兩片吐司100g,吐司,是英文toast的音譯,粵語(廣東話)叫多士,實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。用帶蓋烤聽烤出的麵包經切片後呈正方形,夾入火腿或蔬菜後即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的麵包為長方圓頂形,類似長方形大面包。
吐司麵包是西式麵包的一種,在歐美式早餐中常見,在香港的茶餐廳也有,原料是方包,放在烤麵包機(香港稱作“多士爐”)烤至香口,取出,在方包的一邊批上奶油、牛油、果醬等配料,用兩塊方包夾起來便成,是熱食。
兩片吐司100g,吐司,是英文toast的音譯,粵語(廣東話)叫多士,實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。用帶蓋烤聽烤出的麵包經切片後呈正方形,夾入火腿或蔬菜後即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的麵包為長方圓頂形,類似長方形大面包。
吐司麵包是西式麵包的一種,在歐美式早餐中常見,在香港的茶餐廳也有,原料是方包,放在烤麵包機(香港稱作“多士爐”)烤至香口,取出,在方包的一邊批上奶油、牛油、果醬等配料,用兩塊方包夾起來便成,是熱食。
1、準備好吐司,切成厚塊。
2、黃油加入蒜末拌勻。
3、給吐司抹上,記得中間切開部分也要抹。放入烤箱160度12分鐘,表面金黃取出,個人烤箱溫度不同,具體看狀態。
4、雞腿去骨,放入黃酒,奧爾良烤料抓勻,放冰箱一晚。
5、放入烤箱170度25分鐘。
6、碗裡放入雞蛋,牛奶,鹽,黑胡椒打散。平底鍋放一小塊黃油,融化後倒入蛋液,小火慢煎炒散。
7、所有材料配齊,加上沙拉醬,把所有東西組合好就行。
一天吃8片吐司不會胖,每100克全麥麵包所含熱量259大卡,全麥麵包的特點在於是用全部的小麥做的,而不是普通麵粉,比普通麵包多了小麥麩皮,小麥麩皮的大部分成分是纖維素,並且含有部分礦物質和維生素,尤其是B族維生素。人體不僅不吸收纖維,而且血糖生成指數很低,還可以增加飽腹感。吐司的粵語叫多士,實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。用帶蓋烤聽烤出的麵包經切片後呈正方形,夾入火腿或蔬菜後即為三明治。