低30度時，浸泡兩個小時將其撈出風乾，才能進行播種。

　　4、播種

　　播種的時間也有一定的要求，最適宜播種的季節在春季，每年三月份左右便可播種，所以我們要在三月份之前將所有的準備工作做好，例如基肥與浸種等，在播種的時候，根據土壤的溼潤情況，對土壤進行澆水造墒，等到水分全部進入土壤厚進行播種，要注意播種密度，挖好畦，便於後期管理。

　　5、管理

　　當幼苗出土長出兩片真葉後，便需要開始進行第一次間苗工作了，將所有的幼苗間距控制在3釐米左右，第二次間苗的時間在長出菜心時，需要將種植密度再一步擴大。出苗期的時候需水量不大，所以只要不是過於乾旱的天都不用澆水，在生長期間至少要澆三次水，不能在陰雨天氣中進行。

　　6、排水

　　瓢兒菜是極其不耐澇的，又因為播種時間處在多雨的春季，所以我們要注意園內的排水，如果沒有及時排水的話，積水不僅會對油白菜的生長髮育造成不小的影響，還會引起各種病害的產生，因此，播種後的排水工作是非常重要的，最好是設定好防水設施。

　　1、播種後七到八天即可出苗，剛出土的幼苗根系細弱，要透過噴水保持土壤溼潤，以防乾旱苗枯澆水兩到三天後及時鬆土，既可抑制 土壤水分蒸發，又能促進根系生長。

　　2、雜草是影響幼苗正常生長的主要因素，所以要隨時拔除。

　　3、立秋後，天氣涼爽，苦菜生長比較旺盛，為促其根系粗壯，積累更多養分，需結合灌水追一次稀大糞，每畝一千公斤。

　　4、扣棚：為使油麥菜及早上市，又不致遭受凍害，一般要在三月上、中旬和上棚膜。土壤化凍後，摟去地面的枯葉雜草。當地下五釐米土壤達到五度左右時，油麥菜便開始發新芽返青。