1、主料：200g土豆、200g豆角、150g西紅柿、80g洋蔥。
2、主料：兔腿肉2條，蘿蔔1個。
3、調料：油，鹽，八角，醬油。
4、輔料：蔥，姜。
5、兔腿洗淨剁成塊，用水泡一會。
6、兔肉焯水。
7、蘿蔔洗淨切厚片，蔥切段，薑切片。
8、鍋裡油熱加入蔥姜八角炒香，加入兔肉煸炒。
9、加入醬油煸炒。
10、加入蘿蔔翻炒，再加點醬油。
11、加入水燉至湯汁收幹加鹽調味。
1、食材：羊頭肉適量、蘿蔔適量、鹽適量、韭黃適量、雞精少許。
2、羊頭肉適量。切好備用。蘿蔔切好，大蔥切好。
3、羊頭肉冷水下鍋，放入大蔥，煮出乳白色的湯，下蘿蔔。
4、加適量鹽，繼續煮。
5、切好韭黃末備用。這是用來調味的。
6、蘿蔔熟了，加入切好的韭黃末即可。
1、主料：蘿蔔乾少許。
2、調料：食鹽少許，醬油少許，雞精少許，蔥少許，姜少許，蒜少許，花椒少許，幹辣椒少許。
3、肉煮二十分鐘切薄片，蘿蔔乾用水泡一下擠幹水分備用。
4、鍋內油燒熱，放花椒、幹辣椒炸香加入肉翻炒。
5、香後加蔥薑蒜煸香，倒入蘿蔔條、鹽、醬油同炒。
6、出鍋前加入雞精即可出鍋。
牛小肉燉蘿蔔所需材料：白蘿蔔450克、牛肉100克大蔥15克、姜15克、料酒10克、醬油10克、鹽4克、味精2克、八角3克、花生油40克。
做法步驟：
1、 將蘿蔔、牛肉分別洗淨，均切成2釐米見方的塊，分別入沸水中略焯，撈出；
2、 鍋內加油燒熱，放大蔥段、姜塊、八角炸香，加入鮮湯、料酒、牛肉 ...
馬肉燉蘿蔔做法：
食材：白蘿蔔適量，馬肉適量、食鹽適量、醬油適量、冰糖少許、姜適量、八角適量、桂皮2節、生抽適量、老抽適量、玉米油適量、水適量、蒜苗適量。
做法：
1、將馬肉切成小塊兒，在沸水中焯7分鐘後，撈出瀝乾，白蘿蔔滾刀切塊兒，待用。
2、起油鍋，倒入少許玉米油潤鍋，7成熱後，放入冰 ...
主料：兔子肉1斤。
配料：青椒適量、紅椒適量、花椒適量、八角適量，蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、老抽適量、醋適量、香油適量、雞粉適量、桂皮適量。
做法：1、兔子肉洗乾淨，然後剁成塊，青椒和紅椒切段備用；
2、鍋裡燒開水，將兔子肉用水焯一下；
3、然後熱鍋，加入食用油，待 ...
兔肉用高壓鍋來燉，排氣閥冒氣後轉小火約15分鐘差不多就會熟了，想要兔肉嫩一些，可以依據自家火候，適當縮短時間，但不要短於10分鐘，以免兔肉未能煮熟，最長時間也不要超過二十分鐘，否則易將兔肉煮爛。
兔肉的營養價值很高，有“葷中之素”的美譽，不但有肉的口感，還不用擔心熱量過高，肥胖病人和心血管疾病的人群都 ...
原料：兔肉、蔥薑蒜少量、黃油少量、十三香、幹辣椒、八角、生抽、老抽、鹽少量、青蒜白、青蒜葉。
具體步驟如下：
1、 溫水下兔肉塊煮至水開，把兔肉盛出用涼水沖洗乾淨備用。
2、 鍋內下油，兔肉含油量不高，可以多放一點油。把香蔥，姜塊丟下去爆香。
3、 把兔肉倒入炒香，倒入黃油烹製片刻。
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1、主料：兔腿肉2條，蘿蔔1個。調料：油，鹽，八角，醬油。輔料：蔥，姜。
2、兔腿洗淨剁成塊，用水泡一會；
3、兔肉焯水；
4、蘿蔔洗淨切厚片，蔥切段，薑切片；
5、鍋裡油熱加入蔥姜八角炒香，加入兔肉煸炒
6、加入醬油煸炒；
7、加入蘿蔔翻炒，再加點醬油；
8、加入水燉至湯汁收 ...
一，材料：
1、主料：鵝肉500克、白蘿蔔250克。
2、調料：鹽5克、味精5克、香油5克、薑片適量。
二，步驟：
1、將鵝肉、白蘿蔔分別洗淨切塊；
2、將所有材料放入砂鍋中，加水500毫升，燒開後加入薑片和鹽，改小火燉至酥爛；
3、起鍋前下味精，淋香油即可。 ...