兩千年赤壁覽黃雀風流是湖北省，指的是黃鶴樓，位於湖北武漢長江南岸的武昌蛇山之巔，瀕臨萬里長江，是“江南三大名樓”之一，自古享有“天下江山第一樓”和“天下絕景”之稱。黃鶴樓是武漢市標誌性建築，與晴川閣、古琴臺並稱“武漢三大名勝”，現為國家AAAAA級旅遊景區。
黃鶴樓樓外鑄銅黃鶴造型、勝像寶塔、牌坊、軒廊、亭閣等一批輔助建築，將主樓烘托得更加壯麗。主樓周圍還建有白雲閣、象寶塔、碑廊、山門等建築。整個建築具有獨特的民族風格，散發出中國傳統文化的精神、氣質、神韻。它與蛇山腳下的武漢長江大橋交相輝映；登樓遠眺，武漢三鎮的風光盡收眼底。
“南甜北鹹，東辣西酸。”是中國地區的飲食口感不同的分配，除去那些少數民族的獨特飲食之外，漢族的飲食由於地區不同也同樣是有著很多差別的。
那麼，本期解析漢族飲食文化背景。
漢族的菜餚因分佈地域的不同，又各有千秋。漢族作為一個民族共同體，具有共同的文化背景。但在飲食習俗方面形成菜餚的眾多不同型別，是因為受到多方面的條件影響。首先是原料出產的地方特色，例如東南沿海的各種海味食品，北方山林的各種山珍野味，廣東一帶民間的蛇餐蛇宴，西北地區多種多樣的牛羊肉菜餚以及各地一年四季不同的蔬菜果品等都反映出副食方面的地方特色。
其次，還要受到生活環境和口味的制約。例如喜食辛辣食品的地區，多與種植水田、氣候潮溼有關。人們常把漢族和其他有關民族的食俗口味概括為“南甜、北鹹、東辣、西酸”。雖然過於籠統，並不準確，但也反映出帶有區域性的某些口味的差異和區別。
再次，各地的調製方法，包括配料、刀工、火候、調味、烹調技術的不同要求和特點，都是形成菜餚型別的重要因素。例如廣東位於南部沿海，物產豐富，粵菜有用料鮮活，花色繁多、新穎奇異、取材廣泛的特點，口味以清淡、生脆、爽口為主。
山東位於黃河下游，處於渤海與黃海之濱，沿海一帶海產豐盛，魯菜的主要特點是擅長烹製各種海鮮，講究清湯和奶湯調製，善以蔥香調味，火功精妙，風味鮮鹹適口，清香脆嫩，湯精味醇。江蘇是聞名的魚米之鄉，蘇菜的主要特點是選料嚴謹，製作精緻，刀工精細，講究造型，菜餚四季有別，重視制湯，保持原（料）汁，口味清鮮和平。
川菜，以成都、重慶、自貢等地的風味佳餚為代表，口味多樣，注重調味，講究精烹，具有清鮮醇沈，麻辣香，一菜一格，百菜百味的特點。漢族菜餚烹調方法有幾十種，常見的有煮、蒸、燒、烤、煎、炒、烹、炸、燴、爆、氽、扒、燉、燜、拌等十多種。
各地的烹調方法都深受當地食俗的影響，如廣東菜的軟炒、（火＋屈）、焗；福建菜的醉、糟；湖北菜的煨；北京菜的涮、烤、（火＋曰＋羽）等各有長處，各地在民間口味的基礎上逐步發展為有特色的地區性的菜餚型別，產生漢族豐富多采的烹調風格，最後發展成為較有代表性的菜系。川菜、閩菜、魯菜、蘇菜、京菜等各具特色，匯成漢族飲食文化的洋洋大觀。
【結束語】各地的口味不同主要還是受到環境以及天氣等等的影響，也算是籠統的表達出了各地的口感。
屬龍的人（勇往直前率真清高寬宏大度）
屬龍的人在2019年的整年運勢雖然會經歷一些小曲折，但是終有好結果。經歷了一些磨難之後，會明白生活原來可以是多麼的累心，也是在經歷過那些事情之後，屬龍的人才懂得珍惜一個人是多麼的重要。在愛情方面，應該更多的關注你的愛人，而不是對他發牢騷。在事業方面，則需要去換位思考，去想一想別人是否對這件事的態度有所不同，在健康方面，要去防禦一些小病，畢竟每個人都不是鐵做的。在財運方面，屬龍的人需要充分利用自己身邊的資源，如果這條路也走不通的話。就至少做到積少成多。生活需要改進，屬龍人也需要改變。