1、主料：黃瓜1根、雞蛋2個、麵粉100克。輔料：水適量、鹽半勺。
2、做法：準備食材。黃瓜洗乾淨擦絲。
3、加入麵粉。打兩顆雞蛋加半勺鹽。用蛋軸攪拌。
4、麵粉攪拌至無干粉。
5、平底鍋燒乾倒適量的植物油。
6、平底鍋倒入麵糊，晃動平底鍋，讓麵糊均勻的鋪滿平底褲。
7、然後用鍋鏟翻面，煎至兩面微黃。
1、主料：黃瓜1根、雞蛋2個、麵粉100克。輔料：水適量、鹽半勺。
2、做法：準備食材。黃瓜洗乾淨擦絲。
3、加入麵粉。打兩顆雞蛋加半勺鹽。用蛋軸攪拌。
4、麵粉攪拌至無干粉。
5、平底鍋燒乾倒適量的植物油。
6、平底鍋倒入麵糊，晃動平底鍋，讓麵糊均勻的鋪滿平底褲。
7、然後用鍋鏟翻面，煎至兩面微黃。
1、食材：芋頭6個，鹹蛋黃5個，糯米一碗，鹽適量。
2、食材都準備好，鹹蛋黃需要蒸一下或者烤一下使用。
3、芋頭表面的泥沙洗乾淨後，放入鍋裡，加入適量水，煮熟。
4、糯米淘洗乾淨後，加入大量的清水，浸泡一晚上，煮好的芋頭趁熱去皮，用勺子壓成泥。
5、鹹蛋黃切碎和芋頭泥混均勻。
6、鹹蛋黃芋泥，放在手心，團成圓形，放在糯米上，打個滾。
7、沾滿糯米的芋圓放在手心，雙手輕輕搓揉，讓表面的糯米儘量粘牢。
8、將做好的丸子擺放在蒸盤中，蒸烤箱110預熱5分鐘，蒸盤放在中層蒸30分鐘，直到表面的糯米完全開花出鍋，擺上枸杞或者撒上蔥花即可。
1、培根烤土豆：將土豆刨去表皮，清洗乾淨，用兩根筷子夾在中間，然後隨著刀切成片，隨後放入蒸爐內，隔水蒸15分鐘左右，取出待涼備用,將培根放入碗裡，加入少許孜然粉和料酒抓均勻，稍微醃製一下備用，待涼後的土豆放在案板上，然後一層土豆夾著一塊培根，把土豆都夾上培根，接著撒入少許孜然粉，椒鹽粉，把烤箱預熱到，將製作好的土豆夾培根放入，烤制10分鐘，取出，刷上一層辣椒粉油，再放入烤制2分鐘。 將烤好的土豆取出，再撒入少許椒鹽粉和蔥花即可。
2、蔥香煎土豆：土豆洗淨，蔥白、蔥綠分開切小段，裝到盤子裡，撒少許鹽，上鍋蒸熟10分鐘後取出，用刀輕輕的壓一下壓扁，鍋子加少許油，將土豆放入煎，用筷子翻面，煎至兩面有點微微的焦，鍋中再加入少許油，放入蔥白爆香，大火，晃幾下鍋子即可，再加少許鹽，放蔥花，繼續晃幾下鍋子，即可。
3、茄汁酸辣土豆片：土豆洗淨去皮切成薄片沖洗掉表面的澱粉，番茄去皮切成小丁，姜蒜切碎沫，蔥白、蔥綠分開切碎末，將土豆片放入滾水中，煮熟後撈出待用，鍋裡倒入少許油，燒熱後爆香蔥薑蒜，接著放入豬肉末，炒散，放入番茄丁，翻炒出番茄汁，調入醬油和香醋，翻炒均勻，再調入一勺辣椒麵，加入土豆片，翻炒均勻，最後調入少許的鹽，翻炒均勻後，撒入蔥花即可。