離職時用人單位拖欠工資，勞動者可以依法向勞動爭議仲裁機構申請仲裁，也可以依法向勞動保障監察機構投訴。
【法律依據】《工資支付暫行規定》第七條：工資必須在用人單位與勞動者約定的日期支付。
如遇節假日或休息日，則應提前在最近的工作日支付。工資至少每月支付一次，實行周、日、小時工資制的可按周、日、小時支付工資。
《勞動爭議調解仲裁法》第九條規定，用人單位違反國家規定，拖欠或者未足額支付勞動報酬，或者拖欠工傷醫療費、經濟補償或者賠償金的，勞動者可以向勞動行政部門投訴，勞動行政部門應當依法處理。
離職時用人單位拖欠工資，勞動者可以依法向勞動爭議仲裁機構申請仲裁，也可以依法向勞動保障監察機構投訴。
【法律依據】《工資支付暫行規定》第七條：工資必須在用人單位與勞動者約定的日期支付。
如遇節假日或休息日，則應提前在最近的工作日支付。工資至少每月支付一次，實行周、日、小時工資制的可按周、日、小時支付工資。
《勞動爭議調解仲裁法》第九條規定，用人單位違反國家規定，拖欠或者未足額支付勞動報酬，或者拖欠工傷醫療費、經濟補償或者賠償金的，勞動者可以向勞動行政部門投訴，勞動行政部門應當依法處理。
勞動者可以收集公司拖欠工資的相關證據，向勞動監察投訴，也可以申請勞動爭議仲裁。
《勞動合同法》第三十條規定，用人單位應當按照勞動合同約定和國家規定，向勞動者及時足額支付勞動報酬。用人單位拖欠或者未足額支付勞動報酬的，勞動者可以依法向當地人民法院申請支付令，人民法院應當依法發出支付令。
公司欠工資不給的，勞動者可以向當地的勞動監察大隊投訴，也可以申請勞動仲裁，對裁決結果不服的，還可以向人民法院提起訴訟。
【法律依據】
《勞動爭議調解仲裁法》第五條規定，發生勞動爭議，當事人不願協商、協商不成或者達成和解協議後不履行的，可以向調解組織申請調解；不願調解、調解不成或者達成調解協議後不履行的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁；對仲裁裁決不服的，除本法另有規定的外，可以向人民法院提起訴訟。