可能是蛋白沒有打發好，正確的打發方法如下：
將2克泡達粉加到麵粉裡篩均；將雞蛋黃和蛋清分開；在蛋黃里加入一部分糖攪均麵粉裡倒入奶、油攪成奶昔狀；倒入蛋黃攪均，將蛋清打發，打發到倒扣倒不出來為止；打的過程中分次加入糖；將3分之1的打發蛋糕拌到麵糊裡順時針攪勻；攪勻後將麵糊倒入剩下的3分之2蛋清中由下至上攪勻，時間不要太長，防止消泡。
1、用料：雞蛋6個、低筋麵粉200g、白糖150g、玉米油50g。
2、雞蛋打入碗中和白糖一起用打蛋器攪拌均勻。
3、高速打發至提起打蛋器滴落紋路不易消失。
4、分3-4次篩入低筋麵粉。
5、拌勻後倒入玉米油拌勻。
6、把蛋糕糊倒入烤盤中。
7、用刮刀抹平表面。
8、放入烤箱，上火90°下火120°烤制三十分鐘。
9、烤好後取出晾涼即可。
1、雞蛋打入無鹽無水的盆中，加入糖和鹽。
2、蛋盆下隔40度左右的熱水，用打蛋器打發雞蛋，將雞蛋打發到體積明顯變大，有明顯花紋且滴落後紋路不馬上消失即可，此過程大概需要5、6分鐘。
3、分3次篩入低粉（每次拌勻後再加下一次）。
4、用刮刀翻拌且不可畫圈攪拌。
5、將玉米油和牛奶混合拌勻均勻。
6、取少量攪拌好的蛋糊放入玉米油牛奶混合液中拌勻。
7、倒入蛋糕糊中，翻拌均勻。
8、翻拌好的蛋糕糊裝入8寸活底蛋糕模具中。
9、烤箱預熱180度，下層，烤35分鐘。
10、出爐後放涼脫模。
11、吃時切塊即可。
材料：雞蛋150g，白砂糖75g，低筋麵粉80g，黃油10g。
1、將雞蛋和白砂糖放入無油無水的乾淨盆裡，並用打蛋器不斷攪拌，至產生稠密的泡沫，可在盆裡的蛋糊表面畫出清晰的紋路時即可；
2、加入低筋麵粉並攪拌，使蛋糊和麵粉混合均勻，勿打圈攪拌，以免雞蛋消泡；
3、在攪拌好的蛋糕糊慢慢加入融化的 ...
主料：雞蛋4個、低筋麵粉120克、細砂糖120克、高筋麵粉少許、黃油30克。
做法：
1、模具內壁塗上薄薄一層黃油，再撒上一層高筋麵粉。
2、將黃油隔水融化備用。
3、鋼盆中全蛋加糖，電動打蛋器高速打散。
4、鋼盆移至熱水中加熱，低速攪打，盆中溫度保持在38度左右。
5、持續15分 ...
1、打發時海綿蛋糕沒有油沒有水或牛奶，全蛋打發。戚風蛋糕蛋黃蛋白分離，蛋白打發成蛋白霜，蛋黃糊裡還要加油和牛奶。
2、成品時海綿蛋糕不會塌，結構比較硬。戚風蛋糕做不好就會塌。
3、食用時海綿蛋糕需要喝水。戚風蛋糕很溼潤很細膩。
戚風蛋糕：
戚風蛋糕是一款甜點，屬海綿蛋糕型別，製作原料主要有 ...
成年貓每年春天開始發情，公貓、母貓都可發情，公貓發情通常是受附近母貓散發的氣味所致。貓的一般壽命為18到20歲，而母貓發情期有可能持續到12到13歲。一般情況下，母貓在11歲左右就不再發情了，主要取決於營養狀況。
交配季節：晚冬開始，春、秋二季是主要交配季節。
發情週期：1年大約有3到4回。
...
1、雞蛋4枚，牛奶30ml，色拉油30ml，砂糖100g，玉米麵120g。
2、雞蛋打入盆中，放60度左右熱水上加全部的糖打，當蛋液溫熱的時候拿起，繼續打至濃稠發白，打蛋器掛上蛋液2，3秒不落下即可。
3、倒入玉米麵拌勻，這個不怕畫圈，玉米麵筋度低，加牛奶和色拉油拌勻。
4、烤盤抹上油，倒入麵 ...
勞動者遇到企業依勞動合同未到期為理由拒絕支付工資，勞動者可以保留好相關證據，然後向勞動仲裁部門提起仲裁申請，要求企業支付工資。
【法律依據】
《勞動法》第五十條規定，工資應當以貨幣形式按月支付給勞動者本人。不得剋扣或者無故拖欠勞動者的工資。
第七十七條規定，用人單位與勞動者發生勞動爭議，當事人 ...
1、遷出農村戶口工作人員，沒有享受集體徵收土地款的分配資格。
2、《最高人民法院關於審理涉及農村土地承包糾紛案件適用法律問題的解釋》第24條規定：“徵地補償安置方案確定時已經具有本集體經濟組織成員資格的人，請求支付相應份額的，應予支援。”遷出農村戶口工作人員，已經沒有本集體經濟組織成員資格，因此，也就 ...