公雞比較好吃，母雞比較有營養適合燒湯，下面介紹燒公雞的做法：
材料：公雞、辣椒、花椒、鹽、味精、豆瓣醬、醬油、蠔油、蔥、姜、蒜。
步驟：
1、 公雞洗淨剁塊後在熱油鍋中過油後撈出；
2、 炒鍋熱油，下入豆瓣醬煸炒出紅油，下入花椒和尖椒翻炒；
3、 加入蔥薑蒜和大料後，倒入雞塊翻炒；
4、 加入適量的醬油和蠔油，翻炒加適量的清水，水量沒過雞塊；
5、 大火燒開後轉小火燉20分鐘，加入萵筍再煮幾分鐘至萵筍熟透，加入調味料；
6、 裝入盤內，即可。
公雞和母雞的營養不相上下，具體詳情如下：
1、公雞主要有補氣、壯陽的功效，溫補效果較好。比較適合青壯年男性食用。但是公雞被列為發物之一，所以有過敏、牛皮癬等症狀的人還是要少吃。對於高血壓、中風、通風及風熱感冒的人也不適合多吃。
2、母雞燉湯非常適合女性服用。中醫認為，母雞性平，具有滋陰補益的作用，對營養不良，畏寒怕冷，體弱多病，月經不調，等有很好的食療作用，比較適合孕婦，產婦，年老體弱，貧血患者服用。
各有各的營養。
公雞肉屬陽，溫補作用較強，比較適合陽虛氣弱患者食用，對於腎陽不足所致的小便頻密、耳聾、精少精冷等症有很好的輔助療效；母雞肉屬陰，可用於脾胃氣虛引起的乏力、胃脘隱痛、產後乳少以及頭暈患者的調補，特別適合陰血虛患者如產婦、年老體弱及久病體虛者食用。
公雞跟母雞的區別：
1，生長速度不同，對於公雞和母雞的生長速度，公雞的生長速度快，母雞的生長速度慢。
2，成長體積不同，公雞在經過大約50多的飼養，比母雞大概要重百分之20多，但是母雞的肉質i公雞要鮮美。
3，公雞的胃口比母雞大，公雞吃的要比母雞多，所以公雞的重量會比母雞重。
4，公雞的作 ...
公雞和母雞的營養不相上下，具體詳情如下：
1、公雞主要有補氣、壯陽的功效，溫補效果較好。比較適合青壯年男性食用。但是公雞被列為發物之一，所以有過敏、牛皮癬等症狀的人還是要少吃。對於高血壓、中風、通風及風熱感冒的人也不適合多吃。
2、母雞燉湯非常適合女性服用。中醫認為，母雞性平，具有滋陰補益的作用， ...
主料：蝦或花蓋蟹700g。
輔料：精鹽適量，清水適量。
步驟：
1、買來的蝦或螃蟹倒入水多洗幾遍，最好用筷子翻。
2、把蝦或蟹鉗上的皮套解下來再洗一遍。
3、鍋裡倒入少量水燒開放精鹽，小調料勺放兩勺。
4、把蝦或螃蟹一隻只下入開水中，蓋上鍋蓋。適時翻動下。
5、待蝦或螃蟹全身通 ...
雞在交配的時候就是母雞半蹲或全蹲，翅膀向左右撐起，就像把肩膀同時向上聳起的感覺。之後公雞雙腳從背後踩上母雞背，然後用堅嘴咬住母雞的雞冠或頭上的羽毛，自己的翅膀左右撲扇，目的是保持平衡，屁股相互靠攏。
雖然受過精的母雞下出來的蛋可以孵化出小雞，但並不代表雞蛋就是兩者的結晶，沒受過孕的母雞也會下蛋。
...
公雞湯主要有補氣、壯陽的功效，溫補效果較好。母雞湯性平，有益氣養血、健脾補虛之用，適合陰虛、氣虛的人滋補。所以公雞湯比較適合青壯年男性食用。母雞湯適合女性服用。尤其是適合產婦、年老體弱、久病體虛者食用。公雞湯和母雞湯的味道有差別，一般來說雞子的年份越大，味道相對是比較差的。公雞適合吃肉，母雞適合喝湯。 ...
知人知面不知心，當你與人相處的時候你往往不知道他是不是背後想捅你刀子，你也無法隔著一層皮看透他的心如何，用心識清身邊的人才能保全自己。
那麼，本期民間童話故事一起來看看今天的故事。
還想了解》》吃不到葡萄說葡萄酸
從前，有隻公雞準備和一隻母雞一起出門旅行。公雞做了一輛漂亮的車，裝上四隻紅色的輪 ...
蘑菇與豬肉搭配做餡比較好吃。
材料：鮮肉餡300克、蘑菇500克、蔥花10克、調味料鹽、味精、油。
步驟：
1、先將蘑菇用水洗淨，氽燙後撈起。
2、放冷水中冷卻。
3、將已冷卻的蘑菇切粒，加入蔥花及調味料，再與肉餡拌勻。
4、蘑菇與蔥花鮮肉餡拌勻做成餡心。
5、燙好後撈起瀝乾水 ...