馬肉燉蘿蔔做法：
食材：白蘿蔔適量，馬肉適量、食鹽適量、醬油適量、冰糖少許、姜適量、八角適量、桂皮2節、生抽適量、老抽適量、玉米油適量、水適量、蒜苗適量。
做法：
1、將馬肉切成小塊兒，在沸水中焯7分鐘後，撈出瀝乾，白蘿蔔滾刀切塊兒，待用。
2、起油鍋，倒入少許玉米油潤鍋，7成熱後，放入冰糖熬出糖色隨後倒入馬肉煸炒上色，待到肉程金黃後，放入拍好的姜塊兒，倒入花雕，放入八角，桂皮，隨即蓋上鍋蓋悶4分鐘。
3、將肉翻炒一下，倒入適量老抽調色，蓋
一，材料：
1、主料：鵝肉500克、白蘿蔔250克。
2、調料：鹽5克、味精5克、香油5克、薑片適量。
二，步驟：
1、將鵝肉、白蘿蔔分別洗淨切塊；
2、將所有材料放入砂鍋中，加水500毫升，燒開後加入薑片和鹽，改小火燉至酥爛；
3、起鍋前下味精，淋香油即可。
1、羊肉2斤、白蘿蔔和胡蘿蔔各半斤，羊肉處理，洗淨，切成塊狀，用沸水焯一下，待用。蘿蔔去蒂、去根後，洗淨，切成小塊，鍋預熱，加入油。
2、油燒熱後，放入蔥片、薑片、八角、胡椒粉，爆香，放入羊肉，翻炒一會。放入醬油、鹽，繼續翻炒，炒至羊肉變色，加入大碗清水，沒過羊肉。大火燒開後，放入白蘿蔔和紅蘿蔔，燒開後，小火煮一個小時以上，撒入蔥花起鍋即可。
1、馬肉刺身的製作方法極為簡單，將新鮮的馬肉切成一釐厚薄的肉片，然後搭配刺身醬油和芥茉食用就可以了。
2、日本人喜食馬肉刺身，鮮度十足的馬肉呈粉紅色，有“櫻花肉”之稱，且生食的“馬肉刺身”是非常傳統和地道的吃法。馬肉含膠原蛋白，低卡路里，脂肪率甚低，是極健康的紅肉。 ...
1、主料：200g土豆、200g豆角、150g西紅柿、80g洋蔥。
2、主料：兔腿肉2條，蘿蔔1個。
3、調料：油，鹽，八角，醬油。
4、輔料：蔥，姜。
5、兔腿洗淨剁成塊，用水泡一會。
6、兔肉焯水。
7、蘿蔔洗淨切厚片，蔥切段，薑切片。
8、鍋裡油熱加入蔥姜八角炒香，加入兔 ...
做法如下：
馬肉火鍋其主料多為新鮮馬肉，輔以馬心、馬腦、馬筋、馬腸、馬肚、馬白血等馬雜，配以餈粑辣、大蒜、花椒、豆瓣醬、胡椒、魚香菜等佐料精心烹製而成。
具體介紹：
1、馬肉含有豐富蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質，其脂肪的質量優於牛、羊、豬的脂肪，馬肉脂肪近似於植物油，其含有的 ...
1、將蘿蔔切成骰子塊，牛肉切成骰子塊。
2、蘿蔔和牛肉分別焯水。
3、起鍋燒油，放入八角，蔥薑蒜爆香。
4、爆香後放入牛肉煸炒。
5、放入料酒，再加入熱水。
6、小火燉制一個小時，讓牛肉達到七成熟。
7、加入蘿蔔一起燉，然後調味。
8、再蓋上蓋子燉煮二十分鐘即可出鍋，出鍋時放一 ...
1、羊肉2斤、白蘿蔔和胡蘿蔔各半斤，羊肉處理，洗淨，切成塊狀，用沸水焯一下，待用。蘿蔔去蒂、去根後，洗淨，切成小塊，鍋預熱，加入油。
2、油燒熱後，放入蔥片、薑片、八角、胡椒粉，爆香，放入羊肉，翻炒一會。放入醬油、鹽，繼續翻炒，炒至羊肉變色，加入大碗清水，沒過羊肉。大火燒開後，放入白蘿蔔和紅蘿蔔，燒開 ...
1、準備一塊新鮮的牛肉，改刀切成小塊涼水下鍋，焯出血沫撈出沖洗乾淨備用。
2、再起鍋燒油，油熱放入蔥姜、花椒、八角、幹辣椒，焯出香味，再加一勺醬油、少許老抽，翻炒均勻。
3、然後倒入焯過水的牛肉，加一點料酒和五香粉，快速翻炒上色。
4、再加適量熱水，移入高壓鍋壓半個小時，壓好的牛肉再移入燉鍋， ...
1、準備食材，白蘿蔔300克，薑絲5克，植物油20毫升，豬排200克，鹽10克。
2、將燉好的豬排骨和切成塊的白蘿蔔備用，加入油20毫升，6成熟後把薑絲放入鍋中，再將白蘿蔔塊倒入鍋內，翻炒數次至變軟。
3、將排骨放入鍋內翻炒均勻，加入鹽10克，加20毫升清水，繼續翻炒，鍋蓋上，待蘿蔔入味後就可以了 ...