全脂牛奶和高脂牛奶是不是一樣的

　　不一樣

　　普通液態牛奶，也稱為全脂液態牛奶，而低脂奶、半脫脂奶和脫脂奶都是相對於全脂奶來說的，它們在製作過程中去除了全部或部分脂肪。一些愛美怕胖的女士們肯定會毫不猶豫地選擇低脂或脫脂牛奶。但由於脂肪的去除，牛奶中部分維生素也會隨之丟失，而且奶的香氣也會大大降低，從營養角度出發，若不是必須喝脫脂奶，還是喝全脂或半脂的牛奶吧。

　　1、主要就是牛奶中脂肪的含量是不同的，脫脂牛奶就是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，脂肪含量通常降到0.5%以下，低脂牛奶所含的脂肪大約是新鮮牛奶的1%~1.5%。

　　2、如果有血脂偏高的患者，平時可以適當的喝一些脫脂牛奶，但是如果脂肪含量並不高，但是身體有偏胖等情況，也可以適當的喝一些低脂牛奶，還是要根據身體具體情況來選擇合適的牛奶進行飲用。

　　脫脂牛奶和低脂牛奶的區別：

　　1、營養價值不同。全脂牛奶的營養成分接近於純牛奶，而脫脂牛奶為了口感好而將牛奶中的很多營養成分都過濾掉了，因此脫脂牛奶的營養成分比全脂牛奶的低，而且不利於人體的健康成長。

　　2、適用人群不同。全脂牛奶的熱量很高，比較適合年齡小的兒童，孕婦或者運動量較大的人飲用，而脫脂牛奶比較適合限制脂肪的攝入或者正在減肥的人飲用。